¿Cómo plantar brócoli?

Uno de los consejos sobre cómo sembrar brócoli es dejar un espacio de 50 centímetros entre cada planta.

A pesar de no ser lo más recomendado, si has decidido plantar la semilla directamente, entonces debes colocar de 2 a 3 semillas por agujero. Esto te permitirá elegir la planta que más se haya desarrollado, mientras descartas las de menor porte.

Si vas a trasplantar tus plantas desde el semillero, entonces debes realizar un aguajero que sea bastante profundo. Se aplica un puñado bien generoso de humus de lombriz, y una capa de tierra. La capa de tierra debe ser lo suficientemente gruesa para evitar que las raíces entren en contacto directo con el humus de lombriz. Sobre la tierra se coloca la nueva planta y se cubre con tierra hasta llegar al tallo de la primera hoja. Se compacta la tierra y aplica un buen riego con un abono líquido.

Una vez hayas terminado de trasplantar el brócoli, se recomienda poner una capa de mantillo para mantener la humedad y proteger el suelo.

Asociaciones favorables

EL brócoli se asocia bien con la patata y la cebolla; además, si plantamos cerca menta o romero, ayudará a ahuyentar parásitos. También podríamos plantar lechugas o sembrar espinacas, que al tener ciclos vegetativos más cortos, podremos aprovechar bien el espacio y no competirán por este. En cuanto a la rotación; al ser plantas exigentes, requieren rotaciones de tres a cinco años sobre una misma parcela.

Plagas y enfermedades

• Hernia de la col: se trata de una enfermedad provocada por un hongo, que induce abultamientos en el tallo y en las raíces, marchitando sus hojas. Para evitarlo, lo mejor es realizar rotaciones bien espaciadas (4-5 años). Es más común en suelos ácidos, por lo que si tenemos un suelo de estas características, evitaremos el uso de estiércoles frescos y tras el trasplante, sería aconsejable añadir polvo de algas lithothamne o ceniza alrededor de la planta.
• Mariposa de la col: es una mariposa blanca con puntos negros que pone sus huevos (color amarillo) en el envés de las hojas. Sus larvas, que son de color verde y peludas, van comiendo las hojas dejando el nervio central. Podemos prevenirla eliminando los huevos y las orugas de las hojas a mano. Si se trata de una gran instalación, podemos recurrir a las piretrinas naturales.
• Mosca de la col: es un tipo de mosca muy parecida a la mosca común. Esta mosca hace la puesta en el cuello del tallo de la coliflor y hacen galerías, pudiendo dejar totalmente hueco el tallo principal. Las plantas jóvenes se marchitan y mueren; las hojas toman un color verde grisáceo, cubriéndose con una capa espesa de cera. Es conveniente eliminar las hierbas competidoras, pues son su refugio y alternar el cultivo de crucíferas.