• Variedad tolerante al calor
• Germinación: 9 a 12 días a 55 a 70 F
• La acelga es una verdura nutritiva, verde de hoja que se puede agregar fácilmente a todo tipo de recetas 
• tiene un tallo rosa púrpura brillante y es maravillosamente decorativo y delicioso 

Se pueden sembrar en otoño y en primavera, evitando para su siembra los meses muy calidos o muy frios. Se pueden sembrar en tierra directo o empezar en cajones o bandejas para luego llevar a tierra una vez que las plantulas hayan tomado fuerza.
Sembrar a 5-7mm de profundidad en tierra bien suelta y nutrida. Sembrar a minimo 40cm una planta de otra. Se pueden sembrar otras plantas mas pequeñas entre medio, como zapallos, zanahorias y aromaticas, separando un poco mas la distancia entre las acelgas.
Se pueden ir consumiendo las hojas inferiores para no tener que arrancar al planta entera, y ayuda a dar fuerza a las nuevas hojas de la misma. Se consume tanto la hoja como la penca, hay cientos de recetas exquisitas con ambas partes de ingredientes.