La planta del maíz se compone de 4 partes:

• Tallo

Los tallos del maíz se mantienen rígidos y erguidos incluso aunque la planta llegue a medir alturas que sobrepasan hasta 8 metros de altura. Son muy similares a la caña de azúcar.

• Inflorescencia

El maíz produce flores masculinas y femeninas. La parte masculina es la más reconocible, con forma de espiga. La femenina es una especie de ramificación lateral que brota a ambos lados de la planta.

• Hojas

Las hojas son de gran tamaño y forma alargada. A veces sus bordes incluso pueden llegar a cortar. Están recubiertas de una especie de pelusa suave.

• Raíces

Las raíces son las encargadas de afianzar la planta al terreno. En general permanecen bajo tierra, aunque NO es raro que algunas partes sobresalgan del suelo.

Cómo cultivar la planta del maíz

• Suelo

¿Qué Tipo De Suelo Es Mejor Para El Cultivo De Maíz?

Las plantas de maíz son muy exigentes; por lo tanto, conocer las condiciones y el tipo de suelo para sembrar maíz es crucial para obtener una cosecha sana. Si desea maximizar su rendimiento, el suelo idóneo para el cultivo de maíz de variedades tempranas es arenoso o limoso, y para las tardías, limoso o arcilloso . Al igual que con muchas hortalizas, el pH óptimo para el cultivo de maíz está entre 5,5 y 6,5, que se corresponde con suelos ácidos y neutros. Por lo tanto, es aconsejable realizar análisis del suelo para asegurarse de que su pH es el adecuado para el cultivo.

La preparación del suelo para el cultivo de maíz, cobra una gran importancia, debido a que la humedad del suelo y un drenaje eficaz son requisitos indispensables. Además, el maíz se alimenta mucho, sobre todo de nitrógeno, por lo que un suelo rico es esencial para su crecimiento. Crece bien en lugares donde la temporada anterior se cultivaron plantas que mejoran las propiedades del suelo, entre los que se encuentran el cultivo de alfalfa, judías, veza o trébol. La adición de materia orgánica al suelo, como compost, estiércol, serrín o recortes de hierba también puede mejorar su calidad y drenaje para que el maíz crezca con éxito, sobre todo en zonas de suelo arcilloso y espeso.

Prepare el lugar de la siembra

Los tomates crecen mejor en los suelos que tengan un buen drenaje, que sean ricos en materias orgánicas, y que tengan un nivel suficiente de acidez, con un pH entre 6,5 y 7,0.¹ Antes de la siembra, aumente la materia orgánica aplicando una capa de 2 a 3 pulgadas de abono orgánico en la superficie del suelo y removiendo la tierra para que este penetre. Además, agregue yeso de acción rápida Pennington®, un producto que ayuda a aflojar el suelo compacto y le aporta calcio, lo cual contribuye a prevenir la pudrición del extremo inferior del fruto, condición que causa marcas de pudrición circulares de color café en la parte inferior del fruto.

Para verificar si el suelo está dentro del rango de pH correcto para cultivar tomates saludables, tome una muestra de suelo y llévela a las instalaciones de extensión cooperativa de la universidad local para que la analicen. Si los resultados muestran que el suelo tiene mucha acidez (6,4 o menos), aplique cal de acción rápida Pennington®, lo que aumentará en nivel de pH. Si su suelo es alcalino (7,1 o más) necesitará que agregar azufre para suelos para disminuir el pH.

Para asegurarse de que las plantas de tomate reciban los nutrientes que son vitales para un crecimiento saludable y una cosecha abundante, agregue también fertilizante seco para tomates y vegetales Alaska®.

En el jardín o en la terraza

Las plantas tomateras tienen un tamaño relativamente pequeño y por eso, según la variedad, se pueden cultivar en maceta. Así que no te preocupes si no dispones de un gran huerto ni de mucho espacio en el jardín. Bastará con un pequeño rincón, o incluso con unas macetas en la terraza.

Más que el espacio, lo que sí es importante es que encuentres un lugar soleado para tus tomateras. Necesitarán al menos 6 horas de luz solar al día, aunque es mejor que disfruten de entre 8 y 10 horas de sol, para asegurarte de que te dan muchos tomates.

Todo un mundo de variedades por descubrir

Una de las cosas que más sorprende de las plantas tomateras es la inmensa cantidad de variedades que existen. Hay tomates de todos los tamaños, formas y tonalidades, y cada uno de ellos es perfecto para un uso o aplicación: para ensalada, para freír, para consumir en crudo, para elaborar gazpacho, etc.

Una de las diferencias esenciales que hay que conocer para cultivar plantas tomateras, es la que existe entre tomates determinados e indeterminados.

