Consejos sobre como plantar espárragos:

Clima apropiado para el cultivo de espárragos

Esta planta llega a crecer saludablemente en climas fríos, sin embargo son muchos los tipos de cultivo de espárragos que llegan a soportar altas temperaturas, aunque su desarrollo puede verse afectado si las temperaturas sobrepasan los 30 ° C. Siendo la temperatura ideal desde los 16 ° C hasta los 24 ° C durante la etapa del crecimiento.

En lo que se refiere a la luminosidad, el cultivo de espárragos puede ser cultivado en lugares soleados o que tengan una sombra parcial, siempre y cuando tenga la luz adecuada.

Terreno para la siembra de espárragos

Un consejo sobre como plantar espárragos, es que su cultivo debe realizarse en un suelo bien drenado, sin piedras y otros escombros, ligero, moderadamente fértil y muy ricos en materia orgánica. La planta llega a crecer mejor con un pH por encima de los 6,5. Se debe evitar los suelos compactados.

El espárrago como tal es tan solo el brote tierno o turión de la planta que crece sobre todo bajo tierra. El tallo principal y las raíces forman la parte subterránea de la planta y la más importante. Los turiones si los dejáramos crecer formarían los tallos aéreos que producirían flores, frutos y semillas, pero eso no nos interesa en absoluto ya que las partes comestibles de la planta son precisamente esos brotes tiernos.

El espárrago necesita un suelo franco más bien arenoso y suelto que permita que las yemas broten sin problemas y debe contar con un buen drenaje. En cuanto al clima el óptimo de temperatura ideal es entre 18 y 25ºC, es decir clima cálido pero sin excesivo calor.