Las mejores condiciones para el desarrollo de la cebolla son de pleno sol. En sus inicios de desarrollo, tolera condiciones bajas de temperatura, pero una vez se va desarrollando el bulbo y adquiere tamaño, las temperaturas tiene que subir, conforme a la llegada de la primavera (variedades tempranas) u otoño y salida de verano (variedades tardías).

Si tuviésemos que aportar valores, diremos que el rango óptimo de temperatura para el cultivo de cebolla es a partir de 15 ºC. Eso sí, también depende de la variedad. Lo más corriente es que la mayoría de variedades requieran que las temperaturas sean superiores a 15 ºC en todas las fases del cultivo, pero hay otras variedades que requieren periodos fríos al inicio. Sin embargo, no es lo más corriente

Riego

El riego ha de ser constante, pero no necesita mucha agua. Parece que últimamente solemos decir mucho lo de riego constante pero en este caso, en el cultivo de la cebolla lo requerimos más que nunca. De hecho, lo ponemos de otro color, la cebolla no tolera exceso de humedad, por lo tanto lo que se debe hacer es menor volumen de riego pero con mayor frecuencia. No dejar que se seque la tierra y cuando nos demos cuenta añadir un riego muy abundante y ale, a ver la tele. Así se produce agrietamiento y pudrición.

Abonado

En otoño se añade una buena cantidad de compost sobre el terreno. Se exige que esté descompuesto, es decir, que hay pasado bastante tiempo en la pila formándose y ya haya acabado del proceso. Las cebollas piden potasio y fósforo en buena cantidad, pero proporciones justas de nitrógeno. Echa un vistazo a los 20 tipos de abonos, en el que mencionamos las cantidades de minerales (potasio, magnesio, nitrógeno) de cada uno.

Las raíces se producen en la base del tallo, son fasciculadas y poco abundantes; verticalmente miden hasta 30-45 cm y horizontalmente unos 3 cm. Cada hoja tiene una base larga y carnosa, que se une estrechamente con la base de las demás hojas, formando un seudotallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son tubulares de 25-35 cm de largo y 5-7 mm de diámetro. El tallo verdadero es un disco comprimido, de donde parten las raíces y la base de las hojas. El tallo floral es hueco y cilíndrico, parecido a las hojas, termina en una umbela de pedicelos cortos y forma ovalada. Cada umbela tiene de 350 a 400 flores hermafroditas muy pequeñas que producen cada una seis semillas pequeñas, planas negras.

En gusto y en olor es muy semejante a cebolla blanca; ésta no forma verdaderos bulbos sino un engrosamiento del conjunto de sus hojas en su base muy similar al puerro

CULTIVO DE CEBOLLA CHINA Las características del manejo y crecimiento de la cebolla china en esta entrada están referidas para la ciudad de Lima – Perú y van a ser diferentes si se desea imitar su cultivo en otras ciudades del Perú o de otros países. Algunos datos técnicos del cultivo de cebolla china son: Nombre científico: Allium cepa variedad aggregatum Familia: Alliaceae Características: Es una planta herbácea de crecimiento erecto que llega a desarrollar varios tallos cilíndricos de color verde oscuro a partir de bulbos de diámetro reducido de color blanco; los tallos llegan a crecer hasta una altura de 40 – 50 cm. La siembra se realiza a través de semillas botánicas o vegetativas, cuando se utiliza las semillas vegetativas (que son los bulbos) se puede ahorrar de uno a dos meses de tiempo de cultivo (periodo de almacigado), por ello su uso es mas común. Los bulbos que se van a utilizar son seleccionados de las plantas cosechadas buscando siempre los de mayor diámetro y libres de pudriciones, estos pueden tener un tamaño de 3 – 5 cm., e incluso con parte de la base de los tallos y con las raíces recortadas; Para estimular su desarrollo deben ser secados

La lechuga (Lactuca sativa) es una planta anual de la familia Asteraceae. Se cultiva sobre todo como verdura de hoja, pero a veces también por su tallo. La lechuga se utiliza sobre todo para las ensaladas, aunque también se ve en otros tipos de comida, como sopas, emparedados, sándwiches y envoltorios; también se puede asar a la parrilla.¹​ Una variedad, la lechuga china (lechuga espárrago), se cultiva por sus tallos, que se consumen crudos o cocidos. Además de su uso principal como hoja verde, también ha adquirido un significado religioso y medicinal durante siglos de consumo humano. Originalmente, Europa y América del Norte dominaban el mercado de la lechuga, pero a finales del siglo xx el consumo de lechuga se había extendido por todo el mundo. En 2021, la producción mundial de lechuga y achicoria era de 27 millones de toneladas, el 53 % de las cuales procedía de China.²​

