Le llaman aguacate güiro por su forma alargada o cuello largo.
Propagado de injerto para rápido crecimiento y producción de fruto.
Tiene la piel brillante, verde y tersa. La textura es firme, pero jugosa. Este aguacate tiene un sabor inusual, descrito por tener un efecto tánico en el paladar. La textura es más cremosa que la de la mayoría de los aguacates y es buena para añadirlo en ensaladas.
Persea americana Mill
clima
Tropical.
Altitud: 0 a 900 msnm.
Precipitación anual:
1,000 a 1,200 mm.
Temperatura: 25 a 30 °C
suelo
Textura media.
– 1 a 1.5 m de
profundidad.
– Buen drenaje.
– pH: 5.5 a 6.5
frutos
Ovalados y periformes.
0.4 a 1.5 kg.
riego
Suplementario,
solamente en meses
de verano.
Cuidados:
Plagas y Enfermedades:
La palta Colin Reed es una fruta muy grande, redonda, con piel áspera color verde oscuro y brillante, ligeramente gruesa, tiene un aroma suave. su característica más distintiva es su pulpa mantecosa, de muy buen sabor. el hueso es pequeño y se retira con facilidad. cuando madura, la piel permanece verde y cede a una presión suave.
Nombre Científico: Persea americana ‘Fuerte’
Nombre Común: Palto Fuerte
Familia: Lauraceae
Origen: El palto es nativo de América Central y América del Sur. La variedad Fuerte se originó en México.
Descripción:
Clima y Suelo:
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