Los cuidados básicos del granado

• Tipo de planta: árbol
• Carácter del follaje: Evergreen
• Hábito: extendido, extenso, robusto, de baja ramificación, elegante
• Tasa de crecimiento: rápido
• Altura: 35 pies – 45 pies.
• Ancho: 50 pies – 75 pies.
• Necesidades de agua: baja 1
• Color del follaje: verde claro
• Color de la flor: insignificante
• Temporada de flores: verano
• Adaptaciones del suelo: suelo con buen drenaje
• Adaptaciones de exposición: calor, heladas, sequías, aridez, sol todo el día
• Función: Espécimen, Pendientes, Árbol de sombra, Cribado, Espacios residenciales, Parques y espacios abiertos, Árbol de escala monumental, Agrupado, Espacios comerciales, Espacios cívicos, Bancos, Planta de fondo, Follaje fragante
• El arboles de pimienta una planta huésped para los insectos escamosos que dañan los naranjos y se controla en áreas agrícolas susceptibles. Se considera una especie invasora y ciertas otras áreas fuera de su área de distribución nativa.

1. GENERALIDADES.

La pimienta es la más importante de las especies cuyo comercial mundial alcanza 509 millones de dólares, con muchos países que la importan y muy pocos productores.

La pimienta es una planta perenne, nativa de la India, país que en la actualidad es uno de los mayores productores de esta especia. En América Latina el principal productor es Brasil y el país que más importa es Estados Unidos. A partir de las frutas se elaboran las dos clases conocidas de pimienta; la negra en que la fruta entera es secada y la blanca en que las frutas maduras son fermentadas para quitarle la cáscara y los granos que quedan son secados.
La pimienta fue una de las primeras especias que se introdujeron a Europa con la apertura del comercio terrestre con el Oriente. Nativas de la India, las plantas de pimienta fueron llevadas a Indonesia por los colonizadores hindúes más o menos 100 a.C y de Indonesia a Malasia unos 600 años a.C. Muchos siglos después, cuando se descubrieron las rutas marítimas a las Indias Orientales, los portugueses, españoles, franceses, ingleses y holandeses se interesaron en el lucrativo negocio de las especias del Lejano Oriente hacia Europa y en los años siguientes hacia el nuevo mundo.

Esta planta tiene no solo aplicaciones indudablemente culinarias, también se utiliza en medicina. Combate eficazmente las hemorragias de la varices o del varicocele, del hígado, vejiga o matriz. Se le atribuyen propiedades vaso – constrictoras. Cura las hemorroides.
Entre sus componentes figuran aceites esenciales (Martins et al, 1998), ericolina, materias nitrogenadas y otras sustancias. Además tiene propiedades como antioxidante natural (Nakatani, 1992).
También se le han atribuido propiedades beneficiosas frente al cáncer (Concon et al, 1979).

2. CLASIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN BOTÁNICA.

La familia de la pimienta contiene más o menos doce géneros y mil cuatrocientas especies de hierbas, arbustos, guías y árboles nativos de las áreas tropicales y subtropicales del mundo.
El género Piper incluye de 600 a 700 especies, muchas de las cuales tienen propiedades aromáticas. Los parientes de la pimienta negra con valor económico u ornamental son nuez – betel (Piper betel L.), cubeba (P: cubeba L. f.), kava (P. methysticum Forst.) y las peperonimias (Peperomia spp.). Los pimientos (chiles) rojo y verde de las hortalizas pertenecen al género Capsicum de la familia de las Solanáceas.

Cómo plantar pitaya

Es posible plantar la pitaya tanto desde sus semillas como por esquejes. Sin embargo, la primera de las opciones es mucho más lenta, y tu planta podría tardar hasta varios años en empezar a dar frutos. Aquí explicaremos el cultivo de pitaya por esquejes, por ser mucho más rápido. Las semillas de pitaya no son particularmente delicada ni difícil de hacer crecer, así que, en cualquier caso, se trata de una cuestión de tiempo.

