La zinnia, conocida también como rosa mística o flor de papel, es una planta de exterior de bonitas y llamativas  flores de origen mexicano con un porte pequeño. Es feliz especialmente recibiendo muchas horas de sol y por ello se cultiva mucho en jardines y terrazas, tanto en contenedores como formando borduras, arriates o parterres. Su follaje está conformado por unas hojas ásperas, con forma oval y de color verde muy oscuro.

Son fáciles de cuidar, por lo que son una variedad indicada incluso para jardineros inexpertos. El único inconveniente es que su ciclo de vida es anual, por lo que deberás replantar la zinnia año tras año mediante semillas. Cuando las arranques empléalas para compost. Que resulten tan efímeras se compensa con la gran alegría que aportan sus flores en los meses estivales, en algunos casos bicolores, como los ejemplares de la imagen.

Se confunden a menudo con las dalias

Zinnias y dalias comparten ciertos rasgos, lo que hace que a veces se confundan. El colorido de la flor puede ser una forma de distinguirlas, pues las dalias florecen en amarillo, morado, naranja, rosa, rojo y algunos tonos de morado oscuro, mientras que las zinnias tienen una gama más amplia de tonalidades: amarillo, blanco, rosa, lila, verde pálido, rojo, morado y naranja.

Además, la altura de la planta también las diferencia. Las dalias son más altas, porque las zinnias suelen crecer tan solo entre los 20 cm y los 70 cm. En cuanto a la dalia, cuanto más espigada es, más grande produce la flor (como vemos en la fotografía).

El zapallo macre (Cucurbita maximaDuch),esunahortalizaoriginariadeSudamérica
con mayor presencia y consumo en Perú, Ecuador y Bolivia. Por sus características
morfológicas, se diferencia de sus demás géneros por mostrar frutos muy grandes,
que pueden superar los 60 kg, motivo por el cual es comercializado en tajadas para
el consumidor final. Su plasticidad le concede prosperar en diferentes condiciones
agroclimáticas sin afectar su rendimiento. La tecnología de manejo, en cuanto a
densidad de siembra, repercute en el rendimiento y calidad de fruta. En general
su rendimiento promedio nacional se ubica en 27.44 t ha-1 (MINAGRI, 2018), no
obstante, las regiones de Ancash, Arequipa y Tacna llegan a superar el promedio
nacional con 39.60, 39.10 y 35.06 t ha-1, respectivamente (MINAGRI, 2018).
La semilla de zapallo en su gran mayoría es producida por los propios agricultores
sin tener en consideración ciertas técnicas elementales para obtener semillas de
buena calidad libres de agentes patogénicos como las enfermedades virales, que
muchas vecesse manifiestan cuando la planta se encuentra en sus primeras etapas
vegetativas, afectando el rendimiento y la calidad de fruta

El zapallo variedad macre se desarrolla adecuadamente en climas templados
(no tolera temperaturas superiores a 24 °C) obteniéndose un rendimiento
promedio de 27.14 t ha-1. La ausencia de semilla certificada en el mercado,
obliga al productor a adquirir semilla de mala calidad, ofertada por
productores que obtienen semillas de frutos que el mayorista no consideró
aptas para su comercialización (frutos pequeños). El manejo agronómico
del cultivo es deficiente, debido al desconocimiento del uso de activadores
fisiológicos para que la planta pueda superar el efecto del estrés abiótico y
biótico, estos factores no permiten a los productores lograr rendimientos
similares a los obtenidos en algunas regiones del país, que fácilmente
alcanzan las 39.60 t ha-1.
Por efecto del cambio climático muchos cultivos están siendo afectados,
alterando su fisiología. Se ha observado que la planta presenta pérdida
gradual de clorofila, tornándose las hojas de un color plateado que trae
como consecuencia la reducción de la taza fotosintética y metabolismo de
carbohidratos.
Otros problemas registrados en el país es que se carece de información
técnica suficiente en cuanto al uso eficiente del recurso hídrico, aplicación
de fertilizantes sintéticos y abonos orgánicos de acuerdo a la necesidad del
cultivo, uso irracional de pesticidas(conllevando a que el producto cosechado
contenga trazas de pesticidassuperior a lo permitido), uso y controlselectivo
de malezas.

