(Triple Curled es de rápido crecimiento y produce hojas oscuras muy rizadas. Prefiere pleno sol y se mantiene durante mucho tiempo cuando madura, lo que facilita la cosecha. Use las hojas rizadas y finamente cortadas como saborizante o guarnición.)
Germinación : 5-7 días (15-21°c)
Tiempo para cosecha: 7-8 semanas
Estación: Primavera-Verano
Altura : 25-30 cm
Presentación : Sobre x 5000 Semillas
Tipo: Maceta
Ciclo de Vida: Anual
Nombre Científico: Petroselinum crispum

Planta herbácea bienal, aunque puede cultivarse también como anual. Forma una roseta empenachada de hojas muy divididas, alcanza los 30 cm de altura y posee tallos floríferos que pueden llegar a rebasar los 120 cm con pequeñas flores verde amarillentas y negras.

Su cultivo se conoce desde hace más de tres mil años, siendo una de las plantas aromáticas más populares de la gastronomía mundial.

La variedad perejil grande Petroselinum sativum tuberosum, posee una raíz engrosada axonomorfa, parecida a la chirivía, que es la que se consume como hortaliza cruda o cocinada. Esta variedad tiene hojas más grandes y rugosas que las del perejil común y más similares a la especie silvestre