Lathyrus (guisante ornamental), género de 130 especies de plantas herbáceas y sufruticosas, rústicas, anuales y perennes, pertenecientes a la familia Papilionaceae, muchas de las cuales son trepadoras y se fijan a soportes mediante cirros foliares. La especie anual Lathyrus (guisante ornamental) odorata es la más conocida y de ella derivan numerosas variedades hortícolas, fáciles de cultivar y multiplicar por semilla. Todas las demás especies, aunque fáciles de cultivar, no se encuentran fácilmente en los viveros. Los guisantes ornamentales no toleran bien el trasplante porque tienen raíces largas y profundas. Las flores de Lathyrus (guisante ornamental) tienen una corola papilionácea característica, con pétalos grandes. Son perfectos para hacer flores cortadas. Tienen hojas pinnadas, con un número de folíolos que varía de una especie a otra.
Los Lathyrus anuales (guisantes ornamentales) se cultivan en todos los suelos de jardín bien drenados, bastante fértiles y ligeramente alcalinos. Crecen bien en suelo fresco y es recomendable enriquecer el suelo con una gran cantidad de materia orgánica. El suelo debe excavarse dos veces en otoño, enterrando estiércol bien maduro. Las puntas de las plantas jóvenes se recortan una vez que alcanzan una altura de 10 cm, para estimular la formación de brotes adultos largos y robustos. Se eliminan las inflorescencias marchitas y se recolectan las leguminosas para prolongar la floración durante el verano. Para abonarlos, administrar un fertilizante líquido que se diluirá en agua según las instrucciones del envase del producto cada 2 semanas. Plantas perennes
Lathyrus (guisantes ornamentales)se plantan en octubre o marzo, en todos los suelos de jardín bien drenados, al sol, y casi todos necesitan soportes. Si no desea recolectar las semillas, retire las inflorescencias marchitas y en octubre-noviembre corte las ramas anuales al nivel del suelo.​