Descripción

Los cosmos producen una floración copiosa y llena de color que se inicia en el verano y se prolonga hasta la llegada del frío. Entre ellos destacan dos especies anuales: Cosmos bipinnatus (en la foto), de flores en capítulo habitualmente simples, blancas, rosadas en todos sus matices, fucsias o púrpuras, y Cosmos suplhureus, dobles, amarillas, anaranjadas o escarlatas. Se multiplican fácilmente por semilla y crecen rápidamente. Viven bien incluso en suelos pobres, secos y alcalinos (pH 6-8,5). Son de fácil cultivo y muy resistentes a las plagas y enfermedades.

Matas y follaje

Las matas del Cosmos bipinnatus pueden alzarse entre 50 centímetros y un metro de altura y están formadas por una masa de ramillas finas con hojas compuestas por foliolos delgados como hilos. Los ejemplares de Cosmos sulphureus alcanzan entre 60 y 150 centímetros, y exhiben hojas grandes, formadas por cinco lóbulos muy divididos.

Flores

La floración de los cosmos comienza en verano y, según el clima, puede prolongarse incluso hasta noviembre. La flor tipo del bipinnatus es simple, pero se han desarrollado variedades con capítulos semidobles (‘Double Click’), con lígulas (los pétalos) abarquilladas (‘Sea Shells’), o con flores de distintos colores (‘Sonata Mix’, en la foto). Las flores del Cosmos sulphureus miden aproximadamente 5-6,5 centímetros de diámetro y son semidobles, formadas por numerosas lígulas y un botón central alargado. Atraen a los pájaros, abejas y mariposas. Son comestibles, al igual que las hojas tiernas. Producen numerosas semillas.

Cultivo y cuidados

Estos cosmos se siembran directamente sobre el terreno en primavera, idealmente en un sustrato no muy rico, neutro o alcalino, y con buen drenaje. Prefieren el pleno sol pero toleran la sombra parcial. Necesitan riego moderado (se debe evitar el exceso de agua) y son muy resistentes al calor, especialmente el sulphureus. Pinzar, es decir, cortar el extremo de los tallos, favorece la ramificación de las matas. Si se eliminan las flores pasadas se incentiva la refloración. Las babosas y caracoles encuentran muy apetecibles sus tallos y hojas. También pueden afectarlos los pulgones.

Planta ornamental con flor cosmos

Entre los tipos de planta ornamental con flor que existen tenemos cosmos los cuales describimos a continuación:

Nombre científico: Cosmos bipinnatus

Comúnmente llamado cosmos, es una planta apreciada en jardínera por sus flores, que fue introducida en Europa a fines del siglo XVIII. Donde fue popular por algún tiempo; sin embargo, hoy en día es raramente visto en dicho continente. Antaño, el cosmos tenía 20 diversas variedades. La familia del aster es «Sonata», una familia de las flores que crecen fuertes y pueden soportar mucho lluvia y viento.

Asters son generalmente anuales, aunque pueden sembrar una segunda generación. Crecen en suelo fértil. La altura del aster puede alcanzar hasta dos a cuatro pies. Esta flor viene en blanco, púrpura, color de rosa, lavanda, rojo, y naranja.

El Cosmos bipinnatus crece bien en suelo pobre o áreas secas.

Melissa officinalis 

La melisa, sándalo, limoncillo, menta melisa, hoja de limón o toronjil​ (Melissa officinalis) es una hierba perenne de la familia de las lamiáceas, nativa del sur de Europa y de la región mediterránea. Apreciada por su fuerte aroma a limón, se utiliza en infusión como tranquilizante natural, y su aceite esencial se aprovecha en perfumería. 

Precultivo interior (semillero):AbrilMarzo

Periodo de siembra al aire libre:JunioMayo

Profundidad de siembra:0,5 cm

Temperatura óptima de germinación :20 °C

Tiempo de germinación (días):10 – 14 Irregular

Distancia entre plantas:35 cm

Cosecha principal: AgostoAntes de la floraciónJulioJunioMayo

Hábitat y distribución 

La melisa es originaria de la cuenca del Mar Mediterráneo. Difundida por el cultivo, se ha naturalizado en toda la Europa templada. Crece de forma silvestre en prados húmedos, claros de bosque, a la vera de los ríos o en setos y campos cultivados, sobre suelos ricos en materia orgánica.

Nace principalmente en suelos arcillosos, bien drenados, que retienen el agua y los nutrientes. las raíces de esta planta suelen ir hacia abajo buscando aireacion; no es exigente en materia de sol. Salvo en climas cálidos, pierde el ramaje en invierno, volviendo a brotar a comienzos de primavera. 

La hierbabuena o yerbabuena, es una planta medicinal y aromática con propiedades que ayudan a tratar problemas digestivos, disminuir dolores, aliviar la tos y combatir infecciones, además de reducir la ansiedad, mejorar el estado de ánimo y el sueño. 

Mentha spicata 

Mentha spicata, conocida popularmente como hierbabuena, yerbabuena o menta de jardín, es una especie del género Mentha, una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco. 

Características de la planta hierbabuena

Cymbopogon citratus 

La limonaria o zacate limón (Cymbopogon citratus) es una especie de hierba perteneciente a la familia de las Gramíneas. 