1. Elige un zona de suelo en el exterior con espacio suficiente o bien, una maceta con al menos 25 cm de profundidad y agujeros de drenaje en el fondo. Si plantas en exterior, busca una zona que reciba luz solar durante al menos algunas horas del día. Si en tu zona los inviernos son duros, es mejor que te decantes por tenerla en interior, ya que las heladas severas dañarán la planta y pueden acabar con ella.
2. Utiliza tierra o sustrato para cactus, que sea un tanto arenosa y disponga de muy buen drenaje.
3. Hazte con un esqueje que tenga al menos 2 años de edad y déjalo unos 5 días a la sombra antes de plantarlo. Aquí te contamos Cómo hacer esquejes.
4. Pasado ese tiempo, trasplanta el esqueje a una maceta con las características antes descritas, en una zona con sol y regando la planta como el cactus tropical que es: solo cuando el sustrato se muestre visiblemente seco.
5. Puedes ayudarte de fertilizantes para cactus en el momento del trasplante y un par de veces al mes en la estación calurosa.
6. 4 meses después, tu planta de pitaya debería estar lista para el trasplante a su ubicación definitiva, ya sea el exterior o una maceta de mayor tamaño.

Frecuencia de riego de la pitahaya

El riego es uno de los cuidados más importantes para el crecimiento y la producción de la pitahaya. En época de crecimiento, aproximadamente los dos primeros años, debemos mantener el suelo húmedo pero no encharcado para estimular su crecimiento. Alcanzada esta edad, será suficiente con regar durante la época de floración.

Osman5757. Wikimedia Commons. CC BY-SA 4.0.

La pitahaya (Hylocereus spp.) es una fruta tropical originaria de América del Sur y Centroamérica, pero que se cultiva en muchas partes del mundo. También conocida como fruta del dragón debido a su piel escamosa y su pulpa carnosa y dulce.

Son plantas perennes que pueden llegar a medir dos metros y resistentes a las sequías. Resultan fáciles de cultivar en casa, pero es importante que sepamos cuáles son los cuidados necesarios para asegurar su crecimiento.

Clima y ubicación ideal para cultivar la pitahaya

La pitahaya es una planta que prefiere climas cálidos, semihúmedos y con mucha luz. Se debe colocar la planta en un lugar bien iluminado. En temporada de heladas, es importante protegerla.

La temperatura más favorable para una pitahaya es entre 16 y 25 ºC. Si la temperatura supera los 38 grados también es recomendable protegerlas para evitar las quemaduras solares.

Frecuencia de riego de la pitahaya

El riego es uno de los cuidados más importantes para el crecimiento y la producción de la pitahaya. En época de crecimiento, aproximadamente los dos primeros años, debemos mantener el suelo húmedo pero no encharcado para estimular su crecimiento. Alcanzada esta edad, será suficiente con regar durante la época de floración.

Calendario del huerto: qué plantar en mayo

Lo idóneo serán de dos a tres riegos semanales durante el verano, y uno en invierno. Hay que enriquecer la tierra de la pitahaya con materia orgánica como estiércol, abono o compost para proporcionarle nutrientes.

Podas

La pitahaya necesita podas regulares de las vainas para mantener su forma. Es una planta con un crecimiento rápido, por lo que se puede formar un volumen muy denso de tallos o vainas. Es importante realizar podas de formación, de limpieza y de producción para estimular el crecimiento y aumentar su floración.

Cosecha y cultivo de la pitahaya

En el caso de iniciar el cultivo de pitahaya con semillas, el proceso será mucho más lento y no veremos resultados en forma de frutos hasta los tres años aproximadamente. Pero en el caso de iniciar su cultivo desde injertos o una planta ya enraizada, tarda entre seis meses y un año en madurar y producir frutas. Cuando la fruta está madura, su piel cambia de color y se vuelve más suave.

Para recoger el fruto de la pitahaya, se debe cortar el tallo con cuidado sin dañar la planta. Una vez cosechada, la fruta puede durar unos pocos días a temperatura ambiente o hasta dos semanas en la nevera.

La pitahaya es una fruta tropical muy nutritiva que se puede cultivar en casa con unos cuidados básicos. Asegúrate de colocarla en un lugar bien iluminado, protegido del viento y con un suelo suelto y bien drenado. No te olvides de podar las ramas dañadas y fertilizar el suelo para obtener una buena producción de frutos.

Con estos consejos y unos cuidados básicos, se podrá disfrutar de una pitahaya sabrosa y fresca directamente desde nuestra huerta.

Cultivar una plántula exitosa de granadilla puede ser una experiencia emocionante y gratificante. Por supuesto, con el conocimiento y el cuidado adecuados, puede cosechar los beneficios de una plántula de granadilla sana. Además, disfrutar de sus frutos dulces y jugosos.

En este artículo, cubriremos todo lo que necesita saber sobre cómo cultivar una plántula exitosa de granadilla desde la siembra hasta la cosecha.

