Gibbaeum es un género de plantas suculentas perteneciente a la familia Aizoaceae endémico de Sudáfrica. Tiene 21 especies.
Es una pequeña planta con forma de piedras que son dos hojas carnosas desiguales apretadas conjuntamente.
El género al que pertenece, Gibbaeum, comprende un total de 21 especies que se caracterizan por tener dos hojas carnosas unidas de color verde o verde grisáceo-blanco. Suelen tener entre 4 y 15 hojas, las cuales se desarrollan sobretodo hacia el borde exterior.
Las flores, las cuales brotan en verano, recuerdan mucho a las margaritas, pero los pétalos son mucho más delgados y son de color amarillo, blanco o rosa-púrpura. A diferencia de otras plantas, como la Fenestraria, siempre permanece descubierta.
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