Variedad de follaje bastante largo y fuerte. Raíz larga y cilíndrica, de color rojo, ligeramente roma y con punta blanca. Muy productiva.

Datos de cultivo
Variedad de ciclo tardío 32 días. Se puede cultivar todo el año y muy resistente a pasarse.

Siembra todo el año 

Entre plantas 2 m
Entre hileras 2 m
Densidad de siembra por ha 4 lb
Número de semillas por grs 20
Ciclo a cosecha 90 días
Producción por ha 15 a 20 ton
Generalidades
variedad de sandía rayada que se destaca por su pulpa roja
brillante y su sabor dulce intenso, su fruto tiene forma
alargada (oblonga), 45 cm de largo por 25 de diámetro aprox.
Suelo
Se desarrolla mejor en suelos franco-arcillosos, de buen
drenaje, sin exceso de agua, con alto contenido de materia
orgánica y un rango de tolerancias a pH relativamente amplio,
de 5,5 a 7,5. 

Brassica oleracea var. capitata f. rubra,​ de nombre común col lombarda, repollo morado, col morada o berza morada, es una planta de la familia del repollo (y ambas de las coles). Es un grupo de cultivares de la variedad de col Brassica oleracea var. capitata en la que las hojas poseen un color violáceo característico. Este color es debido a la presencia de un pigmento llamado antocianina. 

En gastronomía se emplea a menudo cocida con patatas. Es un plato típico navideño en Madrid. Era costumbre cocinarla para la cena de Nochebuena, justo unas horas antes de asistir a la misa de Gallo. Esta cena solía consistir en pescado asado (preferentemente besugo) en una cazuela de barro y lombarda a la madrileña (cocinada con cebolla, aceite, manzana reineta, tocino entreverado, azúcar, sal y pimienta) acompañada con un vino tinto seco seguido de un postre de frutas tales como: naranjas, quizá alguna manzana o pera además de unos frutos secos tales como: nueces, bellotas, piñones, castañas y finalizando con una caliente sopa de almendras.

En las cocinas de Alemania, Suecia y la alpujarreña  se suele encontrar cocida junto con compota de manzana y algo de vinagre con sabor suave. Puede verse igualmente en ensaladas así como en la elaboración de la salsa denominada Coleslaw.

En la cocina danesa se la puede hallar como acompañante del Frikadeller (albóndigas fritas); si bien alternativamente se pueden servir con remolacha.

USO QUÍMICO

En Química la lombarda se suele emplear como indicador del pH natural, para identificar los ácidos o bases.

Procedimiento:

1. En una olla o cazuela se añade lombarda y agua, se cuece durante unos minutos y se deja enfriar a temperatura ambiente (se puede notar que el agua toma un color morado).
2. En un envase se vierte la sustancia a identificar, luego se añaden 5 ml de agua de la cocción y se observa el cambio de color:

• El color rosa o rojizo identifica a los ácidos, su pH es menor que 7.
• El color azul claro identifica a las bases, su pH es mayor que 7.
• El color morado claro identifica sustancias neutras, tiene un pH igual a 7

Cómo sembrar: Arar, rastrillar y emparejar el terreno. Sembrar en almácigo y trasplantar cuando las plantas tengan 4 o 5 hojas. Profundidad de siembra: 0,5 a 1cm.

Cuánto sembrar: 0,25 gramos por metro cuadrado, 2 gramos para 600 a 800 plantas.

Cuidados y recomendaciones: Es de cultivo muy sencillo. Requiere riego abundante. Contiene, yodo, fosfato y hierro. De sabor algo picante. Conviene sembrar mensualmente para tener siempre ensaladas tiernas.

REQUERIMIENTO CLIMATICO
El rango óptimo de temperatura para el
desarrollo del repollo está entre 15 y 18 °C (59 y
65 °F). Arriba de 25 °C (77 °F) el desarrollo del
repollo es lento, mientras que la temperatura
mínima es de 0 °C (32 °F). La temperatura mínima
del suelo para la germinación de la semilla es de 5
°C y la máxima es de 35 °C. Plantas jóvenes con 6
mm de diámetro pueden tolerar temperaturas frías
y cálidas al igual que las plantas adultas. Tolera
tanto bajas como altas temperaturas. 

SUELO Y pH
El repollo se adapta a suelos de tipo limoarenosos a limo arcillosos y es ligeramente
tolerante a pH ácidos del rango de 6 a 6.5. El
repollo desarrolla bien en suelos moderadamente
pesados.

SIEMBRA DESAHIJE Y TRASPLANTE
El establecimiento del cultivo de repollo se
puede llevar a cabo mediante siembra directa o por
trasplante. Generalmente la siembra directa de
repollo es realizada con semilla cruda (semilla
desnuda).
En la siembra se utiliza una sembradora
trazando los surcos a 1 m de separación y
sembrando a una hilera dejando una planta cada
33 cm (13 pulgadas). También, camas de 1.10 m
(42 pulgadas) y a doble hilera con el arreglo tres
bolillo son utilizados en el establecimiento de
repollo. La semilla es colocada a una profundidad
de 0.5 cm (1/4 pulgadas) ó menos. El
espaciamiento entre hileras es generalmente de 33
cm (13 pulgadas). La siembra directa se puede
realizar manual a chorrito o con una sembradora
planet-junior para después desahijar con azadón o
a mano dejando una distancia de 33 cm entre
plántulas.
En trasplante del repollo está listo para
realizarse cuando la plántula presente de 2 a 3
hojas verdaderas lo cual ocurre regularmente en el
almácigo a los 30 días.

ALMACENAMIENTO
El repollo deberá ser almacenado a 0 °C
(32 °F) y con una H.R. de 98 %. El almacenaje a
baja humedad, causa marchites y senescencia. El
repollo no deberá ser almacenado junto con frutos
maduros ó fuentes de etileno ya que resultará en la
pérdida del color verde y en la abscisión de las
hojas. El repollo almacenado en condiciones de 0
°C (32 °F) y con una humedad relativa entre 90 y
95 % podrá esperarse que dure de 90 a 120 días.