El Piper aduncum , también conocido como ají picante , matico, hierba del soldado, achotlín, cordoncillo, higuillo o higuillo de hoja menuda , ^[ 3 ] es una planta con flores de la familia Piperaceae . Al igual que muchas especies de la familia , el matico desprende un aroma a pimienta. Crece de forma silvestre en las costas y bosques de América Central y, así como en los valles interandinos , hasta los 3000 m (9800 pies) sobre el nivel del mar

Es un arbusto perenne de 3-4 metros de altura con tallo leñoso, nodoso, ramificado y verde o gris pálido. con hojas de color verde claro, alternas y en forma de lanza con el ápice en punta, de 12-20 cm de largo y 5-8 cm de ancho.
Presenta inflorescencia en amento de color blanco, compuesta con pequeñas flores hermafroditas. Su fruto es una pequeña drupa con semillas negras.

¿Qué es el matico?

El matico (Buddleja globosa), también conocido como hierba del soldado, es un tipo de arbusto originario de América Latina, específicamente de Chile, Perú y Argentina. Crece naturalmente en las costas, zonas selváticas y valles de la región y puede alcanzar hasta unos 4 metros de altura. Sus hojas tienen un color verde oscuro y sus flores, que florecen por lo general entre noviembre y enero, tienen un color amarillo intenso.

¿Para qué sirve el matico?

El matico ha sido empleado desde tiempos prehispánicos como planta medicinal, gracias a sus múltiples aplicaciones para salud, sirve como cicatrizante y antiséptico para las heridas (lo que le ha valido su nombre de hierba del soldado), y también funciona como un remedio natural para tratar infecciones respiratorias, dolores estomacales y menstruales.

En Chile, los mapuches han usado el matico por siglos, y según su tradición oral, es una planta sagrada que fue creada por el dios Ngenechen como un regalo para curar a su pueblo, por lo que se utiliza ampliamente en todos sus rituales de sanación.

Más allá de sus aplicaciones en la medicina tradicional de América Latina, la ciencia también ha demostrado, en numerosos estudios, muchas de las propiedades que ya le atribuía la medicina ancestral.