Son hierbas profusamente ramificadas, que alcanzan un tamaño de 0.5–6 dm de alto. Hojas lanceoladas a oblanceoladas, de 3–30 cm de largo y 1–5 cm de ancho, crenadas a finamente espinuloso-serradas, adelgazadas en la base formando un pecíolo corto y alado. Inflorescencias dicasios ampliamente ramificados, con capítulos 7–11 mm de largo y 3–5 mm de ancho, verde-amarillentos, brácteas involucrales 5–6, lanceoladas, foliáceas, 1–4 cm de largo, excediendo los capítulos, Bractéolas lineares o lanceoladas, 2–3 mm de largo, excediendo los frutos. Fruto globoso, comprimido lateralmente, 1,5-2.0 mm de diámetro, densamente cubierto por vescículas globosas de color pajizo.

Propagación

Se reproduce por medio de semillas, que pueden tardar de 7 – 15 días para su germinación. También se propaga de manera asexual a través de la siembra de tallos o por la siembra de los hijuelos que se desarrollan en las inflorescencias. Si se quiere evitar que se pierda la planta después de la fructificación, se deberá mutilar la espiga floral y podar las hojas enfermas y viejas.

Tamaño: De hasta 60 cm de alto.

Tallo: Solitario o varios, simples o ramificados, con o sin hojas.

Hojas: Generalmente todas basales (a veces algunas sobre el tallo), oblanceoladas, de hasta 30 cm de largo y hasta 5 cm de ancho (generalmente más chicas), angostándose hacia la base, con los márgenes dentados (los dientecillos con un corta espina amarillenta en el ápice).

Inflorescencia: Terminal, generalmente muy ramificada, compuesta por numerosas cabezuelas cilíndricas, de aproximadamente 1 cm de largo y hasta 5 mm de ancho, de color verde amarillento, que en su base presentan 5 o 6 brácteas (el involucro) lanceoladas, de hasta 4 cm de largo, puntiagudas, con los márgenes enteros o espinuloso-aserrados. Cada cabezuela se compone de numerosas flores sésiles acompañadas, cada una, por una bractéola en su base (el involucelo), las bractéolas lineares o lanceoladas, de hasta 3 mm de largo; usualmente las bractéolas que se encuentran hacia el ápice de la cabezuela son más largas, formando como un penacho llamado coma.

Flores: Pequeñas, blancas a azules o moradas; el cáliz es un tubo (cubierto por grandes escamas) que hacia el ápice se divide en 5 lóbulos lanceolados a triangulares, de hasta 1 mm de largo; la corola de 5 pétalos libres, caedizos, elíptico-oblongos, de menos de 1 mm de largo, con el ápice largo y curvado hacia el centro de la flor; estambres 5; ovario ínfero.

Frutos y semillas: El fruto es globoso, lateralmente comprimido, de hasta 2 mm de diámetro, cubierto por abundantes vesículas globosas amarillentas; en la madurez el fruto se separa en 2 frutillos (mericarpos), cada uno conteniendo una semilla.

Raíz: Carnosa.

Ciruelo reina claudia 

El Ciruelo, cuyo nombre científico es Prunus domestica, es una especie de pequeño árbol perteneciente a la familia de las Rosáceas, es originario del Cáucaso, Anatolia y Persia. Además, el ciruelo europeo es ampliamente cultivado en todos los países templados, y cuenta con múltiples variedades/cultivares. De hecho, una de las variedades más conocidas de los ciruelos es la «Reina Claudia» que se distingue de las demás por tratarse de una de las variedades más dulces y exquisitas que hay. Además, su ciruela está muy perfumada, es muy dulce y podría considerarse fruta diurética.