– Determinados: son plantas arbustivas de crecimiento limitado, por lo que no tienen que podarse y son fáciles de cuidar. Dan sus frutos de una sola vez, y son perfectos para cultivar en maceta y otros espacios reducidos. Algunas variedades de tomates determinados son los tomates río grande, los cherry gold nugget, o los tomates roma o pera.

– Indeterminados: este tipo de plantas tomateras no dejan de crecer, por lo que hay que controlarlos mediante la poda. Dan tomates de forma progresiva y son más adecuados para cultivar en huerto. Destacan los tomates raf, los muchamiel, los Marmande, los tomates corazón de buey y los tomates gigantes rosa.

Planifique la siembra

Siembre los tomates en la primavera o a principios del verano, el momento exacto depende de las temperaturas de su región geográfica. Realice la siembra una vez que el suelo se haya calentado y las temperaturas superen los 60 grados Fahrenheit durante el día y 50 grados Fahrenheit durante la noche. Las temperaturas inferiores a 50 grados Fahrenheit producirán plantas que no crecen mucho y que producen menos frutos o ninguno.¹

En las regiones con temporadas de cosechas cortas, como el norte, el este y el medio oeste, siembre antes del 20 de junio para garantizar que las plantas produzcan frutos maduros antes de la primera helada.² En las regiones donde las temporadas de cosechas sean más largas, como el sur y el suroeste, siembre los tomates a más tardar la segunda semana de julio. En las regiones donde se puede cultivar durante todo el año, como el oeste 

El tomate, un superalimento

Pertenece a la familia de las solanáceas y entre sus muchas cualidades destaca la de dar un rico y carnoso fruto: el tomate, considerado un superalimento por sus numerosas propiedades beneficiosas apara la salud. Además de ser rico en vitaminas y nutrientes, el tomate contiene licopeno, un potente antioxidante natural que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Pero, además de ser un tesoro para nuestra salud, el tomate está delicioso, crudo o cocinado. Anímate a cultivar plantas tomateras en casa y llena tu mesa de sabor mediterráneo gracias a tus propios tomates.

Características de la sandía amarilla

La sandía amarilla es el fruto de la planta Citrullus lanatus, una planta anual. Esta sandía es una ‘transformación’ de la sandía roja común. Lo diferente de esta sandía es el color amarillo de su pulpa y el sabor un poco más dulce a comparación de la roja, este color amarillo lo adquiere por unos pigmentos naturales llamados ”carotenoides” que le dan ese tono por medio de la fotosíntesis, la zanahoria también tiene estos pigmentos.

Origen de la sandía amarilla

En distintas versiones se dice que el color de la sandía amarilla se originó por las propiedades de la tierra y la polinización. En otra versión se cree que es un híbrido producido por la cruza de la sandía y la calabaza.

Propiedades y beneficios de la sandía amarilla

A comparación de la sandía roja, la amarilla no tiene tanto licopeno, pero su cantidad en carotenoides es alta, además de su alto contenido en vitaminas A y C. Los carotenoides son antioxidantes muy potentes que nos ayudan a contrarrestar los daños producidos por los radicales libres en la células. En si sus propiedades son muy similares a las propiedades de la sandía roja.

Variedad que posee las características típicas de las sandías de carne amarilla, como su textura fibrosa y su mayor contenido en azúcar.

El peso medio del fruto oscila entre 5-6 kilos y su carne es amarilla muy brillante. Destaca por su uniformidad y productividad. Piel rayada.

* En el caso que por rotura de de stock faltara alguna variedad, se reemplazará por otra con características similares.

1. Elección del Terreno:

• Seleccionar un suelo bien drenado y rico en materia orgánica.
• Asegurar una exposición solar plena para un desarrollo óptimo.

2. Preparación del Suelo:

• Labrar el suelo a una profundidad adecuada para mejorar la estructura.
• Incorporar compost o estiércol para enriquecer el sustrato.

3. Siembra de Semillas:

• Sembrar las semillas directamente en el suelo cuando la temperatura sea constante, al menos 2 semanas después de la última helada.
• Garantizar una distancia de al menos 1 metro entre las plantas.

4. Riego:

• Proporcionar un riego regular y constante, especialmente durante la etapa de floración y desarrollo del fruto.
• Evitar el exceso de agua que pueda provocar pudrición de raíces.

5. Soporte y Espacio:

• Adecuar soportes o enrejados para las plantas a medida que crecen.
• Dejar suficiente espacio entre las plantas para permitir una buena circulación de aire.

6. Fertilización:

• Aplicar un fertilizante equilibrado al inicio y durante la fase de floración.
• Evitar el exceso de nitrógeno para prevenir un desarrollo excesivo de la planta.