Freesia es un género de plantas bulbosas de la familia Iridaceae. Comprende aproximadamente 15 especies nativas de África (12 de ellas nativas de la provincia del Cabo, Sudáfrica), todas ellas con cormos de 1 a 2,5 cm de diámetro. Típicamente estas especies vegetan durante el invierno, florecen en la primavera y permanecen en reposo durante la estación cálida.

Son plantas herbáceas, de hojas ensiformes, aplanadas y flores vistosas, fragantes, dispuestas en espigas unilaterales. Las flores son hermafroditas y ligeramente irregulares. El perigonio está compuesto de 6 tépalos subiguales entre sí, unidos, con el tubo perigonial algo curvado y los lóbulos aovados, obtusos. Los estambres son libres. El ovario es ínfero, trilocular, el estilo es filiforme, dividido en tres ramas bífidas. El fruto es una cápsula dehiscente por tres valvas. Se le conoce en algunos sito como la flor de San José o pan con manteca.

Cultivo de las fresias

Las fresias crecen mejor en un suelo ligeramente ácido, con materia orgánica, y unos riegos ligeros antes y durante su floración. Después, obligaremos a la planta a entrar en estado vegetativo, suspendiendo el agua. Si queremos cultivarlos en casa, podemos plantarlos en otoño, a unos 5 u 8 centímetros de profundidad y separando uno de otro unos 10 centímetros.

Consejos para las fresias cortadas

• Selecciona un florero limpio y llenarlo con agua del grifo a temperatura ambiente .
• Añade abono para flores cortadas al agua para aumentar su vida en el jarrón
• Corta los tallos en diagonal a unos 3 a 5 cm con un cuchillo afilado o tijeras de podar limpios .
• No coloques las fresias a pleno sol o cerca de la calefacción central.
• Regularmente cambia el agua del jarrón.
• No coloques las fresias cerca del frutero, la fruta emite un gas, el etileno, que hará que las flores envejezcan más rápido.