• Aspecto visual: «Cogollo morado» se refiere al color de las hojas jóvenes, que en la variedad Catimor pueden ser de color bronce claro o verde, y las hojas más jóvenes pueden tener un matiz morado.
• Resistencia a enfermedades: Es resistente a la roya del café, lo que lo hace una opción popular para caficultores en zonas donde esta enfermedad es un problema significativo.
• Rendimiento: Se caracteriza por su alta producción, lo que lo hace atractivo para la caficultura.
• Calidad en la taza: La calidad de la taza puede variar. Algunos caficultores describen el Catimor como suave y equilibrado, con notas florales y cítricas. Sin embargo, algunos informes indican que puede tener una calidad de taza inferior o «plana», y algunos lotes pueden producir grano vano (frutos vacíos).
• Adaptabilidad: Se adapta bien a diferentes condiciones climáticas y de altitud, a menudo cultivándose entre los 1000 y 2000 metros sobre el nivel del mar. 

El café Catimor es una variedad híbrida que combina lo mejor de dos mundos: la resistencia del Timor y la calidad en taza del Caturra. Esta fusión lo convierte en una opción ideal para caficultores que enfrentan desafíos como la roya, gracias a su genética robusta. Además, el café Catimor se destaca por su alto rendimiento y su capacidad para adaptarse a diferentes climas, haciendo de esta variedad una alternativa eficiente y versátil. Su perfil de sabor equilibrado, con notas intensas y un cuerpo medio a alto, lo posiciona como una elección preferida tanto en cultivos como en el mercado global.

El grano de café Catimor se ha convertido en una variedad popular entre caficultores y amantes del café por su combinación única de resistencia, productividad y calidad.

Alta Productividad: Esta variedad tiene un rendimiento sobresaliente, produciendo más granos por planta en comparación con otras variedades tradicionales.
Adaptabilidad Climática: Se adapta bien a climas cálidos y húmedos, y puede cultivarse en altitudes bajas o medias sin comprometer su calidad.
Perfil de Sabor: Ofrece un sabor equilibrado, con notas intensas, cuerpo medio a alto y acidez moderada, siendo atractivo tanto para consumidores exigentes como para mezclas comerciales.
Origen Genético: Es un híbrido derivado del cruce entre Timor, conocido por su resistencia, y Caturra, apreciado por su calidad en taza.
Ciclo de Producción Corto: El Catimor tiene un tiempo de maduración más rápido, permitiendo cosechas más frecuentes y mejor aprovechamiento del cultivo.
Tamaño y Forma de los Granos: Sus granos son de tamaño uniforme y de buena densidad, facilitando su procesamiento y mejorando su calidad final.

Árbol caducifolio que puede sobrepasar los 30 m de altura, con la copa amplia y el tronco de corteza grisácea y rugosa. Hojas opuestas, imparipinnadas, con 7-9 folíolos de forma ovado-lanceolada, con la base entera y finamente dentados en la mitad superior. Limbo verde claro en el haz, glabro, con pubescencia en los nervios del envés. Pecíolos con pelillos. Las yemas son de color marrón claro, característica importante para diferenciar a esta especie del Fraxinus excelsior, que posee las yemas de color negro.

– Nombre científico o latino: Fraxinus americana L.

– Nombre común o vulgar: Fresno blanco, Fresno americano.

– Familia: Oleaceae.

– Origen: originaria del este de America del Norte.

– Árbol caducifolio de hasta 40 m de altura.

– Arbol de rápido crecimiento.

– Hojas opuestas por 5-9 folíolos lanceolados, enteros y de color verde intenso que viran al amarillo antes su caída otoñal.

– Flores insignificantes, que se muestran justo antes de que aparezcan las hojas en primavera.

– Frutos: tipo sámara, de 5 cm de longitud, lanceolado, de ápice agudo.

– Sobre todo como árbol de alineación. Poco ornamentales. Interesante en otoño por su bonito color dorado.

– Su madera es muy usada por su buena calidad, flexible, apta para herramientas.

– Requiere sol y suelos comunes, pero prefiere terrenos ricos y húmedos.

– Sin plagas ni enfermedades importantes.

Características: 

Árbol de yemas invernales, de color pardo oscuro y corteza rugosa. Las hojas son de color verde, que se disponen en las ramas una enfrente de la otra con 2 a 3 pares de hojas estrechas. Las flores son hermafroditas y los frutos son planos y alargados.

Cuidados:

Es una planta que precisa de abundante luz. Además, prefiere de suelos arenosos, sueltos, ácidos y bien drenados para un óptimo desarrollo. Incluso es capaz de soportar el calor y la sequía.

Propagación:

Se propaga por medio de semillas.

Usos:

Ideal como árbol de uso urbano.

Posibles problemas:

Se trata de una especie que puede ser atacada por pulgones y cochinillas.

FORTENCIN 

FORTECIN es un extracto de canela con acción fungicida de contacto. FORTECIN es un extracto botánico que contiene sustancias naturales dentro de su composición (como cinamaldehído) que afectan la integridad de la membrana celular, actuando como inhibidor de enzimas e inhibiendo la biosíntesis de la pared celular. FORTECIN es ideal para el uso de agricultura orgánica y convencional.

MÉTODO DE EMPLEO:

Para preparar FORTECIN, agite bien el producto antes de usarlo, acondicionar el agua a un pH de 5.5 a 6. Hacer una premezcla hasta lograr una solución homogénea del producto y luego verter al tanque o cilindro.

MOMENTO DE APLICACIÓN:

Procure que el tamaño de gota y presión de aspersión permitan una buena COBERTURA de los sitios donde se localiza la enfermedad. Se recomienda aplicar por las mañanas o al atardecer, evitando las horas de fuertes temperaturas.

NO + VIRUS