Siembra de espinacas; Cómo cultivar espinacas sanas y prósperas

Como se mencionó anteriormente, la espinaca generalmente necesita un clima fresco, por lo que la mayoría de los cultivadores comienzan a cultivarla a principios de la primavera o al final del otoño. A muchos agricultores les gusta sembrar espinacas seis semanas antes de la última helada de primavera. En áreas con primavera fresca, podemos sembrar cada diez días hasta fines de la primavera (mediados de mayo). En el caso de sembrar espinacas en climas cálidos, también podemos sembrarlas a la sombra de cultivos altos, como trigo, frijoles o maíz.

Dependiendo de la variedad, las espinacas pueden crecer a una temperatura entre 50-70°F (10-21°C). Cuando decidimos plantar espinacas en primavera u otoño, la ubicación perfecta es un área soleada con sombra ligera y suelo bien drenado. Durante el invierno, podemos proteger nuestras plantas con cajoneras frías o cubrirlas con abono. Los agricultores a menudo eliminan estas medidas de protección solo después de que la temperatura alcanza los 40°F (5 °C).

CUÁNDO SEMBRAR ESPINACAS

Es un cultivo ideal para los meses menos calurosos, una especie ideal que se puede plantar en otoño, ya que dependiendo de la variedad no es un cultivo al que le guste en exceso las altas temperaturas. 

Aparte de esta pequeña guía visual en vídeos, en la mayoría de los pasos del cultivo tenéis uno o más artículos complementarios explicando más en profundidad cada paso.

Es uno de mis cultivos preferidos por excelencia de los mes de otoño, aunque realmente podemos sembrar espinacas durante todo el año, aunque como decíamos arriba, siempre debemos evitar los meses de más calor.