Es una planta anual, que alcanza un tamaño de 30-60 cm de altura, erecta, ramificada, glabra, raramente pilosa. Hojas inferiores pinnatisectas o lyrada-pinnadas, de 4-10 cm de largo, 2.5 a 3.5 cm de ancho, subsésiles; las hojas superiores lineares, sésiles. Las in florescencias en racimos muy ramificados, con 20-30 flores, ebracteadas. Flores pequeñas, de 3 mm de diámetro, de color blanco o rosado; pedicelo 2-3 (-5) mm de largo en el fruto. Sépalos de 1.5 mm de largo, 1 mm de ancho, oblongo, obtuso. Pétalos de 3 mm de largo, 1 mm de ancho, se estrechan a continuación, ápice redondeado. Los frutos son silicuas de 4.5-6 mm de largo, 3.5-5 mm de ancho, ampliamente elípticas a suborbiculares, glabras, estrechamente aladas y con muescas en el vértice con estilo corto incluido; semillas de 3 mm de largo, 1 mm de ancho, de color marrón.¹​

El cultivo del mastuerzo está muy extendido en toda Europa, es la planta ideal para el cultivo hidropónico, le beneficia el riego constante y no quiere mucha luz. Las plantas sembradas en verano deben protegerse del sol, y las que se siembran en otoño son más suaves al paladar. Además crece silvestre en tierras húmedas, cerca de arroyos y demás.

El mastuerzo tiene además del sabor picante, un ligero sabor amargo, ideal para combinar en ensaladas y para decorar platos. Su consumo en fresco hace que se aprovechen más sus nutrientes. Destaca por su alto contenido en vitamina C, también proporciona vitaminas del grupo B y provitamina A, además de hierro, calcio, fibra, y tan solo aporta unas 30 kcal. cada 100 gramos.

Planta ornamental con flor mastuerzo

Entre los tipos de planta ornamental con flor que existen tenemos mastuerzo el cual describimos a continuación:

Descripción

Nombre científico: Tropaeolum majus

El mastuerzo es una planta ornamental originaia de Perú que se cultiva en parques y jardínes. En las zonas de costa.

Es una planta anual, lampiña, suculenta y extendida. Existen numerosas variedades con flores rojas, anaranjadas o amarillas, el cáliz tiene cinco sépalos y la corola cinco pétalos desiguales. Las flores y las hojas tienen un sabor picante similar al del berro.

El término tropaeolum deriva del griego Τροπαιον, o pequeño trofeo, debido a la disposición de sus hojas y flores. En algunas zonas se la denomina capucha de monje, expresando la forma de sus flores. Los jesuitas trajeron la planta a Europa en el siglo XVI, dando constacia de su utlización culinaria, tanto de sus hojas como de sus flores. Se denominaba mastuerzo de las Indias, berro del Perú o de los jesuitas. El botánico Dodoens la cultivó en su jardín en 1600. En los altiplanos de Bolivia

Propiedades 

Contiene un aceite esencial (tiocianato de bencilo, glucotropeolina) al que se le atribuyen efectos antibióticos, utilizado en casos de infecciones de las vías urinarias, nefritis o gripe.
Otros elementos: ácido ascórbico isoquercitina y helenina
Las flores abiertas añadidas a las ensaladas 

Son plantas anuales o bienales, raramente perennes, crasas, frecuentemente postradas, cubiertas de papilas muy aparentes en todas las partes verdes. Hojas general-mente opuestas, a veces alternas en los ramos floríferos, planas o de sección semicircular, sin estípulas. Flores solitarias o en cimas paucifloras, axilares u opuestas a las hojas, sésiles o cortamente pediceladas. Tépalos (4)5 -frecuente-mente 2-3 foliáceos-, formando un tubo corto. Estaminodios petaloideos, en varios verticilos, concrescentes en la base. Estambres numerosos, insertos en el tubo estaminodial. Ovario semünfero, de (4)5 carpelos y placentación axilar; estigmas filiformes. Cápsula con (4)5 valvas; estas, con crestas y alas marginales, erectas, membranáceas. Semillas numerosas, pequeñas, globosas o comprimidas, a veces en forma de D, finamente tuberculadas, de color castaño.²​

También deberá proteger esta planta de la lluvia si la saca fuera de casa. Esto es debido a que se trata de un ejemplar muy propenso a verse afectado por la micosis si sufre estancamientos de agua o bien recibe lluvia de manera persistente. Respecto a sus necesidades de riego hay que saber que apenas requiere ser regada, sobre todo porque puede llegar a convertirse en un ejemplar invasor. Este es el motivo por el que se debe recortar para evitar que se extienda en demasía si comparte tiesto, por ello es recomendable ubicar solo al mesembriantemo.

RAYITOS DE SOL, mesembriantemo, Mesembryanthemum spectabiliso, Lampranthus roseus,

Exposición: pleno sol
Perenne
Multiplicación: por gajos

Esta es una herbácea que viste macetas y jardines durante todo el año pero solo florece o mas bien»explota» de colores rosas, naranjas y lilas en la Primavera. Florecen desde Septiembre hasta fines de Octubre.
Es una planta que puede ubicarse en balcones hasta en pisos altos sin ningún problema, con hojas carnosas. Para multiplicarlas se cortan gajitos y se plantan directo en la tierra. Soportan bien las sequías.
Tolera temperaturas elevadas y soporta bien heladas ligeras. Necesita terrenos bien drenados, livianos. Prospera bien en sustratos con alto contenido arenoso. No se desarrolla bien en terrenos muy arcillosos.
Mantener húmeda la tierra alrededor de las raíces con riegos frecuentes, sobre todo cuando la temperatura sobrepasa los 25 ºC. El suministro de agua es importante cuando se lo cultiva en rocallas, ya que en esa situación las temperaturas suelen alcanzar valores elevados.
Se destaca por su profusión de flores, y es especialmente indicada para rocallas y taludes a pleno sol. También es muy cultivada en jardineras y en maceteros, en este último caso al pie de plantas leñosas. Se puede ubicar en lugares sometidos vientos fuertes, porque los resiste bastante bie

La Gipsófila o velo de novia (Gypsophila paniculata) es una herbácea perenne perteneciente a la familia Caryophyllaceae que puede alcanzar los 100-130 cm de altura. 

