Salvia officinalis, comúnmente llamada salvia, es una especie herbácea perteneciente a la familia de las lamiáceas. 

Es una planta perenne aromática de hasta 70 cm de altura. Tallos erectos y pubescentes. Hojas pecioladas, oblongas y ovales, más raramente lanceoladas, con la nervadura bien marcada. Flores blanco-violáceas en racimos, con corola de hasta 3 cm, cuyo labio superior es casi recto; el cáliz es más pequeño que la corola con tonalidades púrpureas. 

Interés agronómico: la salvia es una planta nativa del
sur de Europa. Se cultiva desde tiempos remotos y aún
hoy es muy apreciada en jardinería; existen muchas
variedades según su procedencia. Se propaga por
semillas y esquejes. Las semillas pueden sembrarse
directamente en el terreno o hacerlo primero en
semilleros y después trasplantar las plántulas; en
ambos casos las semillas tardan entre 18-20 días en
germinar; la mejor época para ejecutar esta labor son los meses de febrero y marzo. Para la multiplicación
por esquejes, primero hay que obtener vástagos de
una planta madre. Habitualmente se recurre a plantas
de 2 ó 3 años y la operación de cortar ramitas de 8-10
centímetros de longitud con al menos cuatro yemas
se hace en los meses de marzo y abril. Por lo general,
arraigan con facilidad y no se precisan sustancias
arraigantes o técnicas particulares. El trasplante se
hace entre mayo y junio. La ventaja de este método es
el de poder obtener dos cosechas ya el primer año. 

Recomendaciones: evitar el uso de salvia y sus
preparados durante el embarazo y la lactancia.

El comino es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae (antes umbelíferas) cuyas semillas aromáticas se usan como especia. Originaria de la cuenca del Mediterráneo, y ahora difundida también por América, es una planta con importancia histórica.

Sus semillas (cada una contenida dentro de una fruta, que se seca), se utilizan para dar sabor a las cocinas de muchas culturas diferentes y están disponibles tanto enteras como molidas. Además, el comino también se utiliza como planta medicinal, como digestivo, así como para aumentar el hierro en sangre en caso de anemia y reducir los síntomas del resfriado común. 

Variedad de zapallo tipo italiano.

Los frutos son de gran tamaño y se caracterizan por su piel de color verde muy oscuro.

De excelente sabor, no tienden a tomar sabor amargo y su carne es suave. 

Muy precoz.

La planta produce frutos cilíndricos, de forma regular, largos cubiertos de piel verde oscuro sin manchas y decoloraciones.

Planta sumamente productiva, que mientras se le van quitando calabacines, no cesa de fructificar.

Carne sabrosa y delicada. 

Mata baja, crecimiento vigoroso. Ciclo semiprecoz. Vainas rectas, largas, de 16 cm, redondas, color verde oscuro, sin hilos. Formación lenta del grano. Destaca su calidad gustativa. Grano blanco. Resistencia al virus común. Para verdeo y consumo en seco. 

CULTIVO: Siembre cada 10 días, a partir del 20 de mayo (use semillas tratadas para las siembras tempranas), siempre que la temperatura del suelo sea de 60 °F/16 °C hasta el 30 de julio. Las semillas sin tratar no deben plantarse hasta que la temperatura del suelo alcance una temperatura diurna promedio de 65 °F/18 °C (en nuestra región, el 10 de junio). Coloque las semillas a una distancia de 2-4 pulgadas/5-10 cm, en hileras separadas por 24-30 pulgadas/61-76 cm. Siembre los frijoles a poca profundidad, aproximadamente 1 pulgada/25 mm de profundidad (1,5 pulgadas/3 cm máximo). La mayoría de los productores comerciales fertilizan antes de sembrar. Las semillas no deben tocar el fertilizante concentrado.

GERMINACIÓN: Los frijoles requieren una temperatura mínima del suelo de 60°F/16°C y una máxima de 75°F/24°C. No germinarán adecuadamente si se plantan demasiado profundamente o demasiado pronto en un suelo frío y húmedo.

COLOR DE LAS SEMILLAS: Nunca utilice frijoles de semillas blancas demasiado pronto. Las semillas negras y tostadas pueden regular la absorción de agua en suelos fríos y húmedos, lo que evita que se agrieten los cotiledones. Las semillas blancas transmiten el agua demasiado rápido, lo que agrieta los cotiledones, lo que reduce el vigor y la germinación de las semillas.

CULTIVO: No se debe cultivar después de una lluvia o demasiado temprano en la mañana cuando las plantas están mojadas. Esto provoca la roya del frijol, la antracnosis o el tizón y contribuye a la propagación del mosaico.

SEMILLAS TRATADAS: Debido a las condiciones de suelo frío durante mayo y principios de junio, que prevalecen en Canadá y las partes del norte de los EE. UU., consideramos necesario ofrecer semillas tratadas. Los jardineros orgánicos pueden elegir entre aquellas variedades en las que indicamos que también hay semillas sin tratar disponibles; estas están marcadas con UT.

PLAGAS:  Esté atento a las marmotas, ya que tienden a comerse los brotes tiernos que emergen del suelo. Controle el escarabajo mexicano con Sevin o Malathion cuando aparezca o espolvoree con rotenona. Si cultiva de manera orgánica, trate de plantar caléndulas entre las hileras o ajo en cada montículo de frijoles. 2 oz/57 g contienen entre 150 y 200 semillas.

 Los frutos resistentes a las grietas son rojos, lisos y sólidos, y pesan hasta seis onzas cada uno. Su precocidad favorece su adopción en las regiones enlatadoras de los estados del norte, donde las heladas y las temporadas cortas son comunes. Aunque está clasificada como una variedad determinada, tiene un hábito de crecimiento extenso. 

Lanzada en 1925. Una de las primeras cepas resistentes a las enfermedades con una buena resistencia al marchitamiento por Verticillium y Fusarium. A

‘Marglobe’ se le atribuye el mérito de salvar casi por sí sola la industria del tomate de Florida a principios del siglo XX. ‘Marglobe’ también es históricamente significativo porque fue el padre de muchas otras variedades de tomate posteriores. 

• Semillas para: jardinería vegetal y cultivo profesional / agricultura
• Días hasta madurez completa: 70 a 80 — Anual — Zona de dureza USDA: cultivo anual, no destinado a pasar el invierno