La lechuga fue cultivada originalmente por los antiguos egipcios, que la transformaron de una planta cuyas semillas se utilizaban para obtener aceite en un importante cultivo alimentario por sus suculentas hojas y sus semillas ricas en aceite. La lechuga se extendió a los griegos y a los romanos; estos últimos le dieron el nombre de lactuca, del que deriva «lechuga» en español. Hacia el año 50 d. C. se describían muchos tipos, y la lechuga aparecía con frecuencia en los escritos medievales, incluidos varios herbarios. Entre los siglos xvi y xviii se desarrollaron muchas variedades en Europa, y a mediados del siglo xviii se describieron cultivares que aún pueden encontrarse en los huertos.

La lechuga es una planta anual y autógama, perteneciente a la familia Compositae y cuyo nombre botánico es Lactuca sativa L.
-Raíz: la raíz, que no llega nunca a sobrepasar los 25 cm. de profundidad, es pivotante, corta y con ramificaciones.
-Hojas: las hojas están colocadas en roseta, desplegadas al principio; en unos casos siguen así durante todo su desarrollo (variedades romanas), y en otros se acogollan más tarde. El borde de los limbos pueden ser liso, ondulado o aserrado.
-Tallo: es cilíndrico y ramificado.
-Inflorescencia: son capítulos florales amarillos dispuestos en racimos o corimbos.
-Semillas: están provistas de un vilano plumoso.

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se puede realizar en cualquier época del año y se puede consumir fresca, cocida o frita. En la actualidad es una de las verduras que más habitualmente se encuentra helada o congelada

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta herbácea cuyas hojas, verdes y dispuestas en roseta, se consumen tanto crudas como cocinadas. Las hojas tienen forma ovalada y aspecto rugoso, pudiendo ser enteras o dentadas. Es muy nutritiva, sabrosa y fácil de digerir. Los árabes la consideraban la reina de las verduras.

Al igual que la mayoría de las hortalizas de hoja, presentan una gran cantidad de agua y muy bajo porcentaje de proteínas, hidratos de carbono y lípidos. Se distingue por su elevada riqueza nutricional, ya que por su contenido en vitaminas y minerales supera al resto de verduras. Es una de las verduras más ricas en calcio, magnesio, hierro y potasio, así como en vitaminas A, C y ácido fólico. Sin embargo su riqueza en ácido oxálico representa un problema ya que este compuesto interfiere en la absorción de calcio, sodio y potasio.

SUPRAZIME®, es un poderoso aportador de micronutrientes acomplejados con aminoácidos levógiros libres, que le permiten una distribución inteligente y sistémica dentro de la planta a través del floema, alcanzando las zonas con deficiencias de cada elemento. 

SUPRAZIME® aporta un contenido balanceado de los principales micronutrientes que la planta necesita en la mayor parte de sus etapas fenológicas como: Boro, Cobre, Hierro, Manganeso, Molibdeno, Zinc y el elemento secundario Magnesio, los cuales son los principales activadores enzimáticos metabólicos que necesita la planta para potenciar su sistema enzimático, de esta manera la planta optimiza sus procesos fisiológicos.
SUPRAZIME® a su vez contiene un alto contenido de aminoácidos levógiros libres que tienen efecto Bioestimulantes, ya que activan el crecimiento de la planta en cualquier etapa fenológica: brotación, floración, cuajado o crecimiento de frutos. A su vez, este aporte alto de aminoácidos le ayuda a superar cualquier período de estrés. 

• El aporte de Hierro, Cobre y Magnesio le permiten incrementar el contenido de clorofila para mejorar el proceso de Fotosíntesis e incrementar el contenido de azúcares disponibles para crecimiento de brotes o de frutos.
• El aporte de Boro ayuda en el crecimiento del tubo polínico para asegurar el cuaje de frutos y facilita el movimiento de azúcares hacia el fruto.
• El aporte de Zinc permitirá la formación de auxinas de manera natural para un buen crecimiento de raíces, brotes y de frutos sin deformaciones.
• El aporte de Manganeso y Molibdeno aseguran que la planta pueda aprovechar todo el nitrógeno, ya que activan las enzimas que convierten el nitrógeno nítrico en nitrógeno amoniacal para usarlo en la formación de aminoácidos que son los componentes básicos de las proteínas.