No obstante, en relación con esta variedad de ciruelo es importante destacar que esta variedad, en concreto, conviene que tenga otra variedad por los alrededores, aunque no es porque no sean autofértiles exactamente. Además, esta puede polinizar de manera cruzada lo que ayuda a tener una mayor cantidad de flores cuajadas, algo que, por supuesto, nada tiene que ver con que la planta no se polinice por sí sola, sino que simplemente aumenta su productividad. En este caso sus polinizadores son «Reina Claudia Dorada» y «Stanley».

La maduración de esta variedad se da en agosto, y al ubicarlo en tu jardín deberás tener en cuenta que lo ideal será colocar en lugares muy iluminados, preferiblemente en zonas a pleno sol para que pueda desarrollarse en condiciones óptimas. Además, es importante que la extensión del suelo para esta variedad de ciruelo oscile entre los 3 y los 5 metros de largo, y tener en cuenta, no obstante, que podrá llegar a alcanzar una altura de entre 4 y 7 metros aproximadamente.

Ciruelo santa rosa 

CIRUELO Prunus domestica (rosaceae)

Las variedades descritas derivan de especies diversas, para simplificar distinguiremos los ciruelos del tipo Chino-Japonesas de los ciruelos del grupo de los europeos; los primeros, mas sensibles a las heladas primaverales, tienen frutos normalmente de grandes dimensiones aromáticos y suculentos, los segundos, menos sensibles a las heladas por la floración tardía , son mas rústicas con frutos dulces y consistentes. El ciruelo se adapta bien sobre todos los terrenos, tolera también aquellas zonas húmedas sin que estén estancadas.

PODA: Limitarse a una poda muy ligera para conservar la forma y vaciar el centro del árbol. Varias variedades auto estériles, fructifican solo con la presencia de otras variedades polinizadoras del mismo grupo con la presencia de alrededor del 10%. Marco de plantación de 5×3 a 4×5 m.

Ciruelo guindon

El guindón, también conocido como ciruela pasa, no es más que una ciruela deshidratada. Sin embargo, no todas las ciruelas son buenas para ser convertidas en guindones. Las variedades seleccionadas deben cumplir con requisitos especiales, como un alto contenido de azúcar que les permita secarse sin fermentar. Los guindones son muy beneficiosos para el sistema digestivo, así como para la estructura ósea y la salud cardiovascular.

Beneficios de los guindones

Los guindones tienen un impresionante perfil nutricional y medicinal. En comparación con las ciruelas frescas, las ciruelas secas poseen mayores propiedades laxantes y osteoprotectoras. Los principales beneficios de los guindones son:

• Aliviar el estreñimiento. Los guindones ayudan a equilibrar los niveles de azúcar y agua en las heces, facilitando la digestión y los movimientos intestinales.

• Fortalecer los huesos. Los guindones ayudan al cuerpo a absorber mejor el calcio, promoviendo la salud de los huesos, lo que contribuye a prevenir la osteoporosis.

¿Cuánto tarda el cafeto para dar fruto?

La planta de café florece cerca del cuarto año de vida, las flores son similares al jazmín y recién a los 5-7 años empieza a ser productiva y tiene una vida útil de 20 años. Su fruto es una cereza pequeña de color verde y roja o amarilla cuando es madura, dependiendo de la especie, de donde se obtiene la semilla doble que es el café verde. 

¿De qué zona es el café?

El café se produce en las zonas tropicales y ecuatoriales del mundo, entre los trópicos de Cáncer y Capricornio. Necesita un clima húmedo y cálido, altas cantidades de sustancias nitrogenadas y es muy sensible al clima. Por esta razón Lavazza siempre compra el café en distintas partes del mundo, para poder equilibrar el sabor y no depender de las cosechas para poder producir un buen café todos los años.

La variedad Arabica se cosecha en altura, desde los 700m hasta los 2000, a mayor altura, mayor es la acidez que obtiene el grano.

La variedad Robusta se cosecha en el llano y hasta los 700m y contiene mayor cantidad de cafeina y logra mas cuerpo y amargor en la infusión.  

¿De dónde proviene el café?

Como anteriormente se menciona, el café proviene de la región central de África, la zona de  Angola y Etiopía, la región de Kaffa. Pero los cafés que lograron mayor calidad son los de Asia y América, siendo Brasil el mayor productor mundial de la bebida más tomada en el planeta.

¿Cómo Luce Una Planta de Café?

El nombre “grano de café” es una mentira: el café es una semilla. Encontrarás dos (normalmente) de estas semillas dentro de cada fruto, similar a una cereza, de la planta de café.

La planta de café también podría clasificarse como un árbol, ya que tiene la capacidad de crecer hasta unos 9 metros. Pero en las fincas de café, tiende a acortarse para facilitar la cosecha, y suele parecerse más a un arbusto.

• Las Ramas y Hojas

Desde el tronco principal de la planta de café, verás ramas horizontales primarias, secundarias y terciarias. De estas, crecen en pares hojas cerosas de color verde oscuro.

• Las Flores

Una vez que la planta de café alcanza los tres o cuatro años, florecerá por primera vez. En el punto de unión de las hojas y las ramas crecerán pequeñas y delicadas flores blancas, liberando un dulce aroma.

El Damasco (Prunus Armeniaca) es un árbol de hoja caduca de tamaño pequeño a mediano que puede alcanzar los 6 mt de altura. Para el damasco se deben evitar los suelos pesados y muy húmedos, y asegurarse de una buena iluminación y ventilación. Su fructificación es rápida, y se desarrolla sobre ramas del año. Las flores se pueden desarrollar antes del follaje pudiendo sufrir daño por heladas en invierno. La poda comienza una vez plantado el árbol. Es un árbol muy longevo pudiendo alcanzar los 40 años una vez plantado el árbol. El árbol del durazno es menos longevo que el ciruelo, el cual no dura más de 20 años

Tipos de Poda en Damascos

Poda de Formación: Esta poda consiste en formar la estructura del árbol, escoger las ramas principales y formar las ramas que producirán a futuro la fructificación. Existen varios tipos de poda de formación, acá explicaremos una recomendada para jardín.

• Primer año: Corta el tallo principal por encima de 3 yemas de madera a la altura deseada, se sugiere una altura baja para un jardín, siendo de 40 a 60 cm, por ejemplo. Corta las ramas laterales que tenga el tallo principal dejándolas a una yema (la yema estipular que tiene a cada lado una yema). Durante el crecimiento vegetativo en el año estas ramas laterales rebrotaran, rebájalas a 2 o 3 hojas.
• Segundo año: Corta todas las ramas laterales que están debajo del futuro tronco (desyema o suprime la yema totalmente, para que no vuelvan a rebrotar). Poda las ramas laterales de la guía o rama principal que se ha desarrollado (sobre la altura deseada del primer año, las 3 yemas) por encima de la yema estipular.
• Tercer año:  Cuando se hayan desarrollado las tres ramas principales (guías) córtalas dejándolas a unos 25 a 30 cm de longitud cada una por encima de una yema de madera (y que tenga dirección hacia afuera, nunca para adentro) de modo que se obtengan 6 ramas totales al siguiente año.
• Cuarto año: Una vez desarrolladas estas 6 ramas córtalas nuevamente a 25 o 30 cm de longitud cada una por encima de una yema hacia afuera, de tal modo que se obtengan 12 ramas totales, mientras que las ramas inferiores (a las guías) déjelas a dos yemas, con esto el ramaje del árbol está completo.
• Poda de Restauración: Cuando el damasco tiene varios años (más de 20 años) y reduce notablemente su número de frutos y su tamaño, se realiza esta poda para reestablecer su vigor aprovechando que el damasco rebrota fácilmente. Para esto reduzca a la mitad de su longitud todas las ramas principales (las que salen del tronco). La fructificación de reestablecerá en unos años. Ya que el damasco es longevo, practique cada 20 años esta poda.