a Avena strigosa Mulata se caracteriza por su gran precocidad, rusticidad y resistencia a las principales enfermedades y plagas. Tiene ciclo más corto que las otras avenas, mayor adaptación a condiciones de baja fertilidad, rápida producción de forraje con alta producción de raíces y efecto alelopático frente a malezas. Por estas razones es una excelente alternativa para usar como abono verde.      

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

–    Buena producción de forraje: 7500 kg/ha
–    Relación raíz/Parte aérea 0.5
–    Alta capacidad de macollaje
–    Alta digestibilidad
–    Buena palatabilidad
–    Ciclo corto:  (120 a 130 días)
–    Densidad de siembra: 60 – 70kg/ha
–    Profundidad de siembra: 3 – 4cm
–    Impiden multiplicación de poblaciones de nematodos.

Comienza el otoño y con él el momento de sembrar avena negra. Se trata de una alternativa viable para sistemas de pastoreo que, de acuerdo con el INTA Corrientes, se destaca por su rusticidad, buena producción de forraje y siembra temprana. Además, se adapta a una amplia gama de suelos. 

Para Mercedes Pereira –especialista en ganadería del INTA Corrientes– “la siembra de verdeos tales como la Avena negra (Avena srtigosa) en otoño son una alternativa cada vez más difundida por sus ventajas a la hora de alimentar al ganado en invierno”. 

Se trata de una forrajera que se destaca por su rusticidad, buena producción de forraje, precocidad, capacidad de macollar y posibilidad de siembra temprana. Además, se desarrolla en una amplia gama de suelos, aunque prefiere aquellos con buen drenaje. 

En cuanto a su manejo, la especialista recomendó para la zona de Corrientes sembrarla en otoño –principalmente desde el 1 de abril al 15 de mayo–, evitar los calores de finales de verano y disponer de humedad en el suelo. 

Asimismo, explicó que la densidad de siembra debe ser de entre 60 a 80 kilogramos por hectárea, es decir entre 150 y 200 plantas por metro cuadrado. “Es importante realizar análisis de la semilla para conocer su valor cultural y, en función de esto, ajustar la densidad”, aseguró. 

La avena (Avena sativa), es una especie de planta fanerógama de la familia Poaceae. Es una especie de grano de cereal que se cultiva por su semilla, que se conoce con el mismo nombre (generalmente en plural, a diferencia de otros cereales y pseudocereales). Si bien la avena es apta para el consumo humano como avena y copos de avena, uno de los usos más comunes es como alimento para el ganado

El maíz ha sido utilizado como forraje para la alimentación de ganado en diferentes formas, tales como rastrojo, grano y ensilaje. Debemos saber que la producción de maíz para forraje es la base de la alimentación de ganado lechero en algunas regiones ganaderas del país, tales como en el estado de Jalisco o Chihuahua; la producción de maíz forrajero en forma de ensilaje es el más común para este tipo de manada.

El maíz forrajero al ensilarse, significa guardar el maíz en silos para que se fermente. El ensilaje, que puede efectuarse aproximadamente tres meses después de la siembra, lo que aumenta su nivel nutritivo en cuanto a valor energético.

Forraje nutritivo
La planta del maíz es de aspecto robusto. Recuerda al de una caña. Tiene un solo tallo de gran longitud,
sin ramificaciones, que puede alcanzar hasta cuatro metros de altura, es decir, poco más de la altura de
dos hombres. Al hacerle un corte presenta una médula esponjosa. La planta tiene flores tanto masculinas
como femeninas. La inflorescencia masculina es un espigón o penacho amarillo que puede almacenar de
veinte a 25 millones de granos de polen. La femenina tiene menos granos de polen, mil como máximo, y
se forman en unas estructuras vegetativas denominadas espádices. Las hojas son largas y extensas, con
terminación en forma de lanza, o lanceoladas, de extremos cortantes y con vellosidades en la parte
superior. Sus raíces son fasciculadas; es decir, todas presentan más o menos el mismo grosor, y su misión
es aportar un perfecto anclaje a la planta. En algunos casos pueden verse los nudos de las raíces a nivel
del suelo.
Agua para el desarrollo
El maíz requiere una temperatura cálida, entre 25 y 30ºC, y mucho sol para desarrollarse bien. Sufre
después de los 30ºC o con temperaturas frías menores a 8ºC. Además necesita mucha agua, alrededor de
cinco milímetros de lluvia o riego diarios, en promedio. Cada etapa de su desarrollo demandará diferentes
cantidades de agua. Cuando brota de la tierra, requiere menos cantidad; basta sólo una humedad
constante. Sin embargo, en la fase de crecimiento deberá tener suficiente agua, siendo la floración el
periodo más importante, porque de ello dependerá la producción obtenida

