• Raíz. La raíz de la alfalfa es robusta y está muy desarrollada. De la corona emergen los brotes, que son los que dan forma al tallo.
• Tallos. Los tallos de la alfalfa son delgados y muy erectos, ya que deben soportar el peso de las hojas y las flores, ya que éstas son bastantes consistentes.
• Hojas. Las hojas son lisas pero de bordes dentados.
• Flores. Las flores de la alfalfa son de color azulado o púrpura y salen en racimos de las axilas de las hojas.
• Fruto. Es una especie de legumbre con hasta 6 semillas de color amarillo.

Riego

El riego depende de dos factores importantes: la capacidad de retención de agua que tenga el suelo y la estación del año.

En las épocas frías, el riego será mucho menor que en verano, por ejemplo. Lo importante es mantener la capa superficial de tierra húmeda evitando el encharcamiento. El agua estancada es fatal para la planta de alfalfa, por lo que se recomienda utilizar un sistema de riego por goteo.

Enfermedades y plagas comunes en la alfalfa

La alfalfa suele ser muy resistente a las enfermedades, siendo las enfermedades foliares las que tienen más posibilidad de afectar a la planta. Estas enfermedades son fáciles de identificar, pero la probabilidad de que la planta sobreviva después de enfermar es baja.

Es por esto que lo mejor es prevenirlas. Las enfermedades foliares son totalmente previsibles, evitando el estancamiento de agua y favoreciendo la buena ventilación entre plantas.