Es un árbol que alcanza los 25 metros de altura y 60 cm de diámetro, es erecto y bien ramificado. La corteza es rojiza con la madera dura. Las hojas son de 10 cm de longitud, perennes, coriáceas, enteras y pecioladas. Su corteza se usa fermentado con aguardiente como licor en la amazonia peruana y ecuatoriana.

Monteverdia laevis, conocido comúnmente como chuchuhuasi, chuchuguaza, chuchuguazo o chuchuhuasha, es un árbol del alto Amazonas que se encuentra en Brasil, Colombia, Ecuador, Bolivia y Perú. Su corteza es utilizada en infusiones por sus propiedades anticancerígenas, antidiabéticas, hepatoprotectivas, cardioprotectivas, antiespasmódicas, analgésicas y otras. En la cultura popular es usado como tratamiento para la disfunción sexual masculina, aunque no ha sido comprobada su efectividad en ese campo. 

Corteza de chuchuwasi (Monteverdia macrocarpa)

En la medicina tradicional amazónica en Perú, es considerada una planta maestra y utilizada en dietas amazónicas como vigorizante.^[4]​^[5]​

En Perú y en otras partes de la amazonia, el uso más popular de esta planta es para el tratamiento del reumatismo.^[2]​ También es utilizada en caso de resfríos y afecciones gastrointestinales.

Una de estas especies es Brosimum alicastrum, conocida localmente en San Martín como manchinga, que pertenece a la familia de las moraceae y es nativa de la Amazonía peruana, específicamente de los bosques secos tropicales. Se caracteriza por ser una especie multifuncional, por su capacidad para recuperar áreas degradadas y brindar servicios ecosistémicos, principalmente medicina y alimento. La especie prospera en suelos pobres, rocosos, degradados y tolera condiciones extremas de clima como sequías, sin afectar el aprovisionamiento de sus frutos, que son utilizados como alimento para los animales, aves silvestres y sobre todo para el hombre. Desde hace décadas, la semilla del árbol ha ganado especial interés en el mercado internacional, como un producto forestal no maderable con alto valor nutricional, con potencial para su industrialización. En Nicaragua, México y Guatemala la especie es considerada esencial para reducir los problemas de desnutrición humana y generar ingresos económicos para muchas familias. 

Los frutos y semillas se utilizan para la alimentación humana, hervidos, confitados y como harina para preparar tortillas, panes, refrescos y otros productos, ya que son muy ricos en nutrientes, por su alto contenido en hierro, calcio, magnesio, potasio, proteína, folato, Vitamina B­2 (Riboflavino), Vitamina B­6 (Niacin), Vitamina E, Zinc, Vitamina C, fibra y antioxidantes, que los hacen esenciales para combatir la desnutrición y anemia en las regiones amazónicas. 

El ramón (Brosimum alicastrum), ojoche, nogal maya, o guáimaro (en la costa Caribe de Colombia) es un árbol de la familia de las Moraceae, división de las angiospermas, que incluye las del género Ficus y las moreras.  

Este árbol puede alcanzar los 45 m de altura y 1,5 m de diámetro. Se dice que está en peligro de extinción. Aunque en el Petén Guatemala es un árbol muy abundante en reservas protegidas como Tikal, Isla de Topoxte, Yaxha y otras.

Posee una corteza acanalada, cilíndrica; con raíces externas de contrafuerte, dándole más soporte necesario si su sistema radicular es superficial; con savia lechosa dulce y pegajosa. La corteza externa es suave, grisácea clara, la madera rojiza, con sección central amarillenta 

Crece en Selvas Mediana Subcaducifolia, Mediana Subperennifolia y en Altas Subperennifolias y Altas Perennifolias, entre 20 y 1600 m s. n. m.; en México desde Nayarit hacia el sur y desde Tamaulipas hasta el sureste; florece entre 21 y 35 °C. Comúnmente es utilizado como alimento. Las hojas hacen producir leche; el látex es medicinal; y el fruto con mucha proteína comestible. Algunas veces, bianualmente, pierde su follaje, sobre todo en hábitates más áridos.

