El control de plagas y enfermedades: Las plagas y enfermedades que pueden acusar los frutales son numerosas y, por lo tanto, imposibles de abarcar en este artículo (te enseñamos las más comunes en Cómo reconocer las plagas. Uno de los tratamientos más eficaces para controlarlas es la aplicacón de aceite mineral en el tronco y las ramas durante el invierno; este producto actúa sobre plagas en latencia —huevos, larvas y adultos en hibernación—, como pulgones, cochinillas, mosca blanca, ácaros; se puede combinar con fungicida (lee Elimina las plagas mientras hibernan). Existen además múltiples formas de controlar cada plaga específica, muchas de ellas completamente ecológicas, por ejemplo con productos basados en el Bacillus thuringiensis ‘Kurstaki’, un microorganismo que actúa sobre las orugas, o aceite de neem, un insecticida natural que se debe usar con moderación porque afecta también a la fauna útil. Pide que te aconsejen en tu centro de jardinería.

Cómo corregir las carencias de hierro y calcio

En las zonas de suelo calizo es relativamente común que los frutales sufran clorosis férrica, un problema que compromete la fotosíntesis y la productividad. Se produce por las dificultades en la absorción del hierro presente en el sustrato que causa el pH alcalino, y se reconoce por la palidez del verde de las hojas en contraste con las nervaduras. Una solución es aplicar quelatos de hierro, con lo que los árboles pueden recuperarse con rapidez; eso sí, se debe repetir cada año. Menos frecuente es el caso contrario: la carencia de calcio en el suelo, que suele producirse sobre todo en las regiones lluviosas de la vertiente cantábrica.

Con la llegada del invierno muchos de nuestros frutales, en especial los más jóvenes, pueden verse perjudicados por las bajadas de las temperaturas, las lluvias y las largas noches del invierno.

Alguno de estos árboles necesitan de esta época para florecer con más fuerza durante la primavera, como es el caso del manzano. Sin embargo, otros pueden quedar muy dañados si no los preparamos para esta época del año, por ejemplo los cítricos.

Cuidados de los frutales establecidos

• El abonado: A la hora de fertilizar los frutales, recuerda que un exceso de abono (sobre todo si es rico en nitrógeno) generará un elevado crecimiento vegetativo y mucho follaje, lo que puede ir en detrimento de la producción de flores y frutos, y facilitar el ataque de plagas. Una forma de abonar sin riesgo de excederse es aportar al final del invierno o comienzos de la primavera algún tipo de abono orgánico compostado. Se trata de un abono complejo que incluye todos los nutrientes y micronutrientes que necesitan las plantas para crecer con salud. Otra opción son los abonos especiales para frutales. Puedes conseguirlos en tu centro de jardinería.

• El riego: En los primeros años tras el trasplante el riego ha de ser generoso, ya que las raíces aún no son lo suficientemente profundas para alcanzar la humedad de las capas inferiores del suelo. Conviene que los riegos sean profundos y espaciados. Los muy frecuentes y de poca agua, como el riego por goteo, tienen el inconveniente de que las raíces explorarán menos en profundidad y alrededor, lo que puede derivar en el desarrollo de una estructura radicular menos profunda y estable y, por lo tanto, más dependiente del riego en el futuro.

Cuidados de los frutales establecidos

• El abonado: A la hora de fertilizar los frutales, recuerda que un exceso de abono (sobre todo si es rico en nitrógeno) generará un elevado crecimiento vegetativo y mucho follaje, lo que puede ir en detrimento de la producción de flores y frutos, y facilitar el ataque de plagas. Una forma de abonar sin riesgo de excederse es aportar al final del invierno o comienzos de la primavera algún tipo de abono orgánico compostado. Se trata de un abono complejo que incluye todos los nutrientes y micronutrientes que necesitan las plantas para crecer con salud. Otra opción son los abonos especiales para frutales. Puedes conseguirlos en tu centro de jardinería.

• El riego: En los primeros años tras el trasplante el riego ha de ser generoso, ya que las raíces aún no son lo suficientemente profundas para alcanzar la humedad de las capas inferiores del suelo. Conviene que los riegos sean profundos y espaciados. Los muy frecuentes y de poca agua, como el riego por goteo, tienen el inconveniente de que las raíces explorarán menos en profundidad y alrededor, lo que puede derivar en el desarrollo de una estructura radicular menos profunda y estable y, por lo tanto, más dependiente del riego en el futuro.

Cómo cuidar los frutales de hueso y pepita

Si tienes la inmensa suerte de contar con tus propios frutales te preocupará saber cómo cuidar con mimo estos bellos y generosos árboles. La fruticultura es considerada una de las ramas agrícolas más difíciles, por lo tanto no podemos decir que se trata del cultivo más sencillo. Aquí te ofrecemos unos consejos generales para que sepas cómo plantar correctamente y mantener sanos y productivos los habitualmente llamados frutales de pepita (peral, manzano, membrillero) y de hueso (cerezo, ciruelo, melocotonero, albaricoquero), ambos grupos pertenecientes a la gran familia de las Rosáceas.

