Considera cultivar una variedad de frijol. Existen los frijoles polares, este es una variedad de frijol que necesariamente tienen que ser apoyados ya sea con un enrejado o un poste. Los frijoles polares crecen un promedio de 5 a 6 pies de altura, y pueden crecer ya sea de concha o de habichuela. Este tipo de frijoles no crecen a menos que las temperaturas sean más frías que las que se registran en la época de verano, aproximadamente 59° F.
Puedes usar cualquier sistema de soporte (espaldera, poste, cerca, árbol, etc.) que desees para los frijoles.
En general, hay dos tipos generales de frijoles: los frijoles de concha y los frijoles snap. Los granos de concha se extraen principalmente de su vaina para ser consumidos, y se consumen frescos o secos para guardarlos más adelante.
Los frijoles snap se comen dentro de tu vaina, y solo se comen frescos (no se secan para un uso posterior). También y si así lo decides, puedes llevar a cabo el cultivo de varios estilos de granos de frijoles, pues es importante que sepas que ellos se autopolinizan y en consecuencia tampoco se contaminan entre sí.
Los frijoles de conchas populares incluyen frijoles negros, habas, guisantes de ojo negro, garbanzos y frijoles.
Los populares snap beans incluyen snap (verde) beans, adzuki beans, mung beans, espárragos y frijoles escarlata.
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