Época de plantar las cebollas

La cebolla tiene una serie de características únicas que provocan que no exista una única época para plantarlas, siendo la principal la capacidad de generar un bulbo (que es lo que acabamos comiéndonos). El bulbo son zonas de la raíz especializadas en las que se acumulan nutrientes y que en muchas especies aguantan condiciones adversas mientras la parte aérea muere.

El clima de nuestra zona también es un factor a tener en cuenta a la hora de empezar un cultivo de cebolla. Así mismo, conviene destacar la existencia de distintas variedades de este vegetal, unas más tardías que otras, que nos permitirán tener un holgado margen.

Sembraremos a finales de verano en el exterior en zonas con inviernos no demasiado cruentos, a partir de semillas, o en invierno, cubriendo el terreno con un plástico en el caso de que la temperatura de esta época en nuestra zona sea especialmente baja. También podemos cultivar cebollas desde bulbo plantándolas en primavera, o bien desde semilla en el caso de que los veranos de nuestra zona sean especialmente frescos.

Necesidad de sol

A los cultivos de cebolla les viene bien estar a pleno sol durante todo el día, por lo que no se hace necesario la instalación de protecciones de ningún tipo en este aspecto.