Es una planta herbácea, perenne, aromática y robusta que se propaga por esquejes y pertenece a la familia de las Gramíneas. Las flores se reúnen en espiguillas de 30-60 cm de longitud formando racimos. Las hojas son muy aromáticas y alargadas como listones, ásperas, de color verde claro que brotan desde el suelo formando matas densas. Las flores están agrupadas en espigas y se ven dobladas al igual que las hojas. 

La Hierba luisa es una planta aromática, que crece en climas templados y cálidos.

Fue utilizada durante siglos para regular el sistema nervioso y el tratamiento de indigestiones.
Sus hojas tienen propiedades antiespasmódicas, digestivas, sedantes y carminativas.
El aceite esencial posee propiedades antibióticas.
Se prepara en infusión, como un tónico aromático y febrífugo. 

COMPONENTES: Posee principalmente terpenoides e hidrocarburos terpénicos, compuestos volátiles. Además, posee fenoles aromáticos, saponinas, sustancias antioxidantes, óxidos, éteres, aldehídos, cetonas que determinan el aroma y el olor característico de la planta. También se compone por sustancias no volátiles, como los polifenoles, ácido cafeico, fructuosa y sacarosa.

PROPIEDADES: Ansiolíticas, usada para disminuir los niveles de ansiedad. Antisépticas y antiinflamatorias, siendo efectiva para el tratamiento de acné. Analgésicas y antifúngicas. Digestivo, tratamiento de flatulencias. Previene la caries. Repelente de insectos. 

Cultivo 

Requisitos para sembrar la limonaria

La limonaria requiere un clima cálido para su cultivo. Si la siembras en un lugar donde hay estaciones, debes tener presente que para que sobreviva debes guardarla en invierno al interior del hogar.

El suelo en el cual lo vas a cultivar debe ser preferiblemente arenoso, con algo de arcilla.¹​

Cultivo

Se debe preparar el suelo 40 días antes de la plantación, ya que este debe estar en condiciones óptimas para el buen crecimiento de la planta, para lo cual se debe realizar las siguientes actividades:

• Lavar la tierra (profundidad de 30cm.), para facilitar el crecimiento de las raíces.
• Limpieza del suelo de todas malezas, para que estas no afecten el crecimiento del nuevo cultivo.
• Regar periódicamente, para que el suelo cuente con condiciones óptimas para el crecimiento del nuevo cultivo.
• Asurcar el suelo.
• Colocar una correcta cantidad de abono con productos tales como: estiércol bien fermentado, azufre.
• También se recomienda desherbar la maleza los primeros 15 centímetros de profundidad y de paso tomar los rastrojos y picarlos; así acelerarás su descomposición. Hay buen material sobre este tema, recuerda consultarlo abajo en la sección Véase también: preparación del suelo para cultivar limonaria. 

El higo es el fruto producido por la higuera (Ficus carica). Desde el punto de vista botánico, el higo es una infrutescencia (un conjunto de frutos), por lo tanto no es un solo fruto. Existen más de 750 especies de higos diferentes entre las comestibles y no comestibles.

Esta fruta podría provenir de Asia occidental, aunque posteriormente se distribuyó por todo el Mediterráneo. Se sabe que el ser humano ya lo conocía y recolectaba antes del año 9000 a. C.

Los higos suelen medir entre 6 o 7  cm de largo y 4,5 a 5,5 cm de diámetro, aunque el tamaño varía según la variedad. Están cubiertos de una piel fina que da color a su exterior y según la variedad pueden ser de diferentes colores, desde el verde al morado o negro. La pulpa con alto contenido energético es carnosa y de intenso sabor dulce.

En la ribera mediterránea española existen diversas denominaciones del higo, en referencia a la forma, variedad, tamaño y color.

Son muy estacionales y se pueden encontrar fácilmente en los meses de agosto y septiembre en el hemisferio norte, o febrero y marzo en el hemisferio sur.

Algunas higueras, llamadas breveras, bíferas o reflorescentes, producen dos cosechas al año: las brevas en junio y los higos entre finales de agosto y principios de septiembre. Las brevas son higos que no han llegado a madurar en otoño, conservándose en estado latente sobre la madera durante el invierno, alcanzando su madurez en la primavera siguiente. Las brevas tienen un alto valor comercial por su tamaño y precocidad superiores a los de los higos. Las higueras que solo dan una cosecha de higos (entre agosto y los primeros fríos del otoño) se conocen con el nombre de higueras uníferas. 

Ficus carica, higuera Napolitana de higo o breva negra.

Presenta grandes hojas caducas de color verde, porte semi-erecto y vigorosa, poco ramificada.

Floración en primavera-verano. Esta higuera puede producir hasta 2 cosechas:

1º Los higos de color negro-violáceo en forma de pera, dulces y menos aromáticas, de carne blanda y rojiza. Muy apreciados para el consumo en fresco.

2º Puede llegar a producir brevas (los higos del año anterior que non llegaron a madurar) siendo de piel fina, dulces y firmes, de buena calidad.

Las brevas maduran en junio-julio y los higos en la primara semana de agosto hasta finales de septiembre.

Es una variedad autopolinizante, por lo que no necesita de un polinizador.

Lo ideal es colocar las plantas a pleno sol.                                                                                           

Puede presentar daños por debajo de los – 14º C.

Puede llegar a crecer entre  4 y 8 metros de alto y se adapta a todo tipo de terrenos que drenen bien con bajas necesidades de riego.