semillas pepino pioneer peru

Descripción

Los pepinos probablemente originaron en la India y ganaron popularidad en Grecia e Italia. Ahora se cultivan en todo el mundo tanto en forma comercial como en jardines caseros. La fruta de este cultivo es gruesa, cilíndrica, tiene 25-37 cm (6-10”) de  largo, y es verde brillante. Se puede comer cruda en ensaladas, en escabeche, o cocida en guisos o platos refritos. Sus hojas son velludas arriba y abajo, y son sensibles a heladas. Tiene alto contenido de agua. Flores hembras y machos se encuentran en la misma planta y se polinizan por abejas. El pepino se utiliza comercialmente en cremas para suavizar la piel, para sanar y calmar piel dañada, y como bloqueador solar natural. Se consume las semillas como diurético.

Cultivo

Los pepinos no son adecuados para climas de montañas altas o estaciones muy secas. Los mejores resultados vienen de temperaturas diurnas no menos de 15ºC (60ºF), humedad de  80-90%, y lluvia de 100-200 mm (4-8”) por mes. Estiércoles orgánicos, mantillos, sol directo, jaulas y enrejados ayudan a tener follaje verdoso y flores. Antes de que se calienten las temperaturas del suelo y del aire, se puede plantar las semillas en almácigos adentro o en ambientes protegidos para trasplantar cuando se acaba el peligro de las heladas. Se debe proteger de disturbios las raíces y el suelo alrededor. Es mejor plantar las semillas en macetas de turba o en vasitos de periódico que se puede plantar con los trasplantes.

Colocación de las plantas

FORTALEZAS
Ideal para mercado en fresco. Planta de sabor suave, muy aromática.

PLANTA
Variedad alta de tallos largos y carnosos de color amarillo dorado. La base de la planta presenta aspecto tubular.

CARACTERÍSTICAS
Planta que se desarrolla mejor con temperaturas medias. Tallos de autoblanqueo.

MÁS INFORMACIÓN
Color: Amarillo- dorado.
Tamaño medio: 65 cm.

Cultivo

1. Tierra y fertilización
Prefiere tierras frescas y húmedas, ricas en humus y nutrientes. Por lo tanto, conviene abonar bien.
2. Siembra
En semillero sombreado de tierra muy fina enterrando la semilla 4 mm.
3. Trasplante
Cuando la planta tiene 20 cm de altura podemos transplantarla.
4. Mantenimiento
Se van cortando las hojas a medida que las necesitamos.
5. Consejos
Se aconseja aplicar2 cm de compost sobre la tierra alrededor de las matas. Como es una planta de gran volumen, para el consumo familiar nos bastará con tres o cuatro plantas.

Plagas

Los pugones y hongos en las hojas son habituales en los apios.

Asocicaciones

Se pueden cultivar los apios con las coles. Esta asociación protege a la col de la mariposa, y al apio de los pugones, chinches, la mosca del apio y la mosca de la zanahoria. También se puede cultivar con guisantes, judías, pepinos, puerros y tomates. Es mejor no cultivar el apio juntamente con el maíz, las patatas y las zanahorias.

Propiedades

El apio tiene un alto contenido de fibra, vitaminas (C), ácido fólico y minerales (potasio, sodio y calcio). Es considerado un buen diurético debido al alto porcentaje de agua y ayuda a eliminar impurezas.También contiene substancias anticancerígenas. Además disminuye las enfermedades hepáticas, combate las infecciones y mejora la memoria. En uso externo se comporta como cicatrizante.

Albahaca Italiana de Hoja Larga, variedad ‘Pesto Party’

Esta variedad de Albahaca Italiana es muy aromática y llena de sabor. ‘Pesto Party’ es una albahaca de hojas suaves y  fragantes, infundidas con el dulce sabor de la albahaca italiana.

Cocina:

Funciona de maravilla con la comida italiana en especial para El Pesto. Sabor y aroma dulce con notas de anís y canela,

Medicinal:

Esta planta herbácea se ha usado por milenios en distintas culturas, por su potencial para mejorar la digestión, combatir el insomnio, la fatiga y la ansiedad, además de tener un efectivo poder antibacteriano y antiinflamatorio.

Características y Cuidados:

• Requisito de luz: Pleno Sol
• Requisito de agua: Alta
• Sustrato: Suelto, buen drenado y Alto en Nutrientes
• Tiempo de Cosecha: 50 días
• Tamaño final: Alto 50 cm – Ancho 40 cm
• Tiempo de vida: 6 meses a 1 año.

