CHIRIMOYO FINO DE JETE 

El cultivar Fino de Jete se originó como una selección local a finales del s. XIX en la población granadina de Jete, ubicada en pleno valle del Río Verde, zona natural de expansión de esta variedad.  

Nombre común: Chirimoya. Nombre científico: Annona cherimola Mill. Familia botánica: Anonaceas. Árbol originario de las laderas subtropicales de la cordillera andina peruana o colombiana hasta Ecuador. Desde allí se fue distribuyendo a otras partes de Sur América 

La Chirimoya es una fruta tropical extremadamente delicada, tanto en la fase de cultivo como la de transporte, exigiendo una especial delicadeza tanto en su cultivo como de recogida y manipulación.

Chirimoya planta pequeña 

La chirimoya es muy sensible a los cambios de temperatura y a la oxidación por lo que el clima subtropical de la Costa de Granada es el idóneo para su desarrollo; temperaturas de 26 grados y 71% de humedad. 

Chirimoya planta flor 

. El chirimoyo necesita un periodo de reposo invernal, lo que viene a inducir el desarrollo floral. En su lugar de origen, esto coincide con un periodo de ligera sequía.

. La planta de chirimoya es muy sensible a las temperaturas extremas, y comienza a sufrir daños severos a partir de -2 ºC. Entendiendo estas condiciones para árboles adultos.

. Naturalmente, las plantas de chirimoya más jóvenes (menos de 3 años de implantación sobre el terreno) no tienen la misma resistencia. De manera que conviene protegerlas con medios auxiliares. Por ejemplo, empleando mantas de protección térmica durante el periodo de temperaturas críticamente bajas. 

. El clima óptimo para el cultivo del chirimoyo oscila entre unas temperaturas máximas de 25/27 ºC, y mínimas en torno a 12/15 ºC. En el caso de las temperaturas máximas, valores superiores a 32/34 ºC, pueden influir en un menor cuajado de fruto, e incluso provocar ciertas quemaduras en las hojas. 

Beneficios de la Chirimoya

. mejora tu salud cardiovascular 

. antimicrobiano natural 

. propiedades digestivas

. antioxidante 

. efecto antidepresivo 

. ayuda a la osteoporosis 

. ayuda en el embarazo