Necesita altos niveles de nutrientes y terrenos que drenen bien y por tanto no se genere pozos o se inunde. Algunos recomiendan el uso de humus, el cual deja pasar y absorbe humedad en el proceso de riego. Estas plantas suelen darse en terrenos de PH de 6 a 7 y evitan los terrenos arcillosos.
Suelos húmedos, pero que no se inunde, que tenga una buena capacidad para drenar el agua. Esto le permitirá a la lechuga desarrollarse más tierna y exquisita.
Denominadas «cabeza de mantequilla», variedad que presenta cabezas de tamaño mediano a grande con un color verde claro, las hojas son lisas y rectas en los bordes y el corazón compacto amarillento y mantequilloso.
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