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ALGAS MARINAS 

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ALGAS MARINAS 

Actualmente son muchos los usos que se le dan a las algas. Son utilizadas en alimentación, farmacia, cosmética, agricultura e incluso en el sector energético.

En este sentido, y debido al amplio espectro de empleo, la Comisión Europea se ha realizado una consulta pública para tener una visión sobre este sector y promover la industria de las algas, «porque representan un recurso en gran parte sin explotar que se puede utilizar, con una huella de carbono y medioambiental limitada, para producir alimentos, piensos, productos farmacéuticos, bioplásticos, fertilizantes y biocombustibles».

Por tanto, Europa quiere impulsar esta industria, aumentar la producción sostenible de algas, su consumo seguro y el uso innovador de esta materia prima. Todos estos objetivos se encuentran alineados con la nueva economía sostenible que se quiere implementar.

Las algas marinas

Bajo el nombre de alga marina se agrupan una gran variedad de organismos, unicelulares o pluricelulares, de ambientes acuáticos o húmedos que tienen en común el hecho de ser fotosintéticos y, a diferencia de las plantas, no tienen unos verdaderos tejidos diferenciados tales como raíz, tallo y hojas y no producen flores ni semillas. Se han descrito más de 30.000 especies de algas marinas.

Hay que diferenciar entre macroalgas y microalgas. Las macroalgas son plantas que crecen en el mar y en agua dulce, pueden ser recolectadas y cultivadas en granjas (también en tierra). Las microalgas (presentes de forma natural en ambientes acuáticos) son microorganismos microscópicos (2-200 μm) fotosintéticos eucariotas que pueden crecer de manera autotrófica o heterotrófica y que se pueden producir en fotobiorreactores.

Beneficios de las algas marinas para los cultivos agrícolas

El beneficio de la aplicación de las algas se entiende como un efecto sinérgico de todos los componentes que atesora. En líneas generales los formulados a base o con algas en su composición aportan una serie de beneficios a los cultivos cuando son aplicados. Entre estos beneficios destacan:

• -Favorecer la floración, fecundación y cuajado.
• -Mejorar la homogeneidad de los frutos.
• -Incrementar la actividad metabólica.
• -Favorecer el equilibrio entre la alimentación aérea y la alimentación mineral (suelo).
• -Efecto antiestrés, mayor resistencia a las adversidades climáticas.
• -Mejorar las propiedades físicas del suelo, retener la humedad y aumentar la actividad de los microorganismos del suelo.
• -Ayudar a penetrar mejor los tratamientos fitosanitarios.