Los árboles frutales son esos cultivos que se pueden tener incluso en ese pequeño espacio del jardín o de la casa, dedicado a la cosecha de alimentos naturales para emprender una nueva y fácil forma de tener nuestros propios frutos de forma ilimitada. Sin embargo, al realizar esta tarea se deben tener ciertos cuidados para permitir que los cultivos crezcan en óptimas condiciones y disfrutar de sus retoños alimenticios.

Evitar plagas y seguir dándole vida a los árboles frutales son una de las principales razones por las que se deben seguir algunos cuidados básicos pues como todo cultivo aparte de la constancia y la dedicación, esta serie de elementos no deben de faltar si se desea tener un sano cultivo.

Protección de los frutos

Con los frutos ya en el árbol será tan conveniente aumentar la protección de estos frente a agentes tanto climáticos (granizo) como biológicos (pájaros) que puedan a última tirar al traste la cosecha.

El embolsado de frutos, ha de realizarse cuando la fruta ya tiene unos 4 cm, y aunque es laborioso cubrir cada fruta con una bolsa desde el pedúnculo, constituyen una barrera física que impide el acceso a plagas como la mosca de la fruta y disminuyen el daño producido por episodios puntuales de granizo.

En algunos cultivos como el níspero, cubrir la copa del árbol con una malla anti pájaros resulta casi obligatorio para poder llegar a probar algún fruto, ya que al impedir al pájaro posarse en las ramas tienen menos acceso a la fruta.

Consejos para cuidar los frutales

En la sierra destacan: sauco, aguaymanto, papaya, guayaba, tuna, capulí, chirimoya, pacae, lúcuma, pepino dulce, kiwi o berenjena. En la selva las protagonistas son la guaba, camu camu, pitahaya, cocona, castaña, umari, mullaca, guanábana, macambo, cacao, piña y carambola

Mantenimiento árboles frutales

Por lo que respecta al mantenimiento de los árboles frutales, hay varios aspectos importantes que debemos considerar para que las frutas se logren. Lo primero es el riego y en este sentido lo recomendable para árboles recién plantados es regarlos cuando haya 2 pulgadas de superficie en el suelo secas. Conforme los árboles se desarrollan, los sistemas de raíces son más amplios, por lo tanto se pueden regar con menos frecuencia.

Además del riego, es fundamental la fertilización, sin embargo y aunque los que cultivan comercialmente fertilizan con regularidad, las personas que cultivan en el hogar, se dan cuenta que sus árboles requieren de una alimentación única mínima. En todo caso, lo ideal es basar el tiempo de fertilización en función del crecimiento del árbol.

Tampoco hay que olvidar el control de plagas y las enfermedades ya que todas ellas pueden afectar a los árboles frutales. En este caso se recomienda utilizar un spray de aceite en estado latente durante el invierno ya que con ello se evitan muchos problemas de plaga. Este aceite lo que hace es sofocar las plagas, así como a los huevos invernantes.

Cómo hay que cuidar a los árboles frutales

En cuanto a la forma en la que hay que aplicar los cuidados de los árboles frutales, existen varias recomendaciones que se deben seguir. Por ejemplo, siempre se recomienda que los árboles frutales se siembre en un suele que este bien drenado y que consiga una buena cantidad de sol para que de frutos sanos.

Además y debido a que los primeros cinco años de crecimiento de los árboles determinan su forma, es importante que se corte la planta cuando esta sea trasplantada. Lo ideal es cortar la parte superior del árbol hasta una altura de 24 pulgadas de tal manera que el árbol resulte sencillo de cosechar.

Con esto se consigue que las ramas del árbol más basas se desarrollen como arbusto, e incluso, si se quiere un árbol algo más alto y con las ramas inferiores igualmente más altas, lo mejor es cortar la parte superior a una altura aproximada de 36 pulgadas.

Riego

Hay que adaptar el riego a cada especie, destacando cultivos como higueras, almendros, granados u olivos, que no requieren mucha agua, pero sobre todo hay que tener cuidado en la época de floración y última fase de maduración del fruto, ya que un exceso de agua puede provocar una caída de flores o un rajado de los frutos respectivamente.

Árboles frutales: cuidados

En general, los cuidados de los árboles frutales necesarios son los siguientes:

• Fertilización: tanto en el momento de la plantación como después durante el mantenimiento, el árbol frutal necesita abono con altos nutrientes y con la tierra normal del campo no es necesario.
• Poda: ya lo hemos mencionado. Es absolutamente necesario conseguir una estructura abierta del ramaje del árbol frutal para conseguir recolectar el fruto 100% ideal.
• Reproducción: cuando un árbol frutal sale rentable y de buena calidad suele multiplicarse por alguna técnica de reproducción como puede ser por semillas o esquejes, incluso por injerto.
• Protección: deben eliminarse todos los microorganismos que puedan afectar a nuestro árbol frutal y prevenir su aparición con diferentes productos que pueden encontrarse en cualquier tienda especializada.

Tratamientos preventivos

Cuando el árbol está en reposo durante el otoño-invierno, ya se le han caído las hojas y las yemas empiezan a romper, es el momento de aplicar tratamientos que conseguirán una reducción o incluso una eliminación de los posibles daños de insectos u hongos, sobre todo en los frutales de pepita y hueso que son los más sensibles. El tratamiento se puede realizar en las siguientes fases:

• Aplicación a la caída de las hojas de un preparado de oxicloruro de cobre
• Tras la poda, aplicar de nuevo oxicloruro de cobre con aceite de parafina. De esta manera se protegerán las heridas causadas por la poda.
• Cuando las yemas empiecen a hincharse, repetir de nuevo la aplicación de parafina y oxicloruro de cobre. Si otros años se han dado problemas de pulgón o cochinilla, a esta nueva tanda se puede añadir un insecticida ecológico como el aceite de neem o azadiractin.

Otro problema con el que nos podemos encontrar en los frutales, es que gran parte de los frutos no se puedan aprovechar al recolectarlo, porque presenten daños o agujeros causados por larvas, fundamentalmente de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata), cuya hembra deposita sus huevos a principios de primavera en el interior del fruto y para cuando queremos darnos cuenta al madurar el fruto vemos que ya ha sido devorado por las larvas. En estos casos, la prevención es el método más eficaz, con la instalación de trampas o mosqueros con cebo que atrapen a los adultos antes de realizar la puesta.