Consejos sobre cómo sembrar brócoli

Semillas al suelo o en semilleros

Es posible sembrar directamente la semilla en el suelo, sin embargo, lo aconsejable es hacerlo en semilleros o bandejas, debido a que es una verdura de invierno que difícilmente se desarrolle en verano, a menos que tu clima lo permita. Algo a tener en cuenta si vas a sembrar las semillas directamente en el suelo es que debe haber pasado la temporada de calor, llegando a ser importante que se inicie la siembra en otoño.

Por su parte, la siembra de semillas en semilleros se puede iniciar a mediados de verano debido a la mayor f

Requerimientos del Brócoli:

Clima: son plantas de épocas frías, soporta temperaturas de hasta -5ºC. Hay que evitar que la época de formación de la inflorescencia no coincida con meses muy calurosos ni con grandes heladas.

Riego: requiere una humedad prácticamente constante, por lo que haremos aportes de agua abundantes y regulares, aunque sin llegar a encharcar el suelo. Cuando han formado la inflorescencia, no conviene regarlas por aspersión (por encima), pues podrían presentar podredumbres o aparecerle hongos. Por ello, lo ideal será instalarle un sistema de riego por goteo.

Nutrientes: es muy exigente en nutrientes (potasio y nitrógeno), por lo que aportaremos compost descompuesto.

Sustrato: requieren suelos mullidos, abonados, frescos y con humedad regular. Se adaptan mejor a suelos neutros, no soportando los suelos calizos.

Cómo cultivar el Brócoli:

El brócoli se siembra a unos 2 cm de profundidad en semillero al aire libre de abril a junio y de agosto a septiembre. Cuando las plantas alcanzan entre 10 y 15 cm se trasplantan al aire libre en un marco de plantación en hileras, separados a unos 50-60 cm, debido a su gran porte.

Dado su alto porte, conviene recalzar las plantas, esto es añadir tierra a la base del tallo, evitando así que se tumben. Además, se benefician del acolchado o cobertura vegetal permanente, pues le ayudarán a mantener la humedad necesaria y un aporte de materia orgánica en continua degradación.