Hábitat

Su área ecológica se encuentra en la franja paralela al Ecuador con límites que no van más allá de 30° de LN. Es una planta muy común en las regiones tropicales y subtropicales a las orillas de los caminos y en las casas. Prospera en diferentes condiciones climáticas; habita en climas cálido, semicálido, semiseco, seco y templado. De forma silvestre se adapta a una amplia variedad de climas, desde secos a húmedos, con precipitaciones de 1000 a 4500 mm por año. Se le encuentra desde el nivel del mar hasta cerca de los 2000 m, con temperaturas medias de 20-30 ºC. En general, requiere plena exposición solar y prefiere sitios con estaciones secas bien definidas, ya que en sitios donde llueve a lo largo de todo el año se ve más afectada por enfermedades. Las plantaciones comerciales se encuentran en climas tropicales secos, con temperaturas promedio de 18 ºC, precipitación anual de 600 mm y altitud entre 0 a 1200 m. Es susceptible a las heladas. La temperatura adecuada para su desarrollo está entre los 15 y 30 ºC, aunque puede tolerar hasta 45 ºC. La especie tolera diversas condiciones de suelo, pero produce mejor en suelos bien drenados, con abundante materia orgánica y un pH de 4.5 a 7.5. Estado de conservación Es una planta nativa de Mesoamérica, estando ampliamente distribuida, tanto de forma silvestre como en cultivos tecnificados; en toda la América tropical y del Caribe. Es ampliamente cultivada en diferentes países del mundo con climas tropicales.

Usos

* La fruta se llama guayaba y es comercializada industrialmente por sus cualidades nutritivas. * La fruta es comercializada al ser procesada como jalea en forma sólida o en barritas. * La pulpa es usada para tratar parásitos intestinales como Giardia lamblia y lombrices. * La raíz se utiliza contra la diarrea. * La infusión con hoja de guayaba es utilizada como baño de asiento. Tradicionalmente se utiliza para problemas gastrointestinales.

Guayaba himalaya

Es un árbol pequeño, muy aguantador y resistente, que a veces no pasa de ser un arbusto. Muy ramificado y frondoso, que casi no deja pasar la luz al suelo. Las hojas son elípticas, de unos 5 a 10 cm de largo. Las flores son blancas, de 2 a 3 cm de diámetro, solitarias. Los frutos son globosos, de 2 a 5 cm de largo, de color rojo y a veces amarillo, la pulpa es blanca.  

• La guayaba es básicamente agua (más de un 80% del total de su contenido)-
• En ella destaca la elevada cantidad de vitamina C que es capaz de aportar al organismo (273 mg/ 100 gramos según datos de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos^[1]), una cantidad muy superior a algunas variedades de cítricos, como la naranja.
• También es fuente de provitamina A y es precisamente la presencia de estas dos vitaminas lo que confiere a la guayaba importantes propiedades antioxidantes beneficiosas a la hora de cuidar el organismo en su conjunto, contribuyendo a frenar la acción de los radicales libres y el deterioro celular. 

 Guayaba carmin

La variedad de guayaba Corpoica Carmín 0328 presenta un color rojo de pulpa interna y calidad de fruta para uso industrial por tener un contenido de sólidos solubles totales de 13,1° Brix y una acidez titulable (% de ácido cítrico) de 0,49 %. El rendimiento promedio de esta variedad de guayaba es de 28,6 toneladas por hectárea por ciclo.