NOMBRE CIENTÍFICO: Ocimum basilicum

La Albahaca es una planta aromática anual (aunque algunas variedades pueden sobrevivir el invierno en climas cálidos) muy apreciada gastronómicamente en todo el mundo. Alcanza una altura de hasta 100cm de alto y es de crecimiento rápido.

CLIMA: Oriunda de las regiones tropicales de África Oriental y el sudeste asiático, donde se cultiva desde hace milenios. Es una planta que no se desarrolla bien con el viento.

CALOR – SEQUÍA: Es resistente  las altas temperaturas (hasta 30ºC) pero no soporta la sequía. 

FRÍO – HELADAS: Con la llegada del frío la planta entiende que termina su ciclo y muere. (10ºC). No soporta las heladas.

• Semillas — Como hortalizas de raíz, es mejor sembrar sus nabos a partir de semillas a una profundidad de aproximadamente un centímetro de distancia. Use su dedo o una espátula para crear una pequeña zanja y distribuya entre tres y 20 semillas por cada 30 cmts. Espacie las filas a una distancia de 30 a 50 cmts. Para cosechar nabos de manera continua, plante semillas adicionales cada 10 días a lo largo de la temporada de crecimiento.

• Suelo — Los nabos prefieren que el pH del suelo sea ligeramente ácido en un rango de 6.0 a 6.5. Un suelo rico y bien drenado asegurará que sus bulbos crezcan rápidamente y no se pudran.

Debido a que los nabos maduran con rapidez, no hará falta fertilizar sus plantas. Para poder germinar, el suelo se debe encontrar al menos a 4 °C, lo que por lo general toma entre siete y 14 días.

El aceite hecho a partir de las semillas de ciertas variedades (no muy numerosas) es llamado colza,¹​ lo que provoca que algunas veces sean confundidas con Brassica napus, pero esta planta proviene de una especie diferente dentro de las brasicáceas. El aceite de colza se elabora principalmente con semillas de Brassica napus (colza) y Brassica juncea (mostaza).⁷​

En el siglo xviii, el nabo y sus variantes utilizadas para la producción de aceite eran conocidas como especies diferentes por Carlos Linneo, quien las llamó Brassica rapa y Brassica campestris. Los taxonomistas del siglo xx descubrieron que aquellas plantas eran interfértiles, por lo que pertenecían a la misma especie. Ya que la primera clasificación taxonómica del nabo fue realizada por Linneo, el nombre Brassica rapa fue adoptado, descartándose Brassica campestri

Planta anual monoica de tallos rastreros. Se cultiva por de temporada veraniega con un gran contenido de agua y de sabor dulce. La planta posee tallos blandos y pilosos que crecen a ras del suelo. Sus hojas tienen peciolo acanalado y son palmadas, es decir, su aspecto es semejante al de una mano.

Su fruto es una baya pepónide con forma desde esférica hasta elipsoidal. En los llamados melones plátano existen ondulaciones que los hacen parecer una calabaza.

Su tamaño depende de la variedad y de las condiciones de cultivo. Pero suele ser de un mayor tamaño que otras frutas. De este modo, hay melones pequeños que pesan alrededor de 400 g y otros muy grandes que pueden pesar 20 kg o más. El tallo es cilíndrico, de 1 a 3 m de altura, con una inflorescencia terminal en forma de espiga compuesta por flores bisexuales. El grano es una cariópside de alrededor de 4 mm de diámetro. Tiene inflorescencias en panojas y semillas de 3 mm, esféricas y oblongas, de color negro, rojizo y amarillento. Tiene un sistema radicular que puede llegar en terrenos permeables a 2 m de profundidad. Las flores tienen estambres y pistilos. En las variedades más usadas habitualmente, los pesos de los frutos fluctúan entre más de medio kilo y menos de cinco.

El color de la epidermis y de la pulpa es variable según el grupo. La epidermis puede ser blanca, gris, verdosa o amarilla y de textura lisa, rugosa o reticulada. La pulpa es aromática, con textura suave y diferentes colores: amarillo, verde, rosado y tonos intermed

Humedad necesaria

Aunque el melón necesite humedad continua en el suelo para que las raíces capten todos los nutrientes que aportamos, la humedad ambiental debe ser relativamente reducida.

Desde la floración hasta la maduración de frutos, la humedad relativa ambiental es óptima en valores que oscilan entre 60-70%. Antes de inicio de floración, esta humedad puede ser más alta, sin causar problemas en el melón.

Luminosidad

Un dato importante en cuanto a luminosidad es que la luz excesiva sólo afecta al melón cuando va acompañado de excesivo calor.

Sin embargo, como tal, el melón necesita muchas horas de luz, y es causa directa de que la planta crezca más o menos rápido.