El árbol de yaca, jaca, nanca,¹​ nanjea²​ o panapén (Artocarpus heterophyllus Lam.) es una especie vegetal perteneciente a la familia de las moráceas. Es originaria de Indonesia, aunque también se cree que pudo ser originaria de la India. Asimismo, en Asia se encuentra la mayor diversidad genética entre los miles de islas, de acuerdo con muchos investigadores en botánica y dispersión genética. También se distribuye al sur y sudeste de Asia. Este árbol produce la fruta nacional de Bangladés y de Indonesia. Posee grandes similitudes con el árbol del pan (Artocarpus altilis), originario de Indonesia y Melanesia.

El interior de la fruta es de color entre amarillo y naranja, parecido al mango. Su jugo es ligeramente ácido y profundamente dulce, con un sabor que recuerda a la mezcla de mango con naranja además de otros sabores como el plátano, la manzana, la guanabana, la papaya, la piña, aunque tiene un sabor propio. A causa de esta peculiar mezcl

CONDICIONES PARA EL CULTIVO DEL ARBOL DE JACKFRUIT

CONDICIONES CLIMÁTICAS
En primer lugar, para cultivar esta fruta, debes vivir en un clima húmedo tropical a subtropical. El árbol de jackfruit en crecimiento es extremadamente sensible a las heladas y no tolera la sequía. Las elevaciones por encima de los 4000 pies (1219 m) sobre el nivel del mar son perjudiciales, al igual que las áreas con vientos fuertes o sostenidos.

SUELO Y HUMEDAD
El jackfruit prospera en suelos ricos, profundos y ligeramente porosos. Se benefician de una fuente constante de humedad, aunque no toleran las raíces húmedas y dejarán de dar frutos o incluso morirán si están demasiado húmedas.

PROPAGACION Y CRECIMIENTO
El jackfruit se propaga generalmente por semilla, que tiene una vida útil corta de solo un mes. La germinación tarda de tres a ocho semanas, pero se puede acelerar remojando las semillas en agua durante 24 horas. Cuando los árboles de jaca en crecimiento tienen cuatro hojas, se pueden trasplantar, aunque las raíces largas y frágiles pueden dificultarlo.

CUIDADO DEL ARBOL DE JACKFRUIT
Los árboles de jackfruit rinden de 3 a 4 años y pueden vivir hasta 100 años, y su rendimiento disminuye gradualmente a medida que envejecen.

FERTILIZANCION:
Fertilice su árbol de jackfruit en crecimiento con nitrógeno, fósforo, potasio y magnesio aplicados en una proporción de 8:4:2:1 a 1 onza (30 g) por árbol a la edad de seis meses y se duplica cada seis meses para dos meses y cinco años de edad. Después de la marca de dos años, la cosecha de yaca alcanzará las 35,5 onzas (1 kg) por árbol en una proporción de 4:2:4:1 y se aplicará antes y al final de la temporada de lluvias.

PODA:
Otro cuidado con el Jackfruit estipula la eliminación de la madera muerta y el raleo de los árboles de jackfruit en crecimiento. La poda para mantener el árbol de jackfruit a unos 4,5 m de altura también facilitará la cosecha.

AGUA:
Tenga presente que el jackfruit requiere mantener las raíces húmedas pero no mojadas.

PLAGAS Y ENFERMEDADES:
Los árboles de jackfruit son muy susceptibles a enfermedades fúngicas que acortan la vida del árbol, lo que lleva a una reducción en la calidad y cantidad de árboles de jackfruit. Por lo tanto, es recomendable observar continuamente la planta durante sus etapas de crecimiento y producción, y aplicar de forma periódica los fungicidas adecuados para mantener las plantas sanas.