Origen

El kudzú es nativo de Malasia, aunque está ampliamente distribuido en todo el mundo en las zonas tropicales húmedas.

semillas kutzu peru 

Usos

El kudzú a menudo se usa como abono verde fijador de nitrógeno o se cultiva como cultivo de cobertura en plantaciones de café, palma aceitera, cítricos y caucho. Las hojas y los tallos de kudzú son ricos en proteínas (alrededor del 19 %) y apetecibles para el ganado, por lo que se utilizan ampliamente como forraje. También puede usarse como pasto cuando se siembra con una gramínea adecuada como el zacate Guinea ( Panicum maxium ). El sistema radicular muy profundo y extenso no solo proporciona tubérculos comestibles, sino que también ayuda a minimizar la erosión del suelo. El rápido crecimiento de la planta también ayuda a suprimir las malezas y protege el suelo de escorrentías rápidas del agua. El tallo contiene fibras excepcionalmente fuertes que se utilizan en la fabricación de cuerdas. También se señala que el kudzú es un cultivo trampa para Striga gesnerioides ; estimula la alta germinación de la Striga sin ser huésped.

Cultivo

El kudzú es una leguminosa excepcionalmente vigorosa con tallos de hasta 25 pies (8-9 m) de largo. La propagación es por semilla o esqueje, pero las semillas deben escarificarse en agua caliente antes de sembrarlas. Las plántulas crecerán algo lentamente (aunque mucho más rápido que otros cultivos de cobertura) durante los primeros 3 a 4 meses. El crecimiento es muy vigoroso una vez establecido. Para que esté completamente establecido y pueda utilizarse como cobertura del suelo se necesitarán varios años de crecimiento. Se adapta mejor a condiciones cálidas y húmedas. Prospera en áreas con una precipitación anual superior a 1,525 mm (60 pulgadas). Tolera un alto contenido de agua en el suelo, incluso encharcamientos ocasionales, pero también crece bien en la estación seca, produciendo una gran cantidad de vainas y flores. También tolera suelos ácidos y la sombra.

Adaptación del Kudzú

Se puede establecer en suelos ácidos y no tolera suelos salinos. Alturas que van de 0 – 2.000 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m). Temperatura entre 18 – 27 °C y  de todas las especies de Leguminosas  es la que más tolera sombra. Precipitaciones anuales de 800 – 3000 milímetros. Tolera bien la sequía (4 a 5 meses secos) y encharcamiento.

Clasificación taxonómica del Kudzú

Presenta la siguiente clasificación taxonómica:

Reino: Plantae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae

Subfamilia: Faboideae

Tribu:            Phaseoleae

Subtribu: Glycininae

Género: Pueraria

Enfermedades y Plagas que atacan al Kudzú

Los reportes que se tienen sobre la incidencia de plagas y enfermedades son pocos. No obstante, algunas especies de coleópteros pueden generaren la producción pérdidas considerables ya que consumen las hojas en su totalidad.

Limitaciones del Kudzú

Si no se maneja en asocio con una gramínea su persistencia es baja en pastoreo, debido a sus vellosidades durante los primeros 15 días  es poco apetencia por los animales. Requiere suelos de mediana fertilidad y no resiste sobrepastoreo en suelos pobremente drenados.