El apio nabo es también conocido como apionabo o apio rábano. Contrariamente al apio común (Apium graveolens var. dulce), del que se aprovecha la penca y las hojas, el apio nabo se cultiva para aprovechar su raíz grande y bulbosa. La raíz del apio nabo es generalmente gruesa y esférica, alcanzando dimensiones de 10-20cm de diámetro, y en su parte inferior tiene pequeñas raíces secundarias (raíces que suelen ser retiradas para su comercialización). Sus hojas son más pequeñas que las del apio, e igualmente tiesas y pinnadas.

Se puede encontrar todo el año aunque los mejores se encuentran en otoño e invierno.

Hay dos épocas de siembra: invierno y primavera.

No debe confundirse con la arracacha.

• Semillas de alta calidad que proporcionan finas yerbas de olores y sabores exquisitos.

Planta herbácea anual que forma matas de hasta 1 m de altura y muy aromática. La raíz es estrecha y presenta un tallo alargado, redondeado, estriado y ramificado en la parte superior. Las hojas en la base son simples, de 2 a 5 cm de largo ligeramente lobuladas mientras que en la parte superior del tallo son pinnadas y más profundamente divididas. Las flores, de 3 mm, son blancas, pentapétalas y surgen en densas umbelas. Los sépalos del cáliz son poco numerosos, mientras que los pétalos son de unos 15 mm de longitud y tienen un margen con unos pelitos pequeños. El fruto es un esquizocarpio oblongo de 3 a 5 mm de largo con un fuerte sabor aromático. Los frutos poseen pelos cortos, sedosos y curvados sobre su cara dorsal convexa. Están comprimidos lateralmente y estrechos en la cima. A menudo están provistos de un fragmento del pedúnculo arqueado. Están formados por 2 mericarpios, cada uno recorrido longitudinalmente por 5 costillas de color más claro. Microscópicamente, se observa que la epidermis presenta numerosas papilas y pelos unicelulares. El endospermo es ligeramente cóncavo en la parte de contacto con el otro mericarpio, y presenta proteínas y aceite esencial. El sabor es dulce.

• Semillas de alta calidad que proporcionan finas yerbas de olores y sabores exquisitos.

Boina Vasca o Ligularia variegada 

Una de las características principales de esta planta son sus hojas persistentes, grandes y redondas. Su forma circular tan similar a una boina es la que le da nombre.

Es una planta perfecta para colocarla en un patio ya que debe permanecer protegida tanto del sol (se deshidrata) como del frío (es sensible a las heladas). Te recomendamos que la sitúes debajo de una techumbre, así ayudarás a que se mantenga muy bien cuidada.

Hay que regarla continuamente, en cuanto le falta un poco de agua se vuelve lacia. Y cuidado con la presencia de caracoles en primavera porque se comen todas sus hojas. 

¿Cuáles son sus cuidados? 

• Ubicación: debe de estar protegida del sol directo. Lo ideal es ponerla bajo las ramas de plantas altas, o detrás de un muro o pared. También puede estar en el interior, en una habitación en la que entre mucha luz natural.
• Tierra:
  • Maceta: sustrato para plantas ácidas mezclado con perlita a partes iguales.
  • Jardín: ácido, fértil, con buen drenaje.
• Riego: si el clima es cálido y seco, es recomendable regar 2-3 veces por semana en verano, y algo menos el resto del año. En el caso de que llueva con frecuencia, la frecuencia de riego será menor. Usar agua de lluvia o sin cal.
• Multiplicación: se multiplica por semillas en primavera, sembrándolas en semillero.
• Época de plantación o trasplante: en primavera. Si está en maceta, hay que trasplantarla cada dos años.
• Rusticidad: soporta el frío y las heladas de hasta los -2ºC. 

Ligustrum sinense 

La aligustrina, ligustrina, ligustrín, o aligustre (Ligustrum sinense) es una especie de arbusto caducifolio del género perteneciente a la familia de las oleáceas 

Descripción 

Son arbustos o pequeños árboles caducifolios. Ramas cilíndricas, vellosas, pubescentes, pilosas.  

• Semillas de alta calidad que proporcionan plantas con flores de colores vivos.

– Nombre científico o latino: Hibiscus syriacus

– Nombre común o vulgar: Altea, Rosa de Siria

– Familia: Malvaceae.

– Origen: sur y este de Asia.

– Arbusto caducifolio de hasta 3 m de altura.

– Se forma también como árbol de tronco alto y copa pequeña, ideal para alineaciones en calles estrechas.

– Ramas erectas muy extendidas de color gris claro.

– Hojas de 4-7 cm, trilobadas, irregularmente dentadas, con pelos estrellados en el envés.

– Flores que van desde el violeta al blanco pasando por el rojo, con dibujos púrpuras o rojos en el centro.

– Su floración va desde finales de verano a mediados del otoño.

– El fruto es una cápsula de color pardo amarillento cubierta por pelos amarillos.

– Existen diversos cultivares con flores de color azul, malva, rojo, blanco, o rosa, distinguiéndose entre ellos variedades con flores simples y con flores dobles.

– Especie muy apreciada en jardinería por sus flores.

La Rosa de Siria -que realmente no es una rosa, pero tiene un aspecto similar- es una planta originaria del este de Asia que se cultiva sin problemas en el clima mediterráneo. Pertenece a la famila Malvaceae. Existen cultivares en diferentes colores: malva, rosa, blanco, etc.. Se pueden encontrar de flor sencilla o flor doble. La mía es una variedad de color malva y flores dobles.

Una de las mejores cualidades que encuentro en mi Rosa de Siria es que nunca ha sufrido el ataque de plagas ni enfermedades. Cierto es que está en una buena ubicación, a pleno sol, con suelo profundo y bien drenado. Durante el verano y la floración necesita riego moderado, además de aportes de fertilizante. Yo lo riego a diario y lo fertilizo con abono de liberación lenta un par de veces en la temporada: una vez en primavera y otra en estas fechas, cuando comienza a florecer.