¿Donde se encuentra?

• Esta planta es originaria de África, en donde se considera como una planta muy importante tanto por sus propiedades medicinales como alimenticias
• Actualmente, la planta se encuentra cultivada en varios regiones tropicales del mundo

Parte(s) de la planta utilizada(s):

Principalmente las flores y las hojas

¿Cómo se usa?

• Las flores y también ocasionalmente las hojas se hierven en agua o se toman como tés, ya sean fríos o calientes
• También se toma el agua fresca de Jamaica en varios países del mundo  

¿Para qué se usa?

• Los usos tradicionales de esta planta son muy variados e incluyen las flores para el tratamiento de diversos problemas incluyendo los siguientes
• Sistema circulatorio
• Alta presión sanguínea
• Niveles altos de grasa en la sangre
• Contra la diabetes
• Obesidad
• El té sin azúcar se usa en México contra la tos
• Las flores contienen varios compuestos antioxidantes naturales que también actúan contra diversos microbios (virus y bacterias)

Los cálices se cosechan cuando adquieren un tono semejante al vino, y se dejan secar para usarlos principalmente en la preparación de bebidas refrescantes sin cafeína o mermeladas. Debido a sus características organolépticas, el extracto se utiliza frecuentemente como corrector del sabor de otras bebidas o de medicamentos.⁵

A la rosa de Jamaica se le atribuyen propiedades diuréticas, antihipertensivas, antiparasitarias y ligeramente laxantes. La efectividad de un extracto acuoso de Hibiscus sabdariffa en el tratamiento de la hipertensión arterial de leve a moderada fue confirmada en un estudio clínico en el que participaron 39 pacientes.⁶

El efecto hipotensor de la bebida de agua de Jamaica no pareciera ser atribuible a un posible efecto diurético, el cual no se pudo comprobar en un estudio experimental.⁷

En África (sobre todo en el Sahel) y en países de Oriente Medio como Egipto y Siria se prepara una infusión azucarada denominada carcadé que se vende incluso en la calle. En Senegal y Malí se prepara en forma de bebida, denominada bissap y la cual es considerada una bebida nacional. En el Caribe, esta se prepara a partir del fruto fresco y se toma en Navidad. En Trinidad y Tobago se produce incluso una bebida, denominada Shandy Sorrel, que combina esta infusión con cerveza. En América Central se toma como bebida refrescante o como infusión caliente, y con ella se preparan también mermeladas, dulces, jarabes y otros refrescos. En México es muy popular tomar la infusión fría