Asimismo, discutiremos los mejores métodos para germinar semillas de granadilla, cómo cuidar sus plántulas a medida que crecen y consejos para cosechar sus frutos cuando estén maduros. Entonces, ¡Prepárese para aprender todo lo que necesita saber sobre el cultivo exitoso de plántulas de granadilla!

• La siembra debe estar en pleno sol y que haya aire húmedo.
• Utilice una regadera como herramienta para humedecer la planta. Ten en cuenta que debe estar siempre húmedo, pero si excederse, ya que puede generar charcos y esto causaría la aparición de hongos y enfermedades que a larga puede producir la muerte de la planta.
• Cuando la planta ya tenga una altura considerable, aplique un fertilizante y protéjala con un manto. En la base de la planta puede esparcir materia orgánica o fertilizante de uso múltiple 10-5-20. Recomendamos su uso 5 veces por año.
• Si plantaste la granadilla en un lugar donde recibe bastante lluvia, no será necesario el riego tan seguido. No obstante, si es un lugar donde hay sequía, debemos por lo menos regar 2 o 3 veces por semana. Lo importante es no dejar que se seque el suelo.
• Debemos tener sumo cuidado con las plagas y enfermedades que pueda padecer la planta. Los Crisomélidos son una de las plagas me frecuente en la aparición de la planta, esta ataca más que todo a las raíces más jóvenes.
• El gusano cosechero es una amenaza común debido a que se come las hojas cuando comienzan a salir. Para que no aparezca este mal, aconsejamos no encharcar cuando estamos regando.

Árbol pequeño, de 3-8 m de altura y ramificado desde la base, despide mal olor cuando se le tritura. Las ramas son de color rojizo y sin vello, cilíndricas, arrugadas, ásperas y con numerosas lenticelas. La copa crece extendida, con follaje compacto. Las hojas son simples, oblongo-elípticas a oblongo-obovadas enteras, duras, lisas, de color verde oscuro y 5-15 cm de longitud.

Las inflorescencias, con solo 1 o 2 flores, son axilares, pero también pueden estar implantadas en cualquier parte del tronco o de las ramas. Las flores son las más grandes en su género, tienen un aroma penetrante y crecen sobre las ramas o tronco, son solitarias a lo largo del tallo, sépalos 3, ovados, menos de 5 mm de largo, pétalos 6, los 3 exteriores son ovados, libres, gruesos, de 2 a 3 cm de largo, los 3 interiores, delgados y pequeños. Los 3 sépalos, ovado-elípticos a ovado-triangulares, miden 3–5 mm. Los 6 pétalos son verdes y luego amarillentos, los 3 exteriores gruesos, ampliamente triangulares, de 2,5–5 por 2–4 cm, con el interior finamente pubescente y el ápice agudo a obtuso mientras los 3 internos son ovado-elípticos, de 2–4 por 1,5–3,5 cm, algo delgado, imbricados, pubescentes y con ápice obtuso. Los numerosos estambres, de 4–5 mm, tienen los filamentos carnosos y el conectivo apical dilatado. Los abundantes carpelos, de unos 5 mm, son pubescentes. Presenta protoginia, es decir, las estructuras femeninas maduran antes que las masculinas; existe un período de 36 a 48 días el cual se encuentran maduras ambas estructuras sexuales.⁷​

CARACTERISTICAS GENERALES DE LA GUANÁBANA.-
Tipo de Planta: Árbol o arbusto perennifolio/caducifolio, de 3 a 8 m (hasta 10 m)
de altura.
Hojas oblongo-elípticas a oblongo-ovadas, de 6 a 12 cm de largo por 2,5 a 5,0 cm
de ancho, glabras.
Flores solitarias a lo largo del tallo, sépalos 3, ovados, de menos de 5 mm de largo;
pétalos 6, los 3 exteriores son ovados, libres, gruesos, de 2 a 3 cm de largo, los 3
interiores, delgados y pequeños.
Fruto: La Guanábana es parecida a la Chirimoya, pues son de la misma familia,
pero son de mayor tamaño, llegando a pesar entre 0,25 y 5,0 kilos.
La cáscara es de color verde oscuro brillante, que se vuelve verde mate cuando
está madura, y está cubierta de espinas.
La pulpa es blanda, generalmente de color blanco puede ser ligeramente
amarillenta, de una textura carnosa y jugosa y un sabor marcadamente ácido.
El fruto alberga en su interior numerosas semillas de color negro que se
desprenden fácilmente.
La Guanábana es muy apreciada en todos los países Centroamericanos y con su
pulpa se preparan deliciosos helados, bebidas, jugos, confituras, postre