Ciruelo reina claudia 

El Ciruelo, cuyo nombre científico es Prunus domestica, es una especie de pequeño árbol perteneciente a la familia de las Rosáceas, es originario del Cáucaso, Anatolia y Persia. Además, el ciruelo europeo es ampliamente cultivado en todos los países templados, y cuenta con múltiples variedades/cultivares. De hecho, una de las variedades más conocidas de los ciruelos es la «Reina Claudia» que se distingue de las demás por tratarse de una de las variedades más dulces y exquisitas que hay. Además, su ciruela está muy perfumada, es muy dulce y podría considerarse fruta diurética.

No obstante, en relación con esta variedad de ciruelo es importante destacar que esta variedad, en concreto, conviene que tenga otra variedad por los alrededores, aunque no es porque no sean autofértiles exactamente. Además, esta puede polinizar de manera cruzada lo que ayuda a tener una mayor cantidad de flores cuajadas, algo que, por supuesto, nada tiene que ver con que la planta no se polinice por sí sola, sino que simplemente aumenta su productividad. En este caso sus polinizadores son «Reina Claudia Dorada» y «Stanley».

La maduración de esta variedad se da en agosto, y al ubicarlo en tu jardín deberás tener en cuenta que lo ideal será colocar en lugares muy iluminados, preferiblemente en zonas a pleno sol para que pueda desarrollarse en condiciones óptimas. Además, es importante que la extensión del suelo para esta variedad de ciruelo oscile entre los 3 y los 5 metros de largo, y tener en cuenta, no obstante, que podrá llegar a alcanzar una altura de entre 4 y 7 metros aproximadamente.

Ciruelo santa rosa 

CIRUELO Prunus domestica (rosaceae)

Las variedades descritas derivan de especies diversas, para simplificar distinguiremos los ciruelos del tipo Chino-Japonesas de los ciruelos del grupo de los europeos; los primeros, mas sensibles a las heladas primaverales, tienen frutos normalmente de grandes dimensiones aromáticos y suculentos, los segundos, menos sensibles a las heladas por la floración tardía , son mas rústicas con frutos dulces y consistentes. El ciruelo se adapta bien sobre todos los terrenos, tolera también aquellas zonas húmedas sin que estén estancadas.

PODA: Limitarse a una poda muy ligera para conservar la forma y vaciar el centro del árbol. Varias variedades auto estériles, fructifican solo con la presencia de otras variedades polinizadoras del mismo grupo con la presencia de alrededor del 10%. Marco de plantación de 5×3 a 4×5 m.

Ciruelo guindon

El guindón, también conocido como ciruela pasa, no es más que una ciruela deshidratada. Sin embargo, no todas las ciruelas son buenas para ser convertidas en guindones. Las variedades seleccionadas deben cumplir con requisitos especiales, como un alto contenido de azúcar que les permita secarse sin fermentar. Los guindones son muy beneficiosos para el sistema digestivo, así como para la estructura ósea y la salud cardiovascular.

Beneficios de los guindones

Los guindones tienen un impresionante perfil nutricional y medicinal. En comparación con las ciruelas frescas, las ciruelas secas poseen mayores propiedades laxantes y osteoprotectoras. Los principales beneficios de los guindones son:

• Aliviar el estreñimiento. Los guindones ayudan a equilibrar los niveles de azúcar y agua en las heces, facilitando la digestión y los movimientos intestinales.

• Fortalecer los huesos. Los guindones ayudan al cuerpo a absorber mejor el calcio, promoviendo la salud de los huesos, lo que contribuye a prevenir la osteoporosis.