Venta de Semillas Lechuga Americana ASTRA en Peru

  • Lechuga tipo Americana (Iceberg)
  • Adecuado para el procesamiento y mercado fresco.
  • Planta vigorosa, con buena resistencia a las bacterias de hojas.
  • Cabeza con una buena protección y compacta.
  • Aptas para el cultivo en clima caliente y húmedo.
  • Tamaño Promedio: 40,0 x 25,0 cm
  • Peso Promedio: 800 g
  • Ciclo Promedio: 80 días
  • Color: Verde

Las lechugas forman el género Lactuca
y pertenecen a la familia de las asteráceas
(compuestas). Esta familia, cuyo nombre
actual deriva del griego Aster (estrella), se
caracteriza porque sus flores están compuestas
por la fusión de cientos e incluso miles de flores diminutas.
Todas las lechugas que se cultivan hoy en día derivan de la humilde Lactuca
sativa, la «lechuga silvestre» con hojas más pequeñas y duras, sabor acre y pequeñas
flores amarillas que salen en verano y crecen como mala hierba en los terrenos
baldíos de buena parte de Europa y Asia. Los botánicos no se ponen de acuerdo
sobre su origen. Conocida por sumerios, egipcios, persas, griegos y romanos, es una
planta cultivada desde hace muchos años. Los egipcios representaban a Min, dios
de la fecundidad y protector de las cosechas, por una lechuga. Los antiguos griegos
y romanos la expandieron por toda la cuenca mediterránea. Y estos últimos tenían la
costumbre de consumirla antes de acostarse después de una cena abundante para
así poder conciliar mejor el sueño.
Las cuatro variedades hortícolas comunes son la lechuga de cogollo, la de hoja
rizada, la romana y la de tallo. La de cogollo forma una cabeza parecida a la de la
col; la de hoja rizada produce hojas separadas, que no forman cogollo; la romana
forma un cogollo largo y erguido y la de tallo tiene un tallo grueso comestible y hojas
de sabor desagradable

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