Venta de Semillas de Cafe mundo novo en Peru

Mundo Novo es el resultado de un cruce natural entre las variedades Borbón y Típica encontradas en Mineiros do Tiete, Sao Paulo, Brasil. Las semillas de los cafetos originales fueron sembradas en el municipio de Novo Mundo, hoy llamado Urupês, donde la selección dio origen a la variedad Mundo Novo. La variedad fue descubierta en 1943.Las primeras selecciones de Mundo Novo en Brasil se realizaron entre 1943 y 1952. La variedad se ha distribuido a los agricultores en Brasil desde 1952. El IAC presentó nuevas selecciones en Brasil a partir de 1977. La variedad tiene importancia comercial en Brasil y otros países sudamericanos, incluido Perú, pero es poco utilizada en Centroamérica. Llegó por primera vez a Costa Rica en 1952, aunque no fue ampliamente adoptada porque a los agricultores no les gustaba su estatura muy alta. Hubo varias introducciones a Guatemala en 1963-64. Fue introducida a Honduras por CATIE en 1974. En África, también se encuentra en Malawi.La planta se caracteriza por su estatura muy alta. Es vigorosa y productiva para una variedad de tipo americano tradicional, pero es de maduración tardía. Las puntas de sus hojas pueden ser de color verde o bronce.Un cruce entre Mundo Novo y enanas Caturra dio lugar a Catuai enanas.

¿EXISTEN DIFERENTES ESPECIES DE CAFETOS, PLANTAS DEL CAFÉ?

En el género coffea que es como reconoce al café entre los botánicos, los diferentes cafetos se clasifican por especies y dentro de estas por variedades. 
 
Aunque existen más de setenta especies, las que realmente tienen cierto valor comercial son cuatro o cinco, representando dos de ellas Coffea arábica (café arábica), y Coffea canéfora (café robusta) la práctica totalidad del cultivo del café mundial.
 
Con todo no debes olvidar que también hay muchísimas otras variantes de café la mayor parte de ellas sin uso comercial, y otras como el cafeto de libérica o el del excelsa, que aún utilizándose para el tostado del café apenas tienen relevancia en el comercio internacional.
 
Si bien las proporciones entre las diferentes especies de cafés varían anualmente con aumentos y disminuciones muchas veces relacionadas con la climatología de las zonas de producción los porcentajes entre especie son:
  • El arábica supone entre un 55 y un 60% de la producción mundial.

  • El robusta entre un 40 y 45% de esta producción.

  • Quedando el resto de los cafés en un porcentaje residual que puede llegar al 1% o como mucho el 2% de esta producción. 

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