Hoy vamos a hablar de estiércol, concretamente del estiércol de caballo. Es un estiércol que debe mezclarse, no es perfecto, pero es muy bueno y debidamente mezclado y compostado puede ser un elemento de fertilización del huerto y jardín de mucha calidad. Veamos qué se puede y qué no se puede hacer con el estiércol de caballo.

COMPOSICIÓN DEL ESTIÉRCOL DE CABALLO

El estiércol depende fundamentalmente del tipo de metabolismo del animal y en segundo lugar del tipo de alimentación. En general los herbívoros generan una gran cantidad de estiércol y el caballo es uno de ellos. Cada animal puede generar alrededor de 8-9 toneladas de estiércol cada año. Tener un caballo, es garantía de estiércol para compostar todo el año.

Se considera un buen estiércol, equilibrado, algo flojo en algunos nutrientes. Sin embargo es un estiércol con una fracción seca elevada, más que el de vaca aunque menos que el de oveja y cabra. Peca un poco de escasez de nitrógeno aunque la relación con el carbono no es mala. Otros como el de oveja son más agresivos, más fuertes por el contenido en nitrógeno y considerados mejores. Aun así, se considera un buen estiércol. 

Abono orgánico descompuesto y fumigado, fuente de materia orgánica enriquece el suelo y mejora la estructura de este. Asegura una correcta alimentación y nutrición de las plantas.

¿SE PUEDE APLICAR EL ESTIÉRCOL DE CABALLO DIRECTAMENTE A LOS CULTIVOS?

Rotundamente no. Ni el de caballo ni el de ningún otro. El estiércol viene con unas condiciones bioquímicas muy inestables que no benefician de entrada al cultivo, entre ellas el nitrógeno amoniacal. De hecho puede llegar a quemar las raíces debido a procesos de fermentación que pueden aumentar la temperatura del suelo, perjudicando e incluso quemando las raíces. Recuerda que en los procesos de maduración y compostaje, las temperaturas pueden llegar a 60-75ºC fácilmente.

Necesita lo que se denomina un proceso de maduración o estabilización. Esta estabilización se puede considerar una forma compostaje, aunque esta última práctica requiere otros factores y otros elementos en la mezcla. Si sólo es estiércol 100% sin ninguna materia más, no se suele considerar compostaje, sino una simple estabilización. Comparten procesos de transformación como la fermentación pero no es lo mismo.

El otro punto desagradable de no dejar que estabilice es el olor fuerte y desagradable del estiércol fresco. Hay que compostarlo.