Apirena
Sabor: Neutro ácido
Textura: Crujiente 21-24 N
Calibre: 19 – 23 mm
Índice fertilidad: 1,3 – 1,6
Peso racimo: 450 – 600 gr
Periodo recolección: Mitad julio – final agosto

Medidor Quantum PAR/DLI

¿Podemos ofrecer otro tipo cuidado de la parra de uvas?

• El riego deberá hacerse a intervalos pero asegurándonos de no echar demasiada agua, ya que la parra de uvas necesita sol, calor y sequedad.
• Para proteger las uvas del ataque de los pájaros, debemos protegerlas con papel de estraza. Así dejaremos un racimo libre para que las aves se fijen en éste y no piquen el resto.
• Si no te gustan las uvas demasiado pequeñas, procura aclarar la parra para que haya menos racimos y puedan crecer con más espacio.
• También tendrás que proteger la parra contra plagas y hongos para obtener un fruto de excelente calidad.

Color negro azulado
Fertilidad en yemas basales
Producción consistente
Baya grande (20-24mm)
Excelente sabor
Racimo cónico de tamaño medio grande
Excelente vida en postcosecha y capacidad viajera.

Hay dos tipos principales de uvas: las uvas de postre (para comer) y las uvas para vino, aunque algunas variedades pueden ser adecuadas para ambos usos.

• Las uvas de postre necesitan temperaturas más cálidas para madurar bien, por lo que normalmente deben cultivarse en un invernadero en el Reino Unido. En lugares muy cálidos, especialmente en el sur de Inglaterra, las variedades seleccionadas también pueden madurar al aire libre. Las uvas con semillas tienden a tener mejores resultados que las variedades sin semillas

• Las uvas para vinificación se pueden cultivar al aire libre en regiones más templadas. Las uvas no suelen ser muy buenas para comer; tienden a ser pequeñas, a menudo con muchas semillas y una piel dura. La elaboración del vino puede ser divertida, pero se necesita habilidad para lograr buenos resultados.

Dentro de las dos categorías hay muchas variedades, que ofrecen frutos blancos, rojos o negros, con o sin semillas, con diferentes sabores, niveles de dulzor, tiempos de maduración, rusticidad y resistencia a las enfermedades.

¿Qué necesita una parra de uvas?

Lo primero que deberás hacer es elegir el tipo de vid que más te guste aunque, sobre todo deberás tener en cuenta que se adapte bien al clima donde la vas a colocar.

Hasta que la parra de uvas haya crecido considerablemente pasarán 3 o 4 años. Para ir guiando por la superficie donde queremos que crezca, tenemos que facilitarle en un principio un buen tronco de base y dos ramas. Recuerda también que el suelo debe tener bastante abono y si la tierra es ligera, rocosa y con buen drenaje, los resultados serán mucho mejores. Aunque con contar con abundante humus y añadir abono orgánico en primavera, será suficiente para que la parra se desarrolle con todos los nutrientes necesarios.