Cuidados de la parra de uvas

Tienes que ir guiándola año tras año por la superficie donde quieres que crezca, para que ocupe el espacio que a ti te interese. Para ir guiando tenemos que facilitarle un buen tronco de base y dos ramas.

En zonas muy frías, en invierno es recomendable proteger las raíces de las bajas temperaturas colocando un aislante en la base un acolchado en la base. Las heladas pueden llegar a perjudicar todo el crecimiento que ha experimentado durante la primavera. Para aislar las raíces puedes utilizar hojas secas, hierbas cortadas, papel de periódico o cualquier otro material que aísle del frío intenso.

Para regar la parra de uvas es mejor hacerlo a intervalos, asegurándote de no echar demasiada agua, ya que la parra de uvas necesita sol, calor y poca humedad.

Cuando los frutos empiezan a crecer, podemos proteger las uvas de las picaduras de los pájaros, las avispas o las abejas. Podemos rodearlas con papel de estraza dejando abierta la parte de abajo. También podemos dejar un racimo de uvas libre para que los insectos y los pájaros se fijen en este y no piquen al resto.

Para tener granos de uva más grandes, podemos aclarar la parra y que haya menos racimos. Incluso a cada racimo podemos cortarle unas cuantas uvas, aclarándolo y que sean más grandes.

COSECHA
Las uvas negras están listas para cosechar cuando se sienten suaves y tienen un sabor azucarado. La piel de las uvas blancas a menudo cambia de un verde intenso a un amarillo translúcido y se vuelve mucho más delgada. Pero la mejor manera de saber cuándo las uvas están maduras es probándolas: recójalas solo cuando estén más dulces.
Las uvas negras se comen mejor tan pronto como sea posible después de la cosecha, pero se mantendrán durante aproximadamente dos semanas si se almacenan en el refrigerador.

CUIDADOS DE LA UVA NEGRA

PESTES Y ENFERMEDADES
Las vides son propensas a enfermedades fúngicas, incluido el mildiú polvoroso (especialmente en climas cálidos y secos o en sitios concurridos con poca circulación de aire), moho gris (Botrytis) y mildiú velloso.
Los pájaros y las avispas pueden dañar gravemente los cultivos. Otras plagas potenciales incluyen la escama parda, la escama de la vid lanuda o la grosella y la drosófila de alas manchadas de la mosca de la fruta (SWD). Las vides también son susceptibles a las deficiencias de nutrientes, en particular la deficiencia de magnesio, y el trastorno fisiológico de las piernas.

REMEDIOS QUE PUEDEN AYUDAR AL CUIDADO DE LA UVA NEGRA
Rocíe las plantas con regularidad.
Use controles biológicos y anime a las mariquitas.
En caso de aparecer algún hongo, mancha o polvo blanco en la planta. Retire las partes dañadas de la planta antes de que puedan infectarse. Corte las áreas infectadas en tejido sano y elimine los desechos infectados. En invernaderos, reduzca la humedad ventilando y evite el hacinamiento de plantas jóvenes y plántulas. Mantenga la tierra húmeda y crezca en lugares más frescos.