Se caracteriza por ser una planta de entrenudo alto y pocos tallos laterales. Su fruto es calibre GG-G, muy uniforme, de fácil cuajado y alta producción invernal.

Tiene color intenso y brillante, con ausencia de microcracking. Su consistencia es muy alta en condiciones de temperatura altas.

Cultivar pimientos al aire libre puede ser una buena fuente de ingresos. En pocas palabras, la pimienta es una planta perenne, pero los productores, en la mayoría de los casos, la tratan como anual. La mayoría de los productores comerciales de pimientos o chiles comienzan el cultivo a partir de semillas (híbridos) en un ambiente protegido en interiores. Mientras esperan que crezcan las plántulas jóvenes y estén listas para el trasplante, preparan el suelo. Cultivan la tierra, eliminan los restos de cultivo anteriores y colocan una película de plástico negro a través de las filas. La película de plástico negro no solo ayuda a que el suelo se caliente, sino que también controla las malezas. También diseñan y configuran el sistema de riego por goteo. Cuando están listos para el trasplante, hacen pequeños agujeros en la película de plástico, donde siembran las plántulas. La fertilización, el riego por goteo y el manejo de malezas se aplican en la mayoría de los casos. Muchos productores estacan las plantas para apoyar el crecimiento de estas, mejorar la aireación y facilitar la cosecha algunas semanas después. Sin embargo, no todas las plantas de pimiento necesitan replanteo. La mayoría de las variedades comerciales de pimiento se pueden cosechar 60-90 días después del trasplante. El tiempo desde la siembra hasta la cosecha depende de la variedad, las condiciones climáticas y la edad de las plántulas sembradas. La recolección se puede hacer con tijeras manuales o cuchillos y generalmente se realiza en 1-2 sesiones por semana. Los productores de pimienta al aire libre también pueden usar tractores para la cosecha. Después de la cosecha, los productores de pimienta aran y destruyen los restos de la cosecha. También pueden rotar el cultivo (con repollo, maíz, legumbres y otros), para controlar enfermedades y prevenir el agotamiento del suelo.