La Moringa Oleifera —científicamente llamada así— pertenece a la familia Moringaceaey, y es un árbol originario del norte de India. Actualmente, la moringa es un plantío importante en su país de procedencia, Etiopía, Filipinas y Sudán, y se cultiva en el sur, este y oeste de África, Asia tropical, América Latina, el Caribe, Florida y las islas del Pacífico. Sin embargo, este árbol puede ser sembrado en cualquier parte del mundo mientras la climatología lo permita, ya sea en plantaciones aisladas o en jardines. Las temperaturas ideales para este árbol tropical son entre los 22º y los 35º C, y por su preferencia a las temperaturas templadas, como otras flores, no soporta los climas fríos o calores que superen los 40º C.

Entre sus ramas —colgantes y quebradizas— y sus hojas de color verde claro, crecen flores de dos a tres centímetros de diámetro, fragantes y de tono blanco o crema. La fecundación de ellas resulta en vainas suspendidas de tinte marrón que alcanzan los 120 centímetros de largo, y cuando maduran, éstas contienen aproximadamente 20 semillas. Este árbol de hoja caduca se caracteriza por su veloz desarrollo, ya que al año puede alcanzar los tres metros de altura. Por esto, es importante contar con el espacio suficiente para su plantación.

Sus ramas son colgantes y de ellas brotan hojas tripinnadas de color verde que pueden medir 30-60 centímetros de largo. Sus folíolos o pinnas son pequeños, de más o menos 1 centímetro de largo por 0,5 centímetros de ancho.

Florece pronto, ya el primer año de vida. Las flores se agrupan en inflorescencias y son generalmente blancas, o de color crema. Además, no solo son muy numerosas, sino que huelen muy bien. Los frutos son vainas marrones, con forma triangular, y con una longitud de hasta 1 metro. En su interior hay entre 15-20 semillas de color marrón oscuro.

El inconveniente que tiene este árbol medicinal es que su esperanza de vida es corta, de unos 20 años. Esta es una característica que comparte con todos los árboles que crecen muy rápido y que florecen a muy temprana edad, como la Melia azedarach que también puede crecer 1 metro al año y que produce sus primeras flores con 2 años.