Muy ramificada, tiene las hojas dispuestas de manera opuesta, lanceoladas y de hasta varios centímetros. Produce una floraicón muy numerosa de color blanco o rosa, con pequeñas flores de hasta 10 mm que tienen 5 pétalos. La floración se produce durante el verano.

Es un pequeño arbusto muy ramificado pero de textura ligera, que puede tener un gran interés ornamental aunque su origen sea silvestre.

Cultivo:

Muy silvestre, ruderal, crece en exposiciones a pleno sol, requiere de altos niveles de humedad para crecer.

Su floración depende de las temperaturas estivales, cuanto más altas sean antes se produce la misma. 

Se pueden realizar aportes de abonos orgánicos durante la plantación y luego de manera anual para favorecer el rebrote ya que esta planta durante el invierno pierde la parte aérea hasta que rebrota en primavera.

Multiplicación:

Principalmente mediante esquejado de sus tallos y teniéndolos en agua hasta que desarrollan las raíces.

Usos:

Planta silvestre con uso ornamental para formar arriates y macizos.

Se pueden utilizar para borduras, macizos de color, rocallas, laderas y para flor cortada. No prosperan bien en macetas.

La Gisófila necesita una exposición de pleno sol o de semisombra y temperaturas medias anuales de 15-25 ºC.

El suelo deberá contener materia orgánica, estar muy bien drenado (añadir arena gruesa) y no tener mucha cal. La plantación se realizará en primavera en caso de las especies anuales y en otoño o en primavera para las vivaces.

Regar moderadamente todo el año; es muy importante no excederse en el riego pues podríamos pudrir la planta.

Abonar cada 15 días con fertilizante mineral mientras dure la floración.

Son plantas bastante resistentes a plagas y enfermedades aunque pueden ser atacadas por pulgones

La Godetia grandiflora requiere suelos bien drenados y es una planta resistente al frío, aunque no a las heladas.

En el jardín la cuidaremos con riegos frecuentes, sobre todo en las épocas más calurosas.

Se debe de podar al final de la floración si no queremos que se resiembre sola para la temporada siguiente.

Su multiplicación puede realizarse mediante semillas, sembrándolas en especial en primavera si las temperaturas ya son suaves. Con una temperatura entre 16 y 22ºC germinan en menos de dos semanas.

Podemos recolectar sus semillas, quitarlas de sus cápsulas y guardarles en lugar seco y fresco hasta su siembra.

– Usos: para orlas y bancales, para formar pequeños grupos aislados; puede también cultivarse en jardinera c maceta; se utilizan también sus flores cortadas.

– Proporcionar un amplio espacio entre plantas.

– Luz: a pleno sol; en algunas zonas particularmente cálidas la planta medra mejor semisombra.

– Resistente al frío.

– Riego frecuente.

– Multiplicación: mediante semillas.

– Época de siembra: casi todo el año.

– Germinación en 7-14 días a 15-20ºC.

Abono

Cada quince días, es conveniente mezclar con el agua de riego un fertilizante líquido para plantas de flor en dosis la indicada por el fabricante y suspender de cara al otoño.

Poda

Al final de la floración, si no queremos que se resiembre sola para la temporada siguiente.
Un aspecto curioso de las flores de Godetia es que cuando los capullos comienzan a florecer… sus hojas duran solo un par de días, luego se amarillean y se marchitan rápidamente. Para evitar este aspecto de estropeado, se aconseja eliminarlas, con esto evitamos también que le resten energía al resto de la planta.

Multiplicación

Por semillas siendo la la mejor época la primavera.
Pondremos las semillas en macetas de unos 8 centímetros de diámetro como minimo. Con una temperatura de cerca de los ±16 ºC germinará en unos 8 a 14 días.

Nombre Científico o Latino: Gallardía aristata.
Nombre Común o Vulgar: Gallardía.
Familia: Asteraceae.
Origen: américa del norte.
Tipo de Planta: a margarita florece de primavera a otoño y necesita suelo bien drenado.
Descripción de la Planta: Tienen tallos ramificados con hojas lanceoladas o lineales, Alcanza 45-60 cm de altura, con flores bicolores de amarillo rojo a marrón.
Cultivos: a pleno sol o semisombra antes de la floración.
Ubicación: en parque jardines directo al aire ventilado.
Exposición a la luz: directo al solar.
Zona climática: cálidos clima suave. 
Riego: moderado 2-3 veces por semana.
Multiplicación: por semillas a fines de invierno.
Plagas y enfermedades: que lo pueden dañar  hongos, moscas blancas.
Poda: al principio de primavera hojas y flores marchitadas. 
Variedades: en varios tonalidades de flores grandes amarillo rojo marrón, etc.
Comentarios: es una planta utilizada en parque jardines como también en restaurantes por su hermoso colorido de flores de  familias de Asteraceae de origen américa de norte que se mantiene en lugares cálidos o clima suave.

La Gallardia es una de las pocas plantas de flores vistosas que toleran razonablemente bien la sequía. Crece rápido y no requiere de muchos ni complicados cuidados para florecer, por lo que decorar con ella el jardín es una de las mejores decisiones que podemos tener. Sus flores miden cerca de 10 cm , las mismas pueden ser simples o dobles y de varios colores y matizados.