Otro elemento es añadir una maceta adecuada y suficientemente grande para el desarrollo de la planta. Una maceta con un diámetro de al menos 30 cm y una profundidad de 30-45 cm es recomendable. Asegúrate de que la maceta tenga orificios de drenaje en la parte inferior para evitar el encharcamiento del agua. También es importante tener en cuenta: 

• El sustrato. Prepara un sustrato adecuado para el cultivo de café. Mezcla partes iguales de tierra para macetas, turba y arena para mejorar el drenaje. También puedes agregar un poco de compost o materia orgánica para enriquecer el sustrato con nutrientes.
• La siembra. Si tienes semillas de café, siembra una o dos semillas en la maceta, a unos 2-3 cm de profundidad. Si estás trasplantando una planta de café existente, retira con cuidado la planta de su contenedor anterior y colócala en el centro de la maceta, asegurándote de que las raíces estén bien cubiertas con sustrato.
• Ubicación y cuidados. Proporciona fertilización regular utilizando un fertilizante específico para plantas de café según las indicaciones del fabricante. Controla y protege la planta de posibles plagas y enfermedades.
• Poda y mantenimiento. Realiza una poda ligera de las ramas y brotes que crezcan de manera desordenada o dañada.
• Cosecha. La planta de café cultivada en maceta puede tardar varios años en producir frutos maduros para la cosecha. La cosecha se realiza cuando los frutos, conocidos como cerezas de café, están completamente maduros y adquieren un color rojo o negro, dependiendo de la variedad.

DENSIDAD DE SIEMBRA

La cantidad de árboles que puedes plantar en un área depende del clima y las condiciones del suelo, dijo Fernando. La exposición directa al sol generalmente permite 8,000 – 10,000 plantas por hectárea. Sin embargo, si también estás plantando árboles de sombra, solo podrás plantar entre 6,000 y 8,000 por hectárea.

Otros aspectos que también afectan la densidad de siembra son:

• Variedad: si el cafeto es pequeño o una planta enana, como Caturra o Cenicafé 1, puedes plantar más por hectárea. Por otro lado, si se trata de un árbol grande, deberás sembrarlo con menos densidad.
• Distribución del árbol / disposición espacial: el espacio entre las plantas de café y los diferentes caminos entre las filas afectará la cantidad de plantas que puedes cultivar por hectárea.

Cuánto tarda el cafeto en producir café

Desde el momento de la siembra hasta que se cosechan las primeras cerezas de café pueden pasar entre 2 y 4 años.

El proceso de producción del café empieza con la floración. Las flores del café aparecen en los nudos de las ramas en grupos de 4 o más. En los siguientes meses, las flores se diferencian y se polinizan dando lugar al fruto de café, también llamado cereza.

La maduración del fruto tarda entre 6 y 11 meses dependiendo de la variedad, la temperatura y la humedad.