Prevenir las plagas

Aunque en otoño y en invierno no tendrás que temer al ataque de las plagas, sí conviene prepararse para el futuro. En los meses más fríos del año no tendrás el problema de que los insectos amenacen la vida y el desarrollo de tus frutales.

Sin embargo, el tiempo pasa deprisa y antes de que te des cuenta estará resurgiendo la primavera. Es entonces cuando las plagas harán su aparición. Tus árboles, tras el invierno, comenzarán a florecer. Quedarán a merced de los insectos y, si no haces algo para proteger tus frutales, arruinarán su futura cosecha.

Para evitarlo lo mejor es aplicar un tratamiento preventivo en invierno utilizando un producto de amplio espectro que les proteja frente a pulgón, cochinilla y araña roja, entre otros insectos.

¿Qué necesita una parra de uvas?

Lo primero que deberás hacer es elegir el tipo de vid que más te guste aunque, sobre todo deberás tener en cuenta que se adapte bien al clima donde la vas a colocar.

Hasta que la parra de uvas haya crecido considerablemente pasarán 3 o 4 años. Para ir guiando por la superficie donde queremos que crezca, tenemos que facilitarle en un principio un buen tronco de base y dos ramas. Recuerda también que el suelo debe tener bastante abono y si la tierra es ligera, rocosa y con buen drenaje, los resultados serán mucho mejores. Aunque con contar con abundante humus y añadir abono orgánico en primavera, será suficiente para que la parra se desarrolle con todos los nutrientes necesarios.

En invierno tendremos que proteger sus raíces de las bajas temperaturas colocando un acolchado en la base. Las heladas pueden llegar a perjudicar todo el crecimiento que ha experimentado en la primavera. Lo bueno es que si tienes un buen seguro de hogar la aseguradora puede cubrir los daños en el jardín por una nevada.

Si se trata de frutales de pepita, el momento óptimo para aplicar tratamientos de prevención será cuando hayan perdido el 75% de la hoja mientras que si son de hueso puedes hacerlo al 50%

Aunque puedes suministrar estos tratamientos a través del riego, la pulverización es el método más recomendable. La razón es tan sencilla como que se reduce al máximo la posibilidad de dañar los hongos beneficiosos del suelo. Eso sí, evita aplicarlos en días de viento o con temperaturas por debajo de los 5º.

Las plantas son seres vivos y en cada estación exigen unas atenciones. El cuidado de los árboles frutales en otoño exige, entre otras, menos riego, poda y tratamientos para evitar enfermedades

La caída de la hoja marca el inicio de una etapa de recogimiento. Es el momento en el que las plantas comienzan a aletargarse. Muchos frutales están completando el proceso de maduración de sus frutos pero también los hay que requieren de mayores atenciones para hacer frente a las nuevas condiciones climatológicas.

Sea cual sea la situación de tu jardín, es importante conocer algunas de las tareas imprescindibles. Ponerlas en práctica permitirá que tus ejemplares no solo resistan las condiciones de la época entrante y la que viene, sino que lleguen a la primavera en perfectas condiciones.

Los cuidados básicos de todo jardín hacen del riego un pilar fundamental. Sin embargo, la llegada del otoño supone un cambio en la manera en la que debes aportar agua a tus plantas. Dadas las condiciones climatológicas propias de esta época del año, en muchas zonas es frecuente que la tierra permanezca más tiempo húmeda.

Es importante reducir la frecuencia de riego habitual. La clave está en humedecer bien la base pero sin dejarla encharcada ya que lo contrario puede suponer riesgos para la salud de tus árboles.

Vigila la aparición de hongos

Durante los meses de frío es muy habitual que los árboles frutales sufran el ataque de determinadas enfermedades (algo que sucede también con otras plantas). Las bajas temperaturas y la humedad son factores que aumentan el riesgo de aparición de hongos que pueden resultar muy perjudiciales para los árboles.

¿Cómo puedes evitarlo? Lo primero es estar muy atento para detectar los hongos cuanto antes y eliminarlos más fácilmente. El más frecuente en los frutales es el oidio, que se manifiesta en forma de manchas blanquecinas en las hojas, primero muy pequeñas y después más grandes. El oidio va debilitando progresivamente a la planta. Aplica un tratamiento fungicida que lleve azufre en su composición diluido en el agua de riego.

Otra alternativa es recurrir a un tratamiento fungicida polivalente que proteja tus árboles de otros hongos que también suponen un riesgo.