• CARACTERÍSTICAS DE ZANAHORIA CHANTENAY ROYAL

La zanahoria Chantenay es de forma cónica, su tamaño regular es de 15 a 18 cm y su grosor oscila entre 6 a 8 cm. Su crecimiento es lento al comienzo, una vez su raíz alcanza la madurez se acelera su crecimiento; es de alto rendimiento.

• CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS

Para el óptimo desarrollo de esta verdura se requieren suelos profundos y sueltos; con una profundidad efectiva mayor a 80 cm. Además, para su óptimo desarrollo, el cultivo demanda entre 400 y 800 mm de agua al año.

El cultivo se debe desarrollar en suelos bien fertilizados y sueltos.

• VALOR NUTRICIONAL

Las cualidades nutritivas de esta verdura son importantes, especialmente por su elevado contenido en beta caroteno (precursor de la vitamina A), pues cada molécula de caroteno que se consume es convertida en dos moléculas de vitamina A. En general se caracteriza por un elevado contenido en agua y bajo contenido en lípidos y proteínas.

Condiciones de cultivo:

Requiere de suelos bien preparados (sueltos), de profundidad media (30 – 40 cm.) y mezclada con buena cantidad de abonos (compost, humus de lombriz, etc.) para que la producción sea abundante.

Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se presentan en climas templado-cálidos (donde las temperaturas mínimas son de 16°C y las máximas de 24°C.), es decir en otoño y primavera.

Requiere de abundante cantidad agua durante todo su cultivo, en especial durante la floración y desarrollo de vainas, debido a que carencia de este elemento puede reducir el cuajado de frutos; sin embargo, se debe evitar el contacto entre el agua y la base de la planta porque es susceptible a pudriciones que pueden ocasionar la muerte del cultivo.

Una condición importante para el desarrollo de las vainas es la buena iluminación de la planta durante todo su crecimiento, pues una carencia, ya sea por competencia con otras plantas (ubicadas a poca distancia) o su siembra en lugares oscuros puede producir que la planta solo produzca hojas.

Cosecha:

Empieza aproximadamente a los 70 días desde la siembra, dependiendo del cultivar sembrado; las vainas se encuentran listas para consumo a partir de 5 – 7 cm. El momento de cosecha depende del criterio del cosechador, pues algunas personas prefieren consumir las vainitas como hortalizas bebe debido a que tienen un mayor valor alimenticio.

La cosecha se realiza manualmente extrayendo las vainas con cuidado de no dañar los tallos. Las plantas pueden producir de 6 – 12 vainas según el cultivar sembrado; mientras mas rápido se coseche la planta producirá mayor cantidad de nuevas vainas.

La parte comestible de las plantas son las vainas inmaduras pues no llegan a formar los granos o semillas.

– Nombre científico o latino: Juniperus chinensis ‘Aurea’.

– Familia: Cupresaceae.

– Conífera de lento crecimiento, que presenta forma entre oval-cónica, con hojas de color dorado, abundantes estróbilos masculinos y amarillos.

– El follaje juvenil tiene tendencia a quemarse en el curso del invierno, durante los primeros años y, aunque la planta tiene necesidad de un lugar soleado, es mejor reservarle un poco de sombra al principio. 

Presenta Un Color Amarillo Vivísimo En Primavera, Es Adecuada Para Recubrir Taludes, Aislado En Pradera, En Manchas, Asociada Con Otras Coníferas Enanas De Distinto Color. 

Recomendaciones de cultivo:

• Plantar de forma aislada, en rocallas o como tapizante
• Ubicación pleno sol o semisombra
• Plantar en suelos con buen drenaje
• Resiste las heladas
• Muy resistente a la contaminación y sequía 

Conífera perenne de porte rastrero y crecimiento lento.

Ramificación: Su follaje varía desde el color verde-lima al amarillo-limón.