Características principales:

• Nombre común: Zarzamora
• Nombre científico: Rubus fruticosus
• Origen: Europa
• Familia: Rosacea
• Floración: Primavera- verano
• Fructificación: Primavera- verano
• Fruto: Zarzamora, mora
• Ubicación: Clima suavizado
• Terreno: Suelo semibosque

Descripción de la zarzamora

Este arbusto tiene tallos leñosos y con muchas espinas. A medida que va creciendo, por su propio peso, se va doblando hacia el suelo. Al comienzo de la primavera es cuando la zarzamora empieza a florecer, dando como resultado unas flores blancas o rosadas. Una vez que van perdiendo la flor se puede observar el fruto, que con el proceso de maduración, pasa del rojo al negro. Éstos son brillantes y de sabor agradable, aunque a veces algo ácidos.

Los cuidados de la zarzamora

La planta de la zarzamora requiere suelos bien drenados, sueltos, y algo ácidos. Necesita poca agua y no todos los días, aunque es bueno regarla un poco más cuando están creciendo sus frutos. No le hace mal un poco de frío, pero le viene bien el mantillo durante el invierno.
Además, la zarzamora necesita de tutores y podas para crecer en altura, ya que sus ramas flexibles tienden a doblarse y enredarse, y si esto ocurre, te resultará muy difícil cosechar sus frutos.

La importancia de la poda de la zarzamora

Las ramas de la zarzamora se secan una vez que dieron frutos, por eso es importante que las podes luego de la cosecha. Y si realizas un despunte de ramas en invierno, luego de las heladas, propiciarás su crecimiento y la calidad de sus frutos.
Recuerda que si cultivas zarzamora en el huerto, debes vigilar el crecimiento de la planta, ya que genera brotes nuevos muy rápidamente, y podría invadir todo tu jardín. Por eso muchas personas prefieren sembrar zarzamora en maceta.