Arachis hypogaea

Principales atributos: Arachis pintoi es una leguminosa palatable, altamente persistente para uso en pasturas, tolerante del pastoreo intensivo y de condiciones de sombra, con un alto valor nutritivo en climas tropicales y subtropicales tanto húmedas como subhúmedas.

Desempeño: Para un mejor desempeño, se requieren tasas de carga moderadas a altas. En Colombia, la producción anual de materia seca de A. pintoi varió de 5 t/ha cuando se cultivó con Brachiaria dictyoneura (que produjo a su vez 20 t de materia seca/ha) hasta 10 t/ha cuando se cultivó con B. ruziziensis (que produjo a su vez 11 t de materia seca/ha). Su rendimiento de materia seca es de 5 t/ha en poblaciones puras bajo 30% de sombra en Indonesia y de 3 t/ha a pleno sol en Malasia. En Costa Rica, se registraron ganancias de peso vivo de casi 1000 kg/ha por año en ganado pastoreando A. pintoi en una pastura mixta con Brachiaria brizantha. El hábito de crecimiento estolonífero garantiza una rápida extensión de la pastura.

Usos: Arachis Pintoi puede usarse en poblaciones puras bajo pastoreo, como forraje de corte y acarreo o puede cultivarse en asociación con gramíneas de crecimiento erecto o estolonífero. También se utiliza como cobertura ornamental del suelo y como cultivo de cobertura en cultivos perennes como café, plátano, cítricos y palma africana en el trópico húmedo. Los intervalos de descanso y pastoreo dependerán de la gramínea asociada.

Época de crecimiento: El mejor crecimiento ocurre durante la estación lluviosa cálida, pero A. pintoi puede sobrevivir estaciones secas de cuatro meses o más.

Tolerancia de las heladas y el rebrote subsiguiente: Las heladas acaban con las hojas y los estolones, pero en la primavera nuevamente emergen nuevos brotes a partir de rizomas.

Cultivo

La siembra del cacahuete se realiza en fila y dejando entre semilla y semilla unos 40 cm. Después, entre planta y planta deben quedar surcos de unos 50 cm. La siembra la puedes realizar a mano si cosechas en un pequeño huerto, en un jardín, maceta o en un huerto urbano. Sin embargo, si realizas la siembra a gran escala y para lograr una gran producción, es aconsejable que uses una sembradora mecánica.

La planta comenzarás florecer a las 8 semanas de haber sido plantada y después de que los tallos introduzcan la vaina en el suelo, el fruto tardará unas 10 semanas en estar maduro y listo para recolectar.

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