El junco o junquera (género Juncus L. 1753) es una planta de la familia de las juncáceas, muy común en la cuenca mediterránea, en América y África, con más de 225 especies.
Se utiliza el tallo, en cestería, para hacer techumbres y setos naturales.
Hábito y forma de vida: Planta herbácea perenne, que crece en matas densas (como el pasto).
Tamaño: De 0.30 a 1.25 m de largo.
Tallo: Cilíndrico o comprimido, liso o algo estriado.
Hojas: Todas basales, largas y angostas, con un filamento de hasta 5 mm de largo en el ápice, verdes, café-amarillento o café-rojizo.
Inflorescencia: De pocas a muchas flores dispuestas en racimos compuestos que dan la apariencia de salir laterales en el tallo. La bráctea basal de la inflorescencia semeja ser una prolongación del tallo. Cada flor con 2 bractéolas basales.
Flores: Las flores son pequeñas y poco vistosas, con 6 “pétalos”(llamados tépalos porque en estas flores no se distingue el cáliz de la corola), 3 internos y 3 externos, que pueden ser planos o cóncavos, algo brillosos y con franjas de color verde, café-amarillento o café-rojizo, márgenes translúcidos; estambres 6, con las anteras más largas que los filamentos; los 3 estigmas largos y ondulados, vistosos.
Frutos y semillas: Cápsula ovoide, puntiaguda, generalmente 3 lobada, de color café-amarillento, café-rojizo, a veces más pálida hacia la base, generalmente brillosa. Semillas numerosas, de forma variable, puntiagudas, superficie arrugada, de color café-amarillento a café-rojizo, cubiertas por una envoltura delgada y transparente.
Raíz: Con tallo subterráneo (rizoma).
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