• CARACTERÍSTICAS DE ZANAHORIA CHANTENAY ROYAL

La zanahoria Chantenay es de forma cónica, su tamaño regular es de 15 a 18 cm y su grosor oscila entre 6 a 8 cm. Su crecimiento es lento al comienzo, una vez su raíz alcanza la madurez se acelera su crecimiento; es de alto rendimiento.

• CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS

Para el óptimo desarrollo de esta verdura se requieren suelos profundos y sueltos; con una profundidad efectiva mayor a 80 cm. Además, para su óptimo desarrollo, el cultivo demanda entre 400 y 800 mm de agua al año.

El cultivo se debe desarrollar en suelos bien fertilizados y sueltos.

• VALOR NUTRICIONAL

Las cualidades nutritivas de esta verdura son importantes, especialmente por su elevado contenido en beta caroteno (precursor de la vitamina A), pues cada molécula de caroteno que se consume es convertida en dos moléculas de vitamina A. En general se caracteriza por un elevado contenido en agua y bajo contenido en lípidos y proteínas.

Sembrar Zanahorias Chantenay

Sembrar las semillas directamente al aire libre en la primavera, una vez que haya pasado todo el peligro de las heladas.

Plantar semillas en tierra trabajada, fértil y a pleno sol.

Sembrar cada semilla a 1/4 de pulgada de profundidad, 1/2 pulgada de separación y en hileras espaciadas a 8 pulgadas de distancia.

También puede transmitir semillas de forma delgada en camas o macetas y cubrirlas ligeramente con tierra.

Las zanahorias pueden tardar entre 10 y 21 días en germinar, así que, durante ese tiempo, asegúrese de mantener la tierra húmeda, pero sin agua.