Selección local. Plantas medio tardías, muy vigorosas, de crecimiento erecto. Cabezas de tamaño muy grande y de forma irregular, predominando las redondas achatadas, de color blanco cremoso. Presenta hojas cobertoras y es resistente al transporte y al manipuleo.

Dosis de siembra: 1.5 Kg por Ha (Siembra Directa) / 0.5 Kg por Ha (Trasplante). Recomendadas para zonas y épocas de temperaturas frescas. No tolera el calor intenso.