Forma. Arbol perennifolio o caducifolio de 5 a 12 m
(hasta 25 m) de altura, con un diámetro a la altura del
pecho de hasta 60 cm.
Copa / Hojas. Copa columnar muy estrecha. Hojas
simples muy angostas, lineares, con bordes aserrados;
láminas de 6 x 0.6 a 13 x 0.8 cm de color verdoso
pálido, el follaje con un olor verde característico.
Tronco / Ramas. Tronco recto, ramificación irregular,
ramas casi erectas.
Corteza. Externa profundamente fisurada, morena a
pardo oscura. Interna rosada y muy fibrosa. Grosor
total: 12 a 20 mm.
Flor(es). Flores dispuestas en amentos terminales
sobre ramas cortas. Amentos masculinos hasta de 7
cm de largo y 7 mm de ancho; flores masculinas verde
amarillentas, de 5 mm de largo. Amentos femeninos de
3 a 5 cm de largo por 3 a 5 mm de ancho; flores
femeninas verdes.
Fruto(s). Infrutescencias hasta de 10 cm de largo;
cápsulas bivalvadas de 47 mm, ovoides, agudas, pardo
verdosas, con muchas semillas microscópicas.
Semilla(s). Semillas de 0.5 a 0.7 mm de largo, con un
papo denso de pelos blancos.
Raíz. Sistema radical superficial y extendido.
Sexualidad. Monoica.

Aspectos del cultivo. Las semillas se siembran
inmediatamente después de colectadas. Las cápsulas
se esparcen en las camas húmedas y se cubren para
mantener la humedad relativa a altos niveles hasta que
las plántulas se hayan establecido bien. Se
recomienda trasplantar plantas mayores de 1 año para
que resistan el cambio. El espaciamiento puede ser de
4 x 2 m, 3 x 3 m o 3 x 2 m. La plantación con estacas
de 30 cm de ramas de un año de edad o estacas más
grandes, utiliza 

distancias de 2 x 2 m. Realizar solo
poda sanitaria.

Almacenamiento / Conservación. El máximo periodo
de almacenamiento es de 4 a 6 semanas. Las semillas
húmedas pueden almacenarse por más de un mes si
se refrigeran en recipientes sellados. No se ha
observado latencia.
Dispersión. Anemócora e hidrócora. Sus pequeñas
semillas son dispersadas por el viento y el agua.
Germinación. Tipo: epígea. La tasa de germinación
decae después de 10 días a temperatura ambiente. En
condiciones naturales germinan en 12 ó 24 horas sobre
arena húmeda o aluvial. Se requiere luz y variación en
la temperatura para su germinación.
Porcentaje de germinación. No disponible.
Número de semillas por kilogramo. No disponible.
Recolección / Extracción. Las semillas se recolectan
tan pronto como madura el fruto. Es innecesario
separar las semillas de las cápsulas.
Tratamiento pregerminativo. No requieren
tratamiento.
Viabilidad / Latencia / Longevidad. Las semillas
presentan una longevidad menor de 3 años. No se ha
observado latencia. Soportan el secado pero mueren alpoco tiempo de estar almacenadas a temperaturas de
10 a 30 ºC.
Tipo de semilla. Ortodoxa.

La canela es una especia de uso milenario por los hombres. En el antiguo testamento en la biblia, ya se hace mención a ella. También era utilizada por los egipcios desde el año 3000 A. C. México es uno de los principales países importadores de canela a nivel mundial. En el año 2020, el valor de las importaciones mexicanas de canela superó los 80 millones de dólares. Ello a pesar de que en las regiones tropicales de México existen las condiciones de clima y suelo apropiados para el cultivo de esta especia, y cuya producción posibilita abastecer la demanda interna.

El cultivo de la canela se puede realizar en las áreas tropicales, hasta 600 m de altitud, con precipitaciones de 1,800 a 4000 mm anuales, temperatura media anual de 24 a 30°C, en suelos aluviales areno-arcillosos o arcillo-arenosos, profundos, ricos en materia orgánica y buen drenaje.

La canela se propaga principalmente a partir de semilla. Para ello, los frutos de donde se obtendrán las semillas, deben ser de color violáceo, lo cual es indicativo de que están maduros y la semilla es apta para la propagación de plantas. Esto ocurre normalmente entre los meses de julio a septiembre.

Una vez cosechados los frutos, estos se mantienen amontonados por 2-3 días para estimular su fermentación. Después se lavan, despulpan y se extrae la semilla y se colocan a la sombra por un día para su secado. Una vez secas, se procede a su siembra inmediatamente. La siembra se puede realizar en almácigo (semillero) a distanciamientos de 10 a 15 cm o directamente en bolsas de polietileno. La germinación ocurre a las 2-3 semanas después de la siembra. Si la semilla se sembró en almácigo, un mes después de la germinación, cuando las plántulas alcanzan una altura de 10 a 15 cm, y sus hojas han cambiado a un color verde oscuro, se trasplantan a la bolsa de polietileno. En el vivero, bajo condiciones de sombra, las plantas se mantienen de 10 a 12 meses y cuando alcanzan una altura de 40 a 50 cm están aptas para su establecimiento en el terreno definitivo.

La primera cosecha se realiza a los tres años, cuando el tallo tiene al menos 3 cm de diámetro y 2.5 a 3 metros de altura. Las subsiguientes cosechas se realizan cada 2 años. La cosecha se debe realizar en el período de lluvias, para facilitar la obtención de la canela. Para ello, los tallos se cortan en diagonal, a una altura de 10 a 15 cm del suelo. Se les corta la copa, hasta donde el color de la corteza es café, eliminado la parte aún de color verde. También se eliminan las ramas laterales del tallo cortado.

La cosecha de la canela consiste en eliminar -en secciones de 0.6 a 1 m de longitud-  y con auxilio de un cuchillo o navaja afilado, la corteza externa de color café del tallo, y el tejido verde que se encuentra debajo. Si no se elimina completamente este tejido verde, la canela adquiere un sabor amargo. Después de ello, la sección descortezada se frota intensamente con auxilio de un pedazo de madera o parte de otro tallo ya cosechado, y se golpea levemente. Posteriormente con el cuchillo o navaja, en la sección ya descortezada se hace un corte circular en la parte superior y otro en la parte inferior y un corte perpendicular de uno a otro de los cortes circulares, y con auxilio de una navaja menos filosa o de hoja más gruesa que se introduce suavemente en el corte perpendicular, se procede a separar la canela del tallo.

Después de cosechada la canela tiende a enrollarse y así se coloca por un día a la sombra. Cuando comienza a secarse cada rollo se inserta en otros tres o cuatro hasta formar uno solo y se colocan nuevamente a la sombra por cuatro o cinco días. Cuando bajo la presión de los dedos ya se rompe, es que se encuentra completamente seca y está apta para su consumo.

Son árboles o arbustos; hermafroditas. Las hojas alternas, enteras, glabras o con pubescencia variada, pinnatinervias. Las inflorescencias axilares o pseudoterminales, paniculadas, las últimas divisiones cimosas, mayormente algo pubescentes, las flores son pequeñas, raramente más de 1 cm de diámetro, blancas o verdosas; tépalos iguales. El fruto es una baya asentada sobre una cúpula poco profunda. 

Un género neotropical con 114 especies; 11 especies se encuentran en Nicaragua. Este tratamiento se basa en la revisión de Rohwer. Nectandra puede resultar difícil de separar de Ocotea, pero los mejores caracteres para diferenciarlos son la posición de los lóculos en la antera (en un arco en Nectandra, en 2 hileras en Ocotea), la presencia de pubescencia papilosa y el hecho de que en Nectandra los tépalos son fusionados en la base misma y caen como una unidad en las flores viejas, mientras que éstos son libres y caen individualmente en Ocotea. Muchas especies son maderable 

Madera porosa difusa. Vasos solitarios y en múltiplos radiales cortos. Diámetro tangencial de la luz del vaso 150 a 200 micras (medio). Vasos por mm2 6 a 10 (medio). Placas de perforación simples. Ocasionalmente múltiples placas de perforación. Depresiones de los rayos vasculares gruesas Parénquima axial paratraqueal escaso y/o vasicéntrico. 4 a 10 rayos por mm (medio). Radios 1 a 4 seriados. Radios homogéneos y/o subhomogéneos (todas las células de los radios procumbentes). Células oleosas y/o mucílagos en las células marginales del parénquima de los radios. Fibras septadas presentes. Fibras con punteaduras simples o diminutas.

olor
Se dice que las maderas de este género son aromáticas.

Color
El color de la albura no se distingue claramente del duramen. El duramen es de color blanco beige a marrón amarillo dorado. Se informa que el color de la madera varía considerablemente; en algunas especies (O. neesiana, etc.) se reporta madera gris ceniza.

grano
La veta puede variar de recta a ligeramente entrelazada.

veta
Se informa que la textura es de bastante fina a media.

brillo
Se informa que